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三种单萜对皿式培养樟芝三萜合成的影响
1
作者
李心阳
罗志珊
+5 位作者
耿燕
任怡琳
许泓瑜
史劲松
陆震鸣
许正宏
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第9期78-83,共6页
三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作...
三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作用的添加方式是0.08 g/L的α-松油醇;对三萜产率具有显著促进作用的最佳添加方式为0.16 g/L的松油烯、0.08 g/L的α-松油醇以及0.12 g/L的4-萜烯醇,三萜产率分别较对照组提高了55.68%、50.39%和28.56%;且在添加0.16 g/L的松油烯时,有两种三萜(去氢硫色多孔菌酸和去氢齿孔菌酸)在樟芝菌丝体中的含量显著升高,分别较对照组提高了5.56倍和0.96倍,在添加0.08 g/L的α-松油醇时,去氢硫色多孔菌酸的含量显著升高,较对照组提高了3.20倍。该研究发现了3种可以促进樟芝皿式培养三萜生成的单萜,为樟芝皿式培养提供了新的思路。
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关键词
樟芝
三萜
皿式培养
Α-松油醇
松油烯
4-萜烯醇
去氢硫色多孔菌酸
去氢
齿孔
菌
酸
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职称材料
题名
三种单萜对皿式培养樟芝三萜合成的影响
1
作者
李心阳
罗志珊
耿燕
任怡琳
许泓瑜
史劲松
陆震鸣
许正宏
机构
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心
江南大学生命科学与健康工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第9期78-83,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31970061)。
文摘
三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作用的添加方式是0.08 g/L的α-松油醇;对三萜产率具有显著促进作用的最佳添加方式为0.16 g/L的松油烯、0.08 g/L的α-松油醇以及0.12 g/L的4-萜烯醇,三萜产率分别较对照组提高了55.68%、50.39%和28.56%;且在添加0.16 g/L的松油烯时,有两种三萜(去氢硫色多孔菌酸和去氢齿孔菌酸)在樟芝菌丝体中的含量显著升高,分别较对照组提高了5.56倍和0.96倍,在添加0.08 g/L的α-松油醇时,去氢硫色多孔菌酸的含量显著升高,较对照组提高了3.20倍。该研究发现了3种可以促进樟芝皿式培养三萜生成的单萜,为樟芝皿式培养提供了新的思路。
关键词
樟芝
三萜
皿式培养
Α-松油醇
松油烯
4-萜烯醇
去氢硫色多孔菌酸
去氢
齿孔
菌
酸
Keywords
Antrodia cinnamomea
triterpenoids
petri-dish culture
α-terpineol
α-terpinene
terpinene-4-ol
dehydrosulphurenic acid
dehydroeburicoic acid
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
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1
三种单萜对皿式培养樟芝三萜合成的影响
李心阳
罗志珊
耿燕
任怡琳
许泓瑜
史劲松
陆震鸣
许正宏
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
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