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“西南302”油菜(Brassica napus)种子贮藏蛋白的分离及部分性质 被引量:3
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作者 文建军 何应森 +2 位作者 何荻平 刘世贵 高荣 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2000年第2期46-50,共5页
用油菜品种“西南302”(B.napes)为材料,研究了油菜种子贮藏蛋白的分离及部分性质。用 Na2HPO4-NaOH(pH 11.4)缓冲液抽提蛋白。 4%~20%连续梯度SDS—PAGE垂直板电泳表明,该贮藏蛋白组... 用油菜品种“西南302”(B.napes)为材料,研究了油菜种子贮藏蛋白的分离及部分性质。用 Na2HPO4-NaOH(pH 11.4)缓冲液抽提蛋白。 4%~20%连续梯度SDS—PAGE垂直板电泳表明,该贮藏蛋白组分十分复杂,其分子量范围是 8, 000~ 198,000,带型不仅多,而且含量很不一致,其中低分子量蛋白质(8, 000~ 30, 000)含量占 50%~ 60%以上。凝胶等电聚焦电泳表明,等电点范围为 pH3. 5~ 9,其中酸性蛋白质含量占 65%左右。 展开更多
关键词 油菜种子 贮藏蛋白质 反抽提法 SDS-PAGE IEF
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