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猕猴桃酒优质酵母的筛选及原生质体电融合条件初探被引量：5: 1; 作者张江波岳田利 +1 位作者高振鹏袁亚宏《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第8期12-16,共5页; 通过对发酵力、耗糖速率的测定,结合发酵过程中酸度的变化,从16株酵母菌中筛选出2株作为原生质体电融合的亲本菌株,对其原生质体制备及再生条件进行了研究。确定了两亲本的灭活条件和原生质体电融合的2项基本参数。结果表明,两亲本的最... 展开更多; 关键词猕猴桃酒酵母原生质体电融合双亲灭活原生质体制备和再生; 在线阅读下载PDF 职称材料

原生质体电融合法构建葡萄酒降酸酵母的研究被引量：3: 2; 作者许俊艳高年发 +1 位作者张悦孙晓雯《酿酒科技》北大核心 2008年第1期48-51,共4页; 以发酵性能优良的葡萄酒酵母F83和具有降解苹果酸能力的酒类酒球菌作为亲本菌株,进行电融合,构建发酵性能良好且具有降解苹果酸能力的葡萄酒酵母菌株。结果表明,两亲本菌株原生质体电融合的最佳条件为:交变电压55 V,交变电场频率1000 k... 展开更多; 关键词微生物葡萄酒酵母酒类酒球菌原生质体电融合降酸融合子; 在线阅读下载PDF 职称材料

降解蒽遗传重组菌在蒽污染环境中的降解和存活能力研究被引量：1: 3; 作者尹红梅刘慧知张甲耀《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期544-547,共4页; 为了提高外源蒽降解菌An降解蒽的能力和存活能力,采用原生质体电融合技术,在蒽降解菌An和土生优势菌Tu之间实行了原生质体电融合,并从再生的融合子F中筛选到具有特定性状的后代菌株。把融合子接种于蒽污染的土壤与水环境中,研究其降解... 展开更多; 关键词原生质体电融合降解能力存活能力生物强化; 在线阅读下载PDF 职称材料

南京农业大学园艺学院蔬菜学科近年科研进展: 4; 《中国蔬菜》北大核心 2002年第6期62-62,共1页; 关键词不结球白菜原生质体非对称电融合洋葱孤雌生殖黄瓜种间杂交南京农业大学园艺学院蔬菜学科科研进展; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猕猴桃酒优质酵母的筛选及原生质体电融合条件初探被引量：5: 1; 作者张江波岳田利高振鹏袁亚宏; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第8期12-16,共5页; 基金 "十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24) 国家西部专项(2001BA901A19) 陕西省重大科技专项(2006KZ09-G1); 文摘通过对发酵力、耗糖速率的测定,结合发酵过程中酸度的变化,从16株酵母菌中筛选出2株作为原生质体电融合的亲本菌株,对其原生质体制备及再生条件进行了研究。确定了两亲本的灭活条件和原生质体电融合的2项基本参数。结果表明,两亲本的最佳酶解去壁条件为酶量16mg/mL,酶解时间60min,亲本WF58最佳热灭活时间为15min,亲本WF65最佳紫外灭活时间为40min;采用BTX830型细胞融合仪,最佳的脉冲场强为2000V/cm,最佳的脉冲时间是30μs。; 关键词猕猴桃酒酵母原生质体电融合双亲灭活原生质体制备和再生; Keywords Kiwiffuit wine yeast protoplast electro fusion biparental inactivation preparation and regeneration of protoplasts; 分类号 TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程] Q813.2 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名原生质体电融合法构建葡萄酒降酸酵母的研究被引量：3: 2; 作者许俊艳高年发张悦孙晓雯; 机构天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院; 出处《酿酒科技》北大核心 2008年第1期48-51,共4页; 文摘以发酵性能优良的葡萄酒酵母F83和具有降解苹果酸能力的酒类酒球菌作为亲本菌株,进行电融合,构建发酵性能良好且具有降解苹果酸能力的葡萄酒酵母菌株。结果表明,两亲本菌株原生质体电融合的最佳条件为:交变电压55 V,交变电场频率1000 kHz,脉冲宽度30μs,脉冲个数5个。共获得13株融合株,其中10号融合子发酵、降酸性能较佳。; 关键词微生物葡萄酒酵母酒类酒球菌原生质体电融合降酸融合子; Keywords microbe grape wine yeast oenococcus oeni protoplast electrofusion malic acid-degradation fusant; 分类号 TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名降解蒽遗传重组菌在蒽污染环境中的降解和存活能力研究被引量：1: 3; 作者尹红梅刘慧知张甲耀; 机构湖南省微生物研究所武汉大学环境科学系; 出处《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期544-547,共4页; 基金国家自然科学基金资助项目(20277029); 文摘为了提高外源蒽降解菌An降解蒽的能力和存活能力,采用原生质体电融合技术,在蒽降解菌An和土生优势菌Tu之间实行了原生质体电融合,并从再生的融合子F中筛选到具有特定性状的后代菌株。把融合子接种于蒽污染的土壤与水环境中,研究其降解蒽的能力与存活能力。结果表明,在蒽污染的土壤中,40d时,融合子F与亲本An对蒽的降解率分别为70.7%、55.5%,融合子比出发菌株高15.2%;100h内融合子F和亲本An对水环境中蒽的降解转化率分别为75%、67.2%。说明在蒽污染的土壤和水环境中,在初始接种量相同的情况下,融合子的存活率明显高于出发菌株。; 关键词原生质体电融合降解能力存活能力生物强化; Keywords protoplast electrofusion degradation survival bioaugmentation; 分类号 X172 [环境科学与工程—环境科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名南京农业大学园艺学院蔬菜学科近年科研进展: 4; 机构南京农业大学蔬菜学科; 出处《中国蔬菜》北大核心 2002年第6期62-62,共1页; 关键词不结球白菜原生质体非对称电融合洋葱孤雌生殖黄瓜种间杂交南京农业大学园艺学院蔬菜学科科研进展; 分类号 S63-2 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	猕猴桃酒优质酵母的筛选及原生质体电融合条件初探	张江波岳田利高振鹏袁亚宏	《中国酿造》 CAS 北大核心	2008	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	原生质体电融合法构建葡萄酒降酸酵母的研究	许俊艳高年发张悦孙晓雯	《酿酒科技》北大核心	2008	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	降解蒽遗传重组菌在蒽污染环境中的降解和存活能力研究	尹红梅刘慧知张甲耀	《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	南京农业大学园艺学院蔬菜学科近年科研进展		《中国蔬菜》北大核心	2002	0	在线阅读下载PDF 职称材料