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不同诱变方法选育嗜酸乳杆菌NX2-6类细菌素高产菌株
被引量：
7
1
作者
高钰淇
党丽娟
+3 位作者
别小妹
吕凤霞
赵海珍
陆兆新
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第9期184-187,193,共5页
采用60Coγ射线、硫酸二乙酯(DES)、原生质体紫外3种诱变方法对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)NX2-6进行诱变,以期获取高产类细菌素菌株。结果表明,60Coγ射线诱变的最佳辐照剂量为2.0k Gy,DES处理的最佳条件是浓度为0.7%的DES...
采用60Coγ射线、硫酸二乙酯(DES)、原生质体紫外3种诱变方法对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)NX2-6进行诱变,以期获取高产类细菌素菌株。结果表明,60Coγ射线诱变的最佳辐照剂量为2.0k Gy,DES处理的最佳条件是浓度为0.7%的DES处理菌体10min,原生质体紫外诱变最佳照射时间为20s,分别得到高产菌γ56,D47和UV156,它们的抑菌效价分别为6096.78,5384.98U/m L和6230.79U/m L,是出发菌株抑菌效价(2819.36U/m L)的2.16、1.91、2.21倍。传代表明,突变株γ56、D47、UV156具有稳定的遗传性。
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关键词
^60Coγ射线
诱变
DES
诱变
原生质体紫外诱变
稳定性
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职称材料
题名
不同诱变方法选育嗜酸乳杆菌NX2-6类细菌素高产菌株
被引量：
7
1
作者
高钰淇
党丽娟
别小妹
吕凤霞
赵海珍
陆兆新
机构
南京农业大学食品科学技术学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第9期184-187,193,共5页
基金
国家科技部支撑计划(2011BAD23B05)
文摘
采用60Coγ射线、硫酸二乙酯(DES)、原生质体紫外3种诱变方法对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)NX2-6进行诱变,以期获取高产类细菌素菌株。结果表明,60Coγ射线诱变的最佳辐照剂量为2.0k Gy,DES处理的最佳条件是浓度为0.7%的DES处理菌体10min,原生质体紫外诱变最佳照射时间为20s,分别得到高产菌γ56,D47和UV156,它们的抑菌效价分别为6096.78,5384.98U/m L和6230.79U/m L,是出发菌株抑菌效价(2819.36U/m L)的2.16、1.91、2.21倍。传代表明,突变株γ56、D47、UV156具有稳定的遗传性。
关键词
^60Coγ射线
诱变
DES
诱变
原生质体紫外诱变
稳定性
Keywords
^60Coγ irradiation
diethyl sulphate mutagenesis
protoplast mutagenesis of ultraviolet irradiation
stability
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同诱变方法选育嗜酸乳杆菌NX2-6类细菌素高产菌株
高钰淇
党丽娟
别小妹
吕凤霞
赵海珍
陆兆新
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015
7
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