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LAMP技术在检测原料乳及乳制品致病菌方面的应用 被引量:4
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作者 胡惠秩 满朝新 +3 位作者 蒋亚男 杨士芹 谢鲲昊 姜毓君 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2011年第6期55-57,共3页
环介导等温扩增(LAMP,Loop-Mediated Isothermal Amplification)作为一种新的检测技术,具有操作简便、快速、特异性强等优点,目前已在原料乳及乳制品致病菌的检测中得到初步应用,本文综述了这一技术的原理、鉴别及检测的方法,及其在原... 环介导等温扩增(LAMP,Loop-Mediated Isothermal Amplification)作为一种新的检测技术,具有操作简便、快速、特异性强等优点,目前已在原料乳及乳制品致病菌的检测中得到初步应用,本文综述了这一技术的原理、鉴别及检测的方法,及其在原料乳及乳制品检测方面的应用进展。 展开更多
关键词 LAMP 原料乳及乳制品 检测
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原料乳及乳制品中三聚氰胺检测方法研究 被引量:5
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作者 刘桂伶 《湖北畜牧兽医》 2019年第1期13-14,共2页
全面分析和比较了目前原料乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法,主要包括色谱检测法(高效液相色谱法、气相质谱法、液相色谱-串联质谱法)、光谱检测法(拉曼光谱法、近红外光谱法、荧光光谱法)以及免疫检测方法。
关键词 原料乳及乳制品 三聚氰胺 检测方法
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