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啤酒酵母原生质体融合株HN31-6的啤酒酿造中试研究被引量：4: 1; 作者刘月英王芬 +3 位作者由媛蔡车国戴玉聪全丽《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期855-858,共4页; 为了考察啤酒酵母融合株HN31-6的啤酒酿造生产性能,以12.5°Bx麦芽汁为培养基,用500 L发酵罐在12℃下发酵,发酵期间每天取样测定发酵液的发酵度和酒精度以及发酵液的双乙酰、乙醛、高级醇和酯类等挥发性物质的含量.结果表明:在上述... 展开更多; 关键词啤酒酵母原生质体融合株啤酒酿造中试; 在线阅读下载PDF 职称材料

平菇原生质体融合株生物学特性的研究: 2; 作者李学梅李用芳单英芳《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第4期82-85,共4页; 本文对４个原生质体融合株（Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３和Ｔ４）及其亲本糙皮侧耳８３１和师大的生物学特性进行了研究，同时进行了出菇试验．结果表明：６个菌株的最适氮源、碳源、ｐＨ和温度存在着明显差异．出菇试验表明，融合株Ｔ４的生物学... 展开更多; 关键词原生质体融合株平菇生物学效率; 在线阅读下载PDF 职称材料

原生质体融合菌株F_6酿造蜂蜜桑椹酒的发酵条件优化被引量：5: 3; 作者陈娟阚建全杜木英《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期106-110,共5页; 通过三因素二次正交旋转回归实验,考察了发酵温度、接种量和初始pH值对原生质体融合菌株F6酿造蜂蜜桑椹酒品质的影响。得到了蜂蜜桑椹酒的质量与影响因素的回归方程:Y=88.64936-6.19732X1+1.49109X2+2.88565X3-4.08817X12-2.49718X32+1.... 展开更多; 关键词原生质体融合菌株蜂蜜桑椹酒工艺参数; 在线阅读下载PDF 职称材料

香菇原生质体融合菌株培养条件的优化被引量：4: 4; 作者何志勇王镨 +1 位作者徐晋麟张惟杰《食用菌学报》 2000年第1期8-10,共3页; 对融合子F2的培养条件进行了正交试验 ,着重对温度、培养基 pH、碳源种类和氮源浓度进行了优化。结果表明 ,35℃、pH6.0、可溶性淀粉、2 %(NH4 ) 2 SO4 为其最适培养条件。其最适 pH与两个亲本的基本相近 ,其最适生长温度接近虎皮 - 0 ... 展开更多; 关键词原生质体融合菌株正交试验优化香菇; 在线阅读下载PDF 职称材料

大肠杆菌灭活苗的免疫试验: 5; 作者党岩孙春香 +4 位作者苟想珍马志宏杨增歧王晶钰陈德坤《畜牧兽医杂志》 2010年第5期32-35,39,共5页; 用甘肃省大肠杆菌的代表血清型和筛选的大肠杆菌菌株原生质体融合菌株及大肠杆菌菌株与沙门氏菌菌株原生质体融合菌株研制的大肠杆菌菌苗进行大肠杆菌灭活苗免疫学试验,试验结果表明菌苗免疫性能好,菌苗的免疫高峰期在30 d左右,凝集抗... 展开更多; 关键词大肠杆菌菌苗原生质体融合菌株免疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

大肠杆菌菌苗的研制: 6; 作者党岩孙春香 +4 位作者苟想珍马志宏杨增歧王晶钰陈德坤《畜牧兽医杂志》 2010年第1期10-12,共3页; 对苗用菌株的灭活时间和菌苗免疫条件进行筛选的条件下,用甘肃省大肠杆菌的代表血清型和筛选的大肠杆菌原生质体融合菌株研制大肠杆菌菌苗,并进行菌苗安全性试验。正交试验试验结果表明:菌苗的最佳组合是抗原含量是4亿/mL和佐剂含量是10... 展开更多; 关键词大肠杆菌菌苗原生质体融合菌株免疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名啤酒酵母原生质体融合株HN31-6的啤酒酿造中试研究被引量：4: 1; 作者刘月英王芬由媛蔡车国戴玉聪全丽; 机构厦门大学生命科学学院福建雪津啤酒有限公司; 出处《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期855-858,共4页; 基金福建雪津啤酒有限公司资助; 文摘为了考察啤酒酵母融合株HN31-6的啤酒酿造生产性能,以12.5°Bx麦芽汁为培养基,用500 L发酵罐在12℃下发酵,发酵期间每天取样测定发酵液的发酵度和酒精度以及发酵液的双乙酰、乙醛、高级醇和酯类等挥发性物质的含量.结果表明:在上述条件下,发酵14 d,发酵液的发酵度和酒精度分别为69.9%和4.46%;双乙酰和乙醛的含量分别为0.036 4 mg/L和4.53 mg/L;异戊醇、异丁醇和正丙醇的含量分别为46.47、8.34和9.82 mg/L,总高级醇的含量为64.6mg/L;甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸异丁酯、乙酸异戊酯和己酸乙酯的含量分别为0.132、21.92、0.037、2.22和0.293 mg/L,总酯为24.6 mg/L;该菌株的发酵度以及发酵液的酒精、双乙酰、乙醛、总高级醇和一些酯类等的含量均达到国家优质啤酒的标准,啤酒口感良好.该融合株在啤酒酿造生产中具有很好的应用前景.; 关键词啤酒酵母原生质体融合株啤酒酿造中试; Keywords Saccharomyces cerevisiae protoplast fusant beer brewing pilot test; 分类号 Q503 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名平菇原生质体融合株生物学特性的研究: 2; 作者李学梅李用芳单英芳; 机构河南师范大学生物系; 出处《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第4期82-85,共4页; 文摘本文对４个原生质体融合株（Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３和Ｔ４）及其亲本糙皮侧耳８３１和师大的生物学特性进行了研究，同时进行了出菇试验．结果表明：６个菌株的最适氮源、碳源、ｐＨ和温度存在着明显差异．出菇试验表明，融合株Ｔ４的生物学效率为１３３．２％，高于两个亲本，是一株值得推广应用的优良菌株．; 关键词原生质体融合株平菇生物学效率; Keywords protplast fusion strain mycelia growth speed biological characteristic; 分类号 S646.19 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名原生质体融合菌株F_6酿造蜂蜜桑椹酒的发酵条件优化被引量：5: 3; 作者陈娟阚建全杜木英; 机构西南大学食品科学学院四川工商职业技术学院轻化工程系; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期106-110,共5页; 文摘通过三因素二次正交旋转回归实验,考察了发酵温度、接种量和初始pH值对原生质体融合菌株F6酿造蜂蜜桑椹酒品质的影响。得到了蜂蜜桑椹酒的质量与影响因素的回归方程:Y=88.64936-6.19732X1+1.49109X2+2.88565X3-4.08817X12-2.49718X32+1.62500X1X2+1.37500X2X3,其中X1为发酵温度,X2为接种量,X3为pH值;因素效应分析表明,发酵温度和初始pH值对蜂蜜桑椹酒质量的影响极显著(P<0.01),接种量对蜂蜜桑椹酒质量的影响显著(P<0.05);原生质体融合菌株F6酿造蜂蜜桑椹酒的最佳工艺参数是发酵温度23℃,接种量10%,pH值3.5。; 关键词原生质体融合菌株蜂蜜桑椹酒工艺参数; Keywords fuant, honey-mulberry wine, technology parameter; 分类号 TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香菇原生质体融合菌株培养条件的优化被引量：4: 4; 作者何志勇王镨徐晋麟张惟杰; 机构上海交通大学生命科学与技术学院浙江工业大学轻工系; 出处《食用菌学报》 2000年第1期8-10,共3页; 文摘对融合子F2的培养条件进行了正交试验 ,着重对温度、培养基 pH、碳源种类和氮源浓度进行了优化。结果表明 ,35℃、pH6.0、可溶性淀粉、2 %(NH4 ) 2 SO4 为其最适培养条件。其最适 pH与两个亲本的基本相近 ,其最适生长温度接近虎皮 - 0 1亲本的生长温度。; 关键词原生质体融合菌株正交试验优化香菇; Keywords Protoplast fusant Orthogonal experiment Optimization; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大肠杆菌灭活苗的免疫试验: 5; 作者党岩孙春香苟想珍马志宏杨增歧王晶钰陈德坤; 机构甘肃省畜牧兽医研究所西北农林科技大学动物医学院; 出处《畜牧兽医杂志》 2010年第5期32-35,39,共5页; 基金甘肃省科学事业费项目[QS022-C31-078]; 文摘用甘肃省大肠杆菌的代表血清型和筛选的大肠杆菌菌株原生质体融合菌株及大肠杆菌菌株与沙门氏菌菌株原生质体融合菌株研制的大肠杆菌菌苗进行大肠杆菌灭活苗免疫学试验,试验结果表明菌苗免疫性能好,菌苗的免疫高峰期在30 d左右,凝集抗体滴度在28左右,对动物的保护期在4个月以上,而且稳定性能和安全性能均良好,是一种效果较好的菌苗。; 关键词大肠杆菌菌苗原生质体融合菌株免疫; Keywords Escherichia coli vaccine protoplast fusion strain immune; 分类号 S852.612 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大肠杆菌菌苗的研制: 6; 作者党岩孙春香苟想珍马志宏杨增歧王晶钰陈德坤; 机构甘肃省畜牧兽医研究所西北农林科技大学动物科技学院; 出处《畜牧兽医杂志》 2010年第1期10-12,共3页; 基金甘肃省科学事业费项目; 文摘对苗用菌株的灭活时间和菌苗免疫条件进行筛选的条件下,用甘肃省大肠杆菌的代表血清型和筛选的大肠杆菌原生质体融合菌株研制大肠杆菌菌苗,并进行菌苗安全性试验。正交试验试验结果表明:菌苗的最佳组合是抗原含量是4亿/mL和佐剂含量是10 mg/mL。苗用菌株的灭活试验结果表明:鸡苗的灭活条件是1%甲醛作用96 h;猪苗的灭活条件是2%甲醛作用48 h。; 关键词大肠杆菌菌苗原生质体融合菌株免疫; Keywords E. coli vaccine Protoplast fusion strains Immunization; 分类号 S852.622 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	啤酒酵母原生质体融合株HN31-6的啤酒酿造中试研究	刘月英王芬由媛蔡车国戴玉聪全丽	《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2006	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	平菇原生质体融合株生物学特性的研究	李学梅李用芳单英芳	《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD	1997	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	原生质体融合菌株F_6酿造蜂蜜桑椹酒的发酵条件优化	陈娟阚建全杜木英	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2009	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	香菇原生质体融合菌株培养条件的优化	何志勇王镨徐晋麟张惟杰	《食用菌学报》	2000	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	大肠杆菌灭活苗的免疫试验	党岩孙春香苟想珍马志宏杨增歧王晶钰陈德坤	《畜牧兽医杂志》	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	大肠杆菌菌苗的研制	党岩孙春香苟想珍马志宏杨增歧王晶钰陈德坤	《畜牧兽医杂志》	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料