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鸡卵黄前体物和受体及其对蛋品品质的影响被引量：5: 1; 作者盛倩雷秋霞 +1 位作者曹顶国王存芳《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期260-263,共4页; 鸡卵黄前体物,即极低密度脂蛋白(VLDL)和卵黄生成素(VTG),是由性成熟母鸡分泌雌激素刺激肝脏而合成的,主要影响鸡蛋的内在品质(脂肪酸和胆固醇等)。极低密度脂蛋白受体(VLDLR)是卵黄前体物的转运受体,介导VLDL和VTG从卵黄膜表面进入卵... 展开更多; 关键词极低密度脂蛋白卵黄生成素极低密度脂蛋白受体蛋品品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

产蛋鸡血浆卵黄前体物及其受体研究进展被引量：9: 2; 作者张利敏武晓红姚军虎《中国家禽》北大核心 2009年第20期40-44,共5页; 在雌激素作用下,产蛋鸡肝脏合成卵黄前体物,即极低密度脂蛋白(VLDL)和卵黄生成素(VTG),二者分别为卵母细胞生长发育提供能量和营养物质。血浆卵黄前体物水平与蛋鸡生产性能密切相关。卵母细胞卵黄生成受体(OVR)介导卵黄前体物被产蛋鸡吸... 展开更多; 关键词极低密度脂蛋白卵黄生成素卵母细胞卵黄生成受体胆固醇蛋鸡; 在线阅读下载PDF 职称材料

以猪油为日粮能量来源并添加盐酸二甲双胍对产蛋鸡脂质代谢和生产性能的影响被引量：5: 3; 作者王瑜铭余冰 +2 位作者张金伟黄志清陈代文《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期1382-1389,共8页; 本试验以猪油作为日粮的主要能量来源并添加盐酸二甲双胍,研究其对产蛋鸡脂质代谢和生产性能的影响。选取72只褐壳罗曼蛋鸡(30周龄),随机分为3个组,每组8个重复,每个重复3只鸡。试验分组如下:对照组(玉米-豆粕型日粮)、猪油组(大豆分离... 展开更多; 关键词猪油生产性能产蛋鸡盐酸二甲双胍卵黄生成素受体; 在线阅读下载PDF 职称材料

产蛋鸡极低密度脂蛋白Y的转运与沉积机理被引量：5: 4; 作者张金伟张克英《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期10-15,共6页; 蛋鸡开产以后,在雌激素作用下,肝脏将由合成普通型极低密度脂蛋白(VLDL)转向大量合成极低密度脂蛋白Y(VLDLy),VLDLy颗粒小,富含甘油三酯、磷脂和胆固醇酯。载脂蛋白VLDL-Ⅱ(apoVLDL-Ⅱ)和载脂蛋白B100(apo-B100)是VLDLy主要的两种载脂蛋... 展开更多; 关键词产蛋鸡极低密度脂蛋白Y 载脂蛋白卵黄生成素受体配体结合域; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鸡卵黄前体物和受体及其对蛋品品质的影响被引量：5: 1; 作者盛倩雷秋霞曹顶国王存芳; 机构山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省农业科学院家禽研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期260-263,共4页; 基金山东省自然科学基金项目(ZR2010CQ005) 山东省良种工程重大项目(2008LZ015); 文摘鸡卵黄前体物,即极低密度脂蛋白(VLDL)和卵黄生成素(VTG),是由性成熟母鸡分泌雌激素刺激肝脏而合成的,主要影响鸡蛋的内在品质(脂肪酸和胆固醇等)。极低密度脂蛋白受体(VLDLR)是卵黄前体物的转运受体,介导VLDL和VTG从卵黄膜表面进入卵母细胞并促进卵母细胞的成熟,是影响产蛋数和卵黄质量的关键基因。因此,鸡卵黄前体物及其受体与蛋鸡产蛋性能及蛋品品质密切相关。本文综述鸡卵黄前体物及其受体的结构、功能以及它们对蛋品品质的影响。; 关键词极低密度脂蛋白卵黄生成素极低密度脂蛋白受体蛋品品质; Keywords very low-density lipoprotein（VLDL） vitellogenesis（VTG） very low-density lipoprotein receptor（VLDLR） egg quality; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产蛋鸡血浆卵黄前体物及其受体研究进展被引量：9: 2; 作者张利敏武晓红姚军虎; 机构西北农林科技大学动物科技学院河南科技大学动物科技学院; 出处《中国家禽》北大核心 2009年第20期40-44,共5页; 基金陕西省"13115"科技创新工程重大科技专项(2007ZDKG-15); 文摘在雌激素作用下,产蛋鸡肝脏合成卵黄前体物,即极低密度脂蛋白(VLDL)和卵黄生成素(VTG),二者分别为卵母细胞生长发育提供能量和营养物质。血浆卵黄前体物水平与蛋鸡生产性能密切相关。卵母细胞卵黄生成受体(OVR)介导卵黄前体物被产蛋鸡吸收,转运到生长中的卵母细胞,是卵黄前体物进入卵母细胞的瓶颈,其内吞VLDL的数量是蛋黄胆固醇含量的决定因素。本文综述了卵黄前体物及其受体类型、结构及其与产蛋鸡生产性能和蛋品质的关系。; 关键词极低密度脂蛋白卵黄生成素卵母细胞卵黄生成受体胆固醇蛋鸡; 分类号 S [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名以猪油为日粮能量来源并添加盐酸二甲双胍对产蛋鸡脂质代谢和生产性能的影响被引量：5: 3; 作者王瑜铭余冰张金伟黄志清陈代文; 机构四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室; 出处《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期1382-1389,共8页; 基金四川农业大学双支计划创新团队项目; 文摘本试验以猪油作为日粮的主要能量来源并添加盐酸二甲双胍,研究其对产蛋鸡脂质代谢和生产性能的影响。选取72只褐壳罗曼蛋鸡(30周龄),随机分为3个组,每组8个重复,每个重复3只鸡。试验分组如下:对照组(玉米-豆粕型日粮)、猪油组(大豆分离蛋白-猪油型日粮)和猪油+盐酸二甲双胍组(大豆分离蛋白-猪油型日粮+盐酸二甲双胍)。所有产蛋鸡每日消耗的营养元素量都相同,每只鸡每天盐酸二甲双胍添加量为0.55g,试验持续8周。结果表明,与对照组相比,猪油组和猪油+盐酸二甲双胍组的产蛋率分别下降了51.5%(P<0.01)和59.9%(P<0.01);猪油组的肝脂水平显著升高(P<0.05),但添加盐酸二甲双胍对肝脂水平没有显著影响(P>0.05);猪油+盐酸二甲双胍组蛋黄粗脂肪(P<0.01)和总胆固醇(P<0.05)含量显著或极显著降低;猪油+盐酸二甲双胍组血浆中载脂蛋白B和极低密度脂蛋白含量以及卵黄生成素受体基因表达水平显著降低(P<0.05);猪油组的蛋黄中油酸含量极显著提高(P<0.01),而亚油酸的含量则极显著降低(P<0.01)。由此得出:1)添加猪油加重了产蛋鸡脂肪肝的形成,进而降低了生产性能;2)添加猪油会改变蛋黄中脂类组成并可降低不饱和脂肪酸含量;3)盐酸二甲双胍对脂质过度沉积的负面影响并没有缓解作用,但可以降低蛋黄总胆固醇含量。; 关键词猪油生产性能产蛋鸡盐酸二甲双胍卵黄生成素受体; Keywords lard production performance laying hens metformin oocyte vitellogenesis receptor; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产蛋鸡极低密度脂蛋白Y的转运与沉积机理被引量：5: 4; 作者张金伟张克英; 机构四川农业大学动物营养研究所; 出处《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期10-15,共6页; 文摘蛋鸡开产以后,在雌激素作用下,肝脏将由合成普通型极低密度脂蛋白(VLDL)转向大量合成极低密度脂蛋白Y(VLDLy),VLDLy颗粒小,富含甘油三酯、磷脂和胆固醇酯。载脂蛋白VLDL-Ⅱ(apoVLDL-Ⅱ)和载脂蛋白B100(apo-B100)是VLDLy主要的两种载脂蛋白,也受雌激素调控,是VLDLy正确组装所必需的。apoVLDL-Ⅱ是脂蛋白脂酶(LPL)的抑制剂,可以防止VLDLy被降解。这样,VLDLy就可以顺利地通过由卵黄生成素受体(OVR)介导的内吞作用完整地转运进入生长中的卵母细胞。在与受体结合的过程中,OVR的配体结合域LBR1～LBR3起到了关键的作用。可望通过调控apoVLDL-Ⅱ、apo-B100和OVR的基因表达来调控VLDLy的代谢。; 关键词产蛋鸡极低密度脂蛋白Y 载脂蛋白卵黄生成素受体配体结合域; Keywords laying hens VLDLy apolipoprotein OVR LBR; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	鸡卵黄前体物和受体及其对蛋品品质的影响	盛倩雷秋霞曹顶国王存芳	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2012	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	产蛋鸡血浆卵黄前体物及其受体研究进展	张利敏武晓红姚军虎	《中国家禽》北大核心	2009	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	以猪油为日粮能量来源并添加盐酸二甲双胍对产蛋鸡脂质代谢和生产性能的影响	王瑜铭余冰张金伟黄志清陈代文	《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心	2010	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	产蛋鸡极低密度脂蛋白Y的转运与沉积机理	张金伟张克英	《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心	2005	5	在线阅读下载PDF 职称材料