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双歧杆菌酸奶的生产被引量：7: 1; 作者李艳丽刁复强马莺《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1999年第1期26-27,共2页; 对双歧杆菌酸奶的生产作了概括。; 关键词双歧杆菌酸奶酸奶生产工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

动物性食品新产品的研究开发现状被引量：3: 2; 作者李诚刘书亮杨勇《畜禽业》 2002年第4期X041-X043,共3页; 介绍冷却肉、发酵肉制品、双歧杆菌酸奶及初乳食品等几种动物性食品新产品、新品种的特点、研究动态、发展状况、开发前景及加工关键环节。; 关键词动物性食品研究开发冷却肉发酵肉制品双歧杆菌酸奶初乳食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

畜产品综合利用: 3; 《中国农业文摘（畜牧）》 2000年第1期56-60,共5页; 关键词中国乳品工业肉类工业产品开发肉制品双歧杆菌酸奶黑龙江省螺旋藻西南农业大学酸性乳饮料真空包装; 在线阅读下载PDF 职称材料

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