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碳源和氮源流加方式对ε-聚赖氨酸补料-分批发酵过程的影响
被引量：
5
1
作者
陈旭升
董难
毛忠贵
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第8期47-52,共6页
摘要为实现Streptomycessp．M—Z18补料一分批发酵甘油生产ε-聚赖氨酸（ε-PL）的自动流加碳源和解决因发酵中后期菌体生长速率下降／停滞引起ε-PL合成速率下降的问题，该文首先借助DO-stat反馈补料方法，考察了补料阶段甘油控制在不...
摘要为实现Streptomycessp．M—Z18补料一分批发酵甘油生产ε-聚赖氨酸（ε-PL）的自动流加碳源和解决因发酵中后期菌体生长速率下降／停滞引起ε-PL合成速率下降的问题，该文首先借助DO-stat反馈补料方法，考察了补料阶段甘油控制在不同浓度范围内对ε-PL合成的影响；然后，通过在发酵中期分别流加牛肉膏和酵母粉，研究了2种有机氮源对发酵中后期菌体生长和ε-PL合成的影响；最后，在2阶段pH调控策略基础上，评价了上述最优控制条件下对Streptomycessp．M—Z18合成ε-PL的促进作用。实验结果表明，依靠DO—stat反馈补料方式将补料阶段甘油浓度稳定控制在0～10g／L，并在发酵96h开始流加酵母粉和（NH4）2SO4混合液，结合pH值2阶段调控策略（3．5—3．8），经过192h发酵，可以实现ε-PL产量达到38．77g／L，产率达到4．85g／（L·d）。基于碳源和氮源流加方式的优化，建立的DO—stat反馈流加甘油策略和提出的发酵中期流加酵母粉和（NH4）2SO4混合液的方法是提高ε-PL发酵水平的有效方法之一。
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关键词
Ε-聚赖氨酸
补料-分批发酵
DO-stat
反馈流加
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职称材料
分批补料高密度培养米根霉As3.819产L-乳酸的研究
被引量：
4
2
作者
潘丽军
刘靖
+2 位作者
姜绍通
郑志
王颖
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期133-136,共4页
采用分批补料方式对米根霉As3.819高密度培养产L-乳酸的效果进行研究。摇瓶实验确定的最佳培养条件为:接种量5%、接种时间24h、装液量40%、补料液中葡萄糖与硫酸铵的质量比为20:1。罐发酵的最佳补料方式为葡萄糖浓度反馈流加。通过流加...
采用分批补料方式对米根霉As3.819高密度培养产L-乳酸的效果进行研究。摇瓶实验确定的最佳培养条件为:接种量5%、接种时间24h、装液量40%、补料液中葡萄糖与硫酸铵的质量比为20:1。罐发酵的最佳补料方式为葡萄糖浓度反馈流加。通过流加培养获得了较高的菌体密度,菌体干重达18.45g/L;重复发酵5批次,产L-乳酸效率达2.25g/L·h;菌体干重和产酸效率较分批培养分别提高了92.9%和82.9%。
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关键词
高密度培养
反馈流加
米根霉
L-乳酸
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职称材料
重组人干扰素α2_a发酵工艺的研究
被引量：
2
3
作者
王树君
高明
李世君
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2000年第4期58-59,共2页
对干扰素工程菌ＰＢＶ３２０／７１１８－α２ａ型发酵工艺，由批式培养改为反馈式流加培养［１］可显著提高工程菌ＰＢＶ３２０／７１１８－α２ａ在４０Ｌ发酵罐中的菌体产量及干扰素的表达水平。
关键词
发酵
反馈
式
流
加
培养
重组人干扰素Α2A
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职称材料
题名
碳源和氮源流加方式对ε-聚赖氨酸补料-分批发酵过程的影响
被引量：
5
1
作者
陈旭升
董难
毛忠贵
机构
江南大学生物工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第8期47-52,共6页
基金
江苏省科技支撑计划(BE2012616)
江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2013015-11)
文摘
摘要为实现Streptomycessp．M—Z18补料一分批发酵甘油生产ε-聚赖氨酸（ε-PL）的自动流加碳源和解决因发酵中后期菌体生长速率下降／停滞引起ε-PL合成速率下降的问题，该文首先借助DO-stat反馈补料方法，考察了补料阶段甘油控制在不同浓度范围内对ε-PL合成的影响；然后，通过在发酵中期分别流加牛肉膏和酵母粉，研究了2种有机氮源对发酵中后期菌体生长和ε-PL合成的影响；最后，在2阶段pH调控策略基础上，评价了上述最优控制条件下对Streptomycessp．M—Z18合成ε-PL的促进作用。实验结果表明，依靠DO—stat反馈补料方式将补料阶段甘油浓度稳定控制在0～10g／L，并在发酵96h开始流加酵母粉和（NH4）2SO4混合液，结合pH值2阶段调控策略（3．5—3．8），经过192h发酵，可以实现ε-PL产量达到38．77g／L，产率达到4．85g／（L·d）。基于碳源和氮源流加方式的优化，建立的DO—stat反馈流加甘油策略和提出的发酵中期流加酵母粉和（NH4）2SO4混合液的方法是提高ε-PL发酵水平的有效方法之一。
关键词
Ε-聚赖氨酸
补料-分批发酵
DO-stat
反馈流加
Keywords
ε-poly-L-lysine, fed-batch fermentation, DO-stat feedback feeding
分类号
TQ922 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
分批补料高密度培养米根霉As3.819产L-乳酸的研究
被引量：
4
2
作者
潘丽军
刘靖
姜绍通
郑志
王颖
机构
合肥工业大学生物与食品工程学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期133-136,共4页
基金
国家"863"计划重点项目(2007AA10Z300)
文摘
采用分批补料方式对米根霉As3.819高密度培养产L-乳酸的效果进行研究。摇瓶实验确定的最佳培养条件为:接种量5%、接种时间24h、装液量40%、补料液中葡萄糖与硫酸铵的质量比为20:1。罐发酵的最佳补料方式为葡萄糖浓度反馈流加。通过流加培养获得了较高的菌体密度,菌体干重达18.45g/L;重复发酵5批次,产L-乳酸效率达2.25g/L·h;菌体干重和产酸效率较分批培养分别提高了92.9%和82.9%。
关键词
高密度培养
反馈流加
米根霉
L-乳酸
Keywords
high density fed-batch cultivation
feedback feeding
Rhizopus oryzae
L-lactic acid
分类号
TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ921.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
重组人干扰素α2_a发酵工艺的研究
被引量：
2
3
作者
王树君
高明
李世君
机构
长春生物制品研究所
长春长生基因药业股份有限公司
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2000年第4期58-59,共2页
文摘
对干扰素工程菌ＰＢＶ３２０／７１１８－α２ａ型发酵工艺，由批式培养改为反馈式流加培养［１］可显著提高工程菌ＰＢＶ３２０／７１１８－α２ａ在４０Ｌ发酵罐中的菌体产量及干扰素的表达水平。
关键词
发酵
反馈
式
流
加
培养
重组人干扰素Α2A
分类号
TQ929.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
碳源和氮源流加方式对ε-聚赖氨酸补料-分批发酵过程的影响
陈旭升
董难
毛忠贵
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2013
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
分批补料高密度培养米根霉As3.819产L-乳酸的研究
潘丽军
刘靖
姜绍通
郑志
王颖
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
重组人干扰素α2_a发酵工艺的研究
王树君
高明
李世君
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2000
2
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职称材料
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