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浅谈出口肠衣的药物残留控制 被引量:2
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作者 葛勇 周启生 《中国动物检疫》 CAS 2004年第11期41-42,共2页
我国出口动物源性食品由于原料安全、卫生控制问题,近年来不断受阻,甚至遭到国外禁运.欧盟虽然允许进口我国肠衣和深海鱼,但由于出口肠衣多次被检出氯霉素和硝基呋喃等药物而遭遇退货,部分中国企业也因此被列入监管的"黑名单"... 我国出口动物源性食品由于原料安全、卫生控制问题,近年来不断受阻,甚至遭到国外禁运.欧盟虽然允许进口我国肠衣和深海鱼,但由于出口肠衣多次被检出氯霉素和硝基呋喃等药物而遭遇退货,部分中国企业也因此被列入监管的"黑名单",使得肠衣的出口越来越困难.出口肠衣药残问题日趋突出,如不加以控制将严重影响我国肠衣的出口.下面就如何控制出口肠衣的药物残留谈谈看法. 展开更多
关键词 中国 出口肠衣 药物残留控制 原料安全管理 生产企业管理 检验检疫 兽药管理 农药管理
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