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题名职业学校学生食品安全与营养健康双重管理策略研究
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作者
张信军
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机构
烟台市蓬莱区职业中等专业学校
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出处
《食品安全导刊》
2024年第36期107-109,共3页
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文摘
随着职业教育的发展,学生群体规模扩大,食品安全与营养健康问题日益凸显。本文阐述了食品安全与营养健康对学生身体健康、学习效率及生活习惯的积极影响,提出了建立健全食品安全管理体系,构筑饮食安全的坚固防线;严格食品供应商管理,保障食材来源可靠与安全;优化食品储存与加工流程,保障食品安全卫生;提供均衡营养的膳食服务,满足学生生长发育需求;加强营养健康教育,培育健康生活方式;建立食品安全与营养健康监测机制,确保管理有效的策略。
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关键词
职业学校
学生食品安全
营养健康
双重管理策略
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Keywords
vocational schools
student food safety
nutritional health
dual management strategies
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分类号
G717.8
[文化科学—职业技术教育学]
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