期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
强制通风预冷风速选择研究 被引量:21
1
作者 刘斌 郭亚丽 邹同华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期181-183,共3页
预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条... 预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条件下,预冷风速在0.9~1.5m/s时,预冷方式能取得最好的效果。 展开更多
关键词 通风 预冷风速选择 贮藏 果蔬品质 温度降速率 压力降速率
在线阅读 下载PDF
微孔塑料挤出发泡数值模拟 被引量:1
2
作者 熊鹏 黄兴元 +1 位作者 柳和生 李孟山 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第12期104-107,114,共5页
微孔塑料连续挤出发泡中的熔体压力和压力降速率是比较重要的参数,一般而言越大的压力降和压力降速率越有利于微孔连续挤出发泡成型。文章通过对毛细管口模的模拟,总结了几种提高熔体压力和压力降速率的方法,分析了熔体温度和熔体中CO_... 微孔塑料连续挤出发泡中的熔体压力和压力降速率是比较重要的参数,一般而言越大的压力降和压力降速率越有利于微孔连续挤出发泡成型。文章通过对毛细管口模的模拟,总结了几种提高熔体压力和压力降速率的方法,分析了熔体温度和熔体中CO_2的溶解度对熔体流动的影响。研究发现,可以通过缩小毛细管直径、增加毛细管长度、降低熔体温度、降低熔体中的CO_2溶解含量、增加质量流率来提高熔体压力;可以通过缩小口模直径,降低熔体温度、降低CO_2溶解含量、增加质量流率来增加熔体的压力降速率。 展开更多
关键词 微孔塑料 超临界CO2 压力降速率 毛细管口模
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部