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鲜核桃保鲜研究现状及思路调整建议
被引量：
6
1
作者
颉敏华
陈柏
+1 位作者
吴小华
王学喜
《甘肃农业科技》
2020年第4期68-71,共4页
探讨了目前我国鲜核桃保鲜研究的现状及其效果,分析了现行保鲜研究方法的优点及其存在的问题,建议今后以去青皮鲜核桃作为鲜核桃保鲜的重点研究方向,可节约鲜核桃采摘成本、贮藏成本和运输成本,更适宜进行采后商品化处理,同时可减少环...
探讨了目前我国鲜核桃保鲜研究的现状及其效果,分析了现行保鲜研究方法的优点及其存在的问题,建议今后以去青皮鲜核桃作为鲜核桃保鲜的重点研究方向,可节约鲜核桃采摘成本、贮藏成本和运输成本,更适宜进行采后商品化处理,同时可减少环境污染,提高其经济价值,促进核桃产业发展。
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关键词
青皮
核桃
去青皮鲜核桃
贮藏保
鲜
发展现状
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题名
鲜核桃保鲜研究现状及思路调整建议
被引量：
6
1
作者
颉敏华
陈柏
吴小华
王学喜
机构
甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心
出处
《甘肃农业科技》
2020年第4期68-71,共4页
基金
甘肃省引导科技创新发展专项资金项目(2019GAAS03)
甘肃省现代水果产业体系项目(GARS-SG-1)
甘肃省农业科学院农业科技创新专项(2016GAAS51)。
文摘
探讨了目前我国鲜核桃保鲜研究的现状及其效果,分析了现行保鲜研究方法的优点及其存在的问题,建议今后以去青皮鲜核桃作为鲜核桃保鲜的重点研究方向,可节约鲜核桃采摘成本、贮藏成本和运输成本,更适宜进行采后商品化处理,同时可减少环境污染,提高其经济价值,促进核桃产业发展。
关键词
青皮
核桃
去青皮鲜核桃
贮藏保
鲜
发展现状
建议
分类号
S664.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
鲜核桃保鲜研究现状及思路调整建议
颉敏华
陈柏
吴小华
王学喜
《甘肃农业科技》
2020
6
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