期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
豆制品中钼的分析研究
被引量：
3
1
作者
彭珊珊
张霖霖
+1 位作者
黄婷
赵淑华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第8期210-211,共2页
采用WFX-1型原子吸收分光光度计对大豆及豆制品中钼进行了测定研究,结果表明:大豆及豆制品中钼的含量丰富,对人体有益。
关键词
豆制品
钼
原子吸收光度法测定
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
豆制品中钼的分析研究
被引量：
3
1
作者
彭珊珊
张霖霖
黄婷
赵淑华
机构
韶关学院食品工程系
广州大学轻化系
南昌大学
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第8期210-211,共2页
文摘
采用WFX-1型原子吸收分光光度计对大豆及豆制品中钼进行了测定研究,结果表明:大豆及豆制品中钼的含量丰富,对人体有益。
关键词
豆制品
钼
原子吸收光度法测定
Keywords
Mo Bean Bean-product AAS
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
豆制品中钼的分析研究
彭珊珊
张霖霖
黄婷
赵淑华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
