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ATP生物发光法检测E. coliO157∶H7的研究
被引量：
12
1
作者
唐倩倩
王剑平
+2 位作者
盖玲
叶尊忠
应义斌
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期309-312,共4页
ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况。文章利用ATP生物发光法建立了E....
ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况。文章利用ATP生物发光法建立了E. coliO157∶H7与光源计数值的定量线性模型,研究了pH 7.4下四种不同的缓冲液(KH2PO4-NaOH,Na2HPO4-C6H8O7,PBS、Tris-HCl)、质量浓度为10 g.L-1下五种不同的化学物质(NaOH,NaCl,NaH2PO4,KCl,MgCl2)对E.coliO157∶H7光源计数值的影响。结果表明:Tris-HCl缓冲液对菌液的稀释效果最好,其对不同稀释浓度的区分能见度好,并且背景信号最小;MgCl2对发光有明显的增强作用,而NaOH,NaCl,NaH2PO4,KCl对发光有较大的抑制作用,其中NaOH对发光的抑制作用最大,达60.56%。同时,ATP生物发光法与传统的培养法相关性良好(r=0.9608),检测限可达103cells.mL-1。
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关键词
ATP生物
发光
E.
coliO157∶H7
缓冲液
发光影响剂
在线阅读
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职称材料
题名
ATP生物发光法检测E. coliO157∶H7的研究
被引量：
12
1
作者
唐倩倩
王剑平
盖玲
叶尊忠
应义斌
机构
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
出处
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期309-312,共4页
基金
美国农业部国际合作项目(USDA/FAS/ICD/RSED/SCRP)
浙江省科技计划重点项目(2006C24014)资助
文摘
ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况。文章利用ATP生物发光法建立了E. coliO157∶H7与光源计数值的定量线性模型,研究了pH 7.4下四种不同的缓冲液(KH2PO4-NaOH,Na2HPO4-C6H8O7,PBS、Tris-HCl)、质量浓度为10 g.L-1下五种不同的化学物质(NaOH,NaCl,NaH2PO4,KCl,MgCl2)对E.coliO157∶H7光源计数值的影响。结果表明:Tris-HCl缓冲液对菌液的稀释效果最好,其对不同稀释浓度的区分能见度好,并且背景信号最小;MgCl2对发光有明显的增强作用,而NaOH,NaCl,NaH2PO4,KCl对发光有较大的抑制作用,其中NaOH对发光的抑制作用最大,达60.56%。同时,ATP生物发光法与传统的培养法相关性良好(r=0.9608),检测限可达103cells.mL-1。
关键词
ATP生物
发光
E.
coliO157∶H7
缓冲液
发光影响剂
Keywords
ATP bioluminescence
E. coliO157： H7
Buffer
Influencing factors
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
ATP生物发光法检测E. coliO157∶H7的研究
唐倩倩
王剑平
盖玲
叶尊忠
应义斌
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
12
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