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巴蜀麻辣火锅发源地探析
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作者 石自彬 《美食研究》 北大核心 2024年第2期9-14,共6页
由于宣称巴蜀麻辣火锅发源地的各方均没有充分的证据支持,导致目前对何处是巴蜀麻辣火锅发源地仍处于一种不确定的推测状态。巴蜀麻辣火锅是随川江航运的兴起,由船工的野外饮食方式发展而来。依据辣椒、豆瓣酱在巴蜀民众生活中的广泛应... 由于宣称巴蜀麻辣火锅发源地的各方均没有充分的证据支持,导致目前对何处是巴蜀麻辣火锅发源地仍处于一种不确定的推测状态。巴蜀麻辣火锅是随川江航运的兴起,由船工的野外饮食方式发展而来。依据辣椒、豆瓣酱在巴蜀民众生活中的广泛应用时间推测,巴蜀麻辣火锅大致起源于清朝嘉庆至道光年间。道光年间,麻辣火锅的饮食雏形已在长江岸边滩涂出现。小米滩,是1 000余公里川江中唯一有确切地名的关于巴蜀麻辣火锅发源传说的长江滩涂,也最有可能是巴蜀麻辣火锅发源地。 展开更多
关键词 火锅 发源地 小米滩 饮食文化 锅锅宴
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尧文化的发源地、思想内涵及其历史影响 被引量:3
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作者 魏隽如 汤倩 《保定学院学报》 2008年第1期110-113,共4页
尧是中国古史传说中杰出的部落首领,长期以来与舜、禹一起被视为古代圣王政治之典范,尧天舜日更被视为理想中的大至盛时期,幸福美满的代名词。而他们治世方略的基本思路却是由尧起始和奠定的。根据有限的文献资料及近年来对冀西的考古... 尧是中国古史传说中杰出的部落首领,长期以来与舜、禹一起被视为古代圣王政治之典范,尧天舜日更被视为理想中的大至盛时期,幸福美满的代名词。而他们治世方略的基本思路却是由尧起始和奠定的。根据有限的文献资料及近年来对冀西的考古调查和发掘实物,在厘清帝尧传说真相的基础上,着重考证"尧文化"的最早发源地为今天保定市境内的顺平、望都与唐县;同时探讨尧的历史贡献、尧文化的思想内涵及其对现代文明的积极影响。 展开更多
关键词 尧文化 发源地 思想内涵 历史影响
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徐州:苏轼文人画思想的发源地——以墨竹为中心 被引量:1
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作者 仇春霞 《中国书画》 2020年第12期26-31,共6页
苏轼题的画诗和画跋数量比较多,时间跨度大。较早的有25岁时写的《王维吴道子画》,27岁时写的《题凤翔东院王维画壁》,28岁时写的《跋〈醉道士图〉》,32岁时写的《九马图赞》等等。最晚可查的有去世那年写的《题过所画枯木竹石》《王进... 苏轼题的画诗和画跋数量比较多,时间跨度大。较早的有25岁时写的《王维吴道子画》,27岁时写的《题凤翔东院王维画壁》,28岁时写的《跋〈醉道士图〉》,32岁时写的《九马图赞》等等。最晚可查的有去世那年写的《题过所画枯木竹石》《王进叔所藏画跋尾(五首)》等等。而散见于各种文体中的只字片语,数量更是巨大。其内容涵盖了山水、人物、花鸟、鞍马等诸多画科。这些与绘画有关的诗文,从总体上体现了苏轼作为文人士大夫的绘画观,被后世广泛引用。 展开更多
关键词 文人士大夫 画诗 苏轼 吴道子 图赞 王维 文人画 发源地
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探索中国冶铁起源的重要著作——《中国冶铁发源地研究文集》评介
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作者 杨升南 《管子学刊》 CSSCI 2012年第4期123-124,共2页
冶铁术的发明,在人类历史上曾起过划时代的作用,恩格斯指出,铁"是在历史上起过革命作用的各种原料中最后的和最重要的原料"。因此,在研究中华文明史时,探讨冶铁技术起源的时间及地点,就是一项具重大意义的学术课题。我国冶铁技术起源... 冶铁术的发明,在人类历史上曾起过划时代的作用,恩格斯指出,铁"是在历史上起过革命作用的各种原料中最后的和最重要的原料"。因此,在研究中华文明史时,探讨冶铁技术起源的时间及地点,就是一项具重大意义的学术课题。我国冶铁技术起源于何时何地,一直时是学术界探讨和争论的问题。以往的研究,对于起源的时间有商代说、西周说、西周晚期说、春秋早期说等, 展开更多
关键词 冶铁技术 起源 发源地 中国 评介 文集 著作 人类历史
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圣地亚哥:中兴无线事业的发源地
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作者 杨海峰 《通信世界》 2005年第37期44-44,共1页
关键词 圣地亚哥 无线通信 发源地 事业 中兴 海滨城市 生物科技 近代科技 南加州
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中国冶铁发源地淄博铁山概论 被引量:2
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作者 张光明 张晓 《管子学刊》 CSSCI 2012年第2期27-30,共4页
冶铁文化是齐文化的主要特色文化,是齐国富国强兵的主要标志。对冶铁文化的研究是世界范围内大的史学课题,对它的起源及冶炼过程的研究是一个科学的复杂的过程,历来史学家多有其说。冶铁术的发明,加快了我国文明进程,推进了社会的进步,... 冶铁文化是齐文化的主要特色文化,是齐国富国强兵的主要标志。对冶铁文化的研究是世界范围内大的史学课题,对它的起源及冶炼过程的研究是一个科学的复杂的过程,历来史学家多有其说。冶铁术的发明,加快了我国文明进程,推进了社会的进步,具有划时代的作用。研究证明先秦时期的齐国具备了发明冶铁术的自然条件和社会基础,淄博铁山是中国冶铁的发源地,齐国发明冶铁术的时间当在西周晚期,春秋时期的齐国已进入铁器时代。 展开更多
关键词 冶铁文化 淄博(齐国)铁山 冶铁发源地
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从考古发现的酒器和礼器 再证西凤为中国酒文化的主要发源地 被引量:2
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作者 何冰 《酿酒》 CAS 2014年第2期105-108,共4页
1993年8月,徐少华著、陕西人民出版社出版发行的《西凤酒文化》第一部分,用“炎黄文化的发祥地”和“6000年前酒器揭开了西凤酒和中国酒起源的神秘面纱”及“中国酒文化的主要发源地”三个部分,系统阐述了西凤酒产地——“雍州是中... 1993年8月,徐少华著、陕西人民出版社出版发行的《西凤酒文化》第一部分,用“炎黄文化的发祥地”和“6000年前酒器揭开了西凤酒和中国酒起源的神秘面纱”及“中国酒文化的主要发源地”三个部分,系统阐述了西凤酒产地——“雍州是中国酒文化的主要发源地”这一观点。 展开更多
关键词 中国酒文化 发源地 考古发现 酒器 出版发行 西凤酒 出版社 发祥地
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论审美期待视域下少林武术发源地的旅游开发
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作者 马捷 《体育学刊》 CAS CSSCI 北大核心 2007年第9期55-58,共4页
旅游活动是一种审美活动,因此旅游景区就要尽力满足旅游者的审美要求。在旅游景区开发中可以借鉴德国接受美学的代表者姚斯的"期待视域"观点,使开发后的景区给旅游者的美感更酣畅,古都安阳少林武术发源地的开发完全可以根据&q... 旅游活动是一种审美活动,因此旅游景区就要尽力满足旅游者的审美要求。在旅游景区开发中可以借鉴德国接受美学的代表者姚斯的"期待视域"观点,使开发后的景区给旅游者的美感更酣畅,古都安阳少林武术发源地的开发完全可以根据"期待视域"的观点进行开发,使少林武术发源地成为一个给人以审美快乐的旅游景区。 展开更多
关键词 审美期待视域 少林武术发源地 旅游景区开发
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促进科技型中小企业成长为创新重要发源地——解读《关于营造更好环境支持科技型中小企业研发的通知》 被引量:3
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作者 周烨 《中国科技产业》 2022年第2期22-23,共2页
科技型中小企业技术含量高、创新能力强,是极具活力和潜力的创新主体,是强化企业创新主体地位的重要力量。为贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神,以及中央经济工作会议精神,营造更好环境支持科技型中小企业研发,促进科技型中小企... 科技型中小企业技术含量高、创新能力强,是极具活力和潜力的创新主体,是强化企业创新主体地位的重要力量。为贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神,以及中央经济工作会议精神,营造更好环境支持科技型中小企业研发,促进科技型中小企业成长为创新重要发源地,1月13日,科技部官网公布《关于营造更好环境支持科技型中小企业研发的通知》(以下简称《通知》)。 展开更多
关键词 科技型中小企业 创新主体 党的十九大 企业创新主体地位 创新能力 《通知》 全会精神 发源地
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揭开印刷术发源地的神秘面纱──评曹之《中国印刷术的起源》 被引量:1
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作者 王国强 《武汉大学学报(人文科学版)》 1995年第4期128-129,共2页
揭开印刷术发源地的神秘面纱──评曹之《中国印刷术的起源》王国强中国印刷术的起源时间,一直为众多学者探索之题。从东汉开始,直至宋代,其间的每一个朝代都曾被不同学者指陈为印刷术起源的时代。近半个世纪来,“唐代说”脱颖而出... 揭开印刷术发源地的神秘面纱──评曹之《中国印刷术的起源》王国强中国印刷术的起源时间,一直为众多学者探索之题。从东汉开始,直至宋代,其间的每一个朝代都曾被不同学者指陈为印刷术起源的时代。近半个世纪来,“唐代说”脱颖而出,影响甚广,许多教材和论著竟倡此说... 展开更多
关键词 印刷术起源 起源时间 发源地 印刷史 社会需求 研究方法 理论分析 雕版印刷术 技术基础 《新唐书》
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淄博铁山——中国冶铁发源地 被引量:1
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作者 陈旭 《管子学刊》 CSSCI 2010年第4期42-45,共4页
中国古代冶铁术历史悠久,然而冶铁术发明的源头在何时、何地,至今尚无定论,本文通过对大量文献记载的研究和对国内最早冶铁遗址发现的考察,以及结合对当地民间遗留大量冶铁文化的相关内容分析,考证淄博铁山为中国冶铁发源地。
关键词 淄博铁山 中国古代冶铁术 发源地
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发源地考证是科学不是文学——对《“黄梅戏”起源湖北纯属误传》一文之管见 被引量:1
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作者 桂也丹 《戏剧之家》 2009年第3期39-47,共9页
黄梅戏源远流长,发源于湖北黄梅,发展于安徽安庆。据此,国务院于2006年把黄梅、安庆同时作为黄梅戏保护、传承主要责任单位,将黄梅戏列入国家第一批非物质文化遗产保护名录。随着社会经济的发展,人文资源的升值,黄梅戏发源地之争... 黄梅戏源远流长,发源于湖北黄梅,发展于安徽安庆。据此,国务院于2006年把黄梅、安庆同时作为黄梅戏保护、传承主要责任单位,将黄梅戏列入国家第一批非物质文化遗产保护名录。随着社会经济的发展,人文资源的升值,黄梅戏发源地之争“烽烟”再起。 展开更多
关键词 黄梅戏 发源地 非物质文化遗产保护 湖北 管见 起源 文学 科学
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韩国现代教育史的发源地:Appenzeler博物馆
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作者 Jong Hun Kim 王青 《建筑与文化》 2010年第11期37-39,共3页
培材学堂是美国传教士创办的韩国第一个新式西方体系的学校,Kim So-wǒl(1902-1934)、Na To-hyang(1902-1927)、Syngman Rhee(1875-1965)和Chu Si-gyǒng(1876-1914)就是20世纪少数几个毕业于培材学堂的韩国优秀人才。接下来我... 培材学堂是美国传教士创办的韩国第一个新式西方体系的学校,Kim So-wǒl(1902-1934)、Na To-hyang(1902-1927)、Syngman Rhee(1875-1965)和Chu Si-gyǒng(1876-1914)就是20世纪少数几个毕业于培材学堂的韩国优秀人才。接下来我们就开始介绍这个有重大历史和文化意义的保护工程——培材学堂,它是韩国现代教育机构的先声。 展开更多
关键词 韩国 博物馆 发源地 教育史 文化意义 教育机构 传教士 工程
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JCB——工业文明发源地的骄子
14
作者 夏文超 周贤彪 《建设机械技术与管理》 2009年第6期58-61,共4页
在工程机械行业工作的25年中,我几乎走遍了中国工程机械的骨干企业(如:徐工、柳工、厦工、中联、三一、山推、常林等),也几乎看遍了世界工程机械的骨干企业(如:卡特、凯斯、特雷克斯、马尼托瓦克、迪尔、利勃海尔、小松、日立、... 在工程机械行业工作的25年中,我几乎走遍了中国工程机械的骨干企业(如:徐工、柳工、厦工、中联、三一、山推、常林等),也几乎看遍了世界工程机械的骨干企业(如:卡特、凯斯、特雷克斯、马尼托瓦克、迪尔、利勃海尔、小松、日立、神钢、斗山、沃尔沃、美卓、山特维克等),但遗憾的是:一直无缘世界工业文明的发源地——英国的工程机械龙头、也是世界著名的工程机械企业——JCB。 展开更多
关键词 工业文明 发源地 工程机械行业 工程机械企业 骨干企业 世界 沃尔沃 海尔
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JCB——工业文明发源地的骄子(下)
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作者 周贤彪 陈能诵 《建设机械技术与管理》 2009年第7期53-55,共3页
JCB Dieselmax发动机的故事 2004年.JCB开始生产自己的发动机——JCB Dieselmax 444。这重要的一步带来了JCB在英国最大的一次投资。
关键词 工业文明 发源地 发动机 投资
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从工业4.0的发源地德国看智能制造 被引量:2
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作者 瞿培丽 《印刷经理人》 2018年第3期8-10,共3页
工业4.0和智能制造是大家耳熟能详的两个词,在印刷行业,不少先行者在积极探索智能化转型。说到智能制造,不能错过这个概念的发源地德国。工业4.0到底是什么,又将如何改变制造业?来自德国不来梅雅各布大学创新及智能制造培训部负责人、... 工业4.0和智能制造是大家耳熟能详的两个词,在印刷行业,不少先行者在积极探索智能化转型。说到智能制造,不能错过这个概念的发源地德国。工业4.0到底是什么,又将如何改变制造业?来自德国不来梅雅各布大学创新及智能制造培训部负责人、培训机构Shield GmbH总经理瞿培丽将结合戴姆勒奔驰公司的案例,分享她对工业4.0的解读。 展开更多
关键词 智能制造 发源地 工业 德国 印刷行业 大学创新 培训机构 奔驰公司
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银耳发源地通江县推动银耳段木栽培与木屑栽培共同发展 被引量:1
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作者 周礼 《食药用菌》 2023年第5期337-337,共1页
位于四川省巴中市的通江县是我国银耳栽培的发源地,其独特的自然禀赋造就了通江银耳肉厚、质嫩、易炖化的特质,历来被誉为“耳中极品”“菌中魁首”,作为国家地理标志保护产品,“通江银耳”是地方名贵土特产中的一张金名片。
关键词 四川省巴中市 银耳 自然禀赋 土特产 通江县 发源地 木屑栽培
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八十华诞意未尽 九十再聚发源地——与张树庭教授回眸香菇发源地和两岸情谊之心路历程 被引量:1
18
作者 张寿橙 《食药用菌》 2019年第1期69-76,共8页
2018年11月30日,浙江省龙泉香菇博物馆迎来了一位食用菌界最尊贵的客人——澳藉华人学者张树庭教授。张教授是在上海参加一次重要的学术活动后,专程来龙泉的。对于张树庭教授,龙泉、庆元、景宁三县市的菇民更比全国广大菇民熟悉而尊敬... 2018年11月30日,浙江省龙泉香菇博物馆迎来了一位食用菌界最尊贵的客人——澳藉华人学者张树庭教授。张教授是在上海参加一次重要的学术活动后,专程来龙泉的。对于张树庭教授,龙泉、庆元、景宁三县市的菇民更比全国广大菇民熟悉而尊敬。从他1989年3月笫一次踏上庆元的土地开始,至今已是第九次踏上龙庆景这块香菇的福地了。 展开更多
关键词 发源地 香菇 学术活动 食用菌 博物馆 海参
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平遥:中国金融业的发源地
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作者 董仲舒 《上海农村经济》 2011年第4期48-48,共1页
平遥位于晋中盆地中部。远古时代,平遥是帝尧封地,称为古陶;西周平遥开始筑城墙;春秋时平遥属晋,称作中都;汉文帝为代王时,建都中都;北魏时改名为平遥。这里是清时从北京到西安以及成都的必经之路,有"京师孔道"之称。平遥古城自公元1... 平遥位于晋中盆地中部。远古时代,平遥是帝尧封地,称为古陶;西周平遥开始筑城墙;春秋时平遥属晋,称作中都;汉文帝为代王时,建都中都;北魏时改名为平遥。这里是清时从北京到西安以及成都的必经之路,有"京师孔道"之称。平遥古城自公元16世纪以来就是中国北方商埠重镇,到19世纪中期达到极盛,成为当时全国的金融控制中心, 展开更多
关键词 平遥古城 中国金融业 发源地 19世纪中期 远古时代 中国北方 16世纪 控制中心
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上海是我国近代印刷的发源地 被引量:1
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作者 徐志放 《印刷杂志》 2008年第6期84-86,共3页
人所共知,“印刷术”是我国古代四大发明之一。但近代彩色印刷技术则都由西方引入,甚至日本也走在我国前列。 早年的印刷工艺有“平”、“凹”、“凸”之别。如印版图文是“平”的,乃称“平版”,最早是“石印”,后改称“胶印”。
关键词 上海 中国近代印刷 发源地
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