期刊文献+
共找到36篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
建立和完善食品质量卫生安全市场准入体系(摘要) 被引量:1
1
作者 王秦平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第9期6-6,共1页
关键词 中国 食品工业 发展战略 食品质量卫生安全市场推入体系
在线阅读 下载PDF
建立安全卫生质量保证体系突破蔬菜出口技术壁垒 被引量:3
2
作者 王芬 彭栋 《农产品加工》 2004年第4期4-6,共3页
关键词 中国 安全卫生质量保证体系 蔬菜贸易 出口贸易 技术壁垒 绿色壁垒 食品安全 企业自控自律体系 名牌战略 检验检疫
在线阅读 下载PDF
芦笋罐头安全卫生质量的控制 被引量:2
3
作者 景红 翟金义 孙宏民 《农产品加工》 2005年第4期15-16,共2页
关键词 芦笋罐头 安全卫生质量 营养价值 HACCP体系 农残监控体系
在线阅读 下载PDF
加工过程对绿茶卫生质量的影响及控制对策 被引量:3
4
作者 陈娟 郭灿 +2 位作者 张宝林 何莲 高秀兵 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2012年第6期194-197,共4页
绿茶是我国茶叶市场的主销茶类,远销90多个国家和地区,加工过程中影响绿茶卫生质量安全的因素较多,而茶叶卫生质量直接关系到食品安全和消费者的身体健康。对农药残留(干燥工序)、重金属含量(揉捻工序)、微生物数量(杀青与干燥工序)和... 绿茶是我国茶叶市场的主销茶类,远销90多个国家和地区,加工过程中影响绿茶卫生质量安全的因素较多,而茶叶卫生质量直接关系到食品安全和消费者的身体健康。对农药残留(干燥工序)、重金属含量(揉捻工序)、微生物数量(杀青与干燥工序)和非茶异物与粉尘等加工过程中影响绿茶卫生质量的因素进行综述,提出了绿茶加工过程中卫生质量控制的对策。 展开更多
关键词 绿茶 加工 卫生质量安全 控制对策
在线阅读 下载PDF
河北动物性食品质量安全保障措施
5
作者 李海涛 柳彦 +1 位作者 王彦明 冉广忠 《中国牧业通讯》 2007年第9期38-39,共2页
为了从根本上杜绝动物疫病对动物性食品的危害,让其远离人们的餐桌,必须采取严格的监控措施,最大限度的提高动物性食品的安全卫生质量。河北省动物卫生监督系统采取了以下做法:
关键词 动物性食品 安全保障措施 河北省 食品质量 安全卫生质量 动物疫病 监控措施 监督系统
在线阅读 下载PDF
增强法制观念 确保动物源性食品安全 被引量:2
6
作者 黄齐颐 《中国家禽》 北大核心 2005年第19期3-4,共2页
关键词 动物源性食品安全 法制观念 食品安全事件 食源性疾病 安全卫生质量 化学物质污染 人类健康 加工新技术 大肠杆菌病
在线阅读 下载PDF
严把生猪屠宰场“四关” 保障老百姓吃肉安全 被引量:1
7
作者 吴忠亮 《上海畜牧兽医通讯》 2006年第3期71-71,共1页
关键词 食品卫生安全 生猪屠宰场 肉食品 保障 卫生安全质量 动物产品 质量问题 人民群众 猪肉产品 食品市场
在线阅读 下载PDF
优化养殖环境保证畜产品安全
8
作者 王稳 张传智 张琼 《河南畜牧兽医(综合版)》 2012年第1期37-38,共2页
随着农业产业结构的调整.畜牧业在国民经济中的地位越来越重要.已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题.主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品卫生安全质量不高。这些问题不解决,畜... 随着农业产业结构的调整.畜牧业在国民经济中的地位越来越重要.已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题.主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品卫生安全质量不高。这些问题不解决,畜牧业就不能实现可持续健康发展。其中动物在良好的养殖环境、处于自然生理状态下生长.能最大限度发挥机体免疫机能和其他生理功能.减少疾病的发生.有效提高动物安全生产。 展开更多
关键词 畜产品安全 养殖环境 优化 农业产业结构 卫生安全质量 持续健康发展 机体免疫机能 畜牧业
在线阅读 下载PDF
饲料安全及其对策 被引量:3
9
作者 周通 《养殖技术顾问》 2013年第8期75-76,共2页
随着社会发展和人民生活水平的提高,食品质量安全已成为全世界关注的热点。饲料是畜禽生产的原料,而畜禽产品又是人类的食品,因此,饲料的安全卫生质量高低直接关系到动物的健康和生产效率,间接影响到人类的安全和健康。
关键词 饲料安全 食品质量安全 安全卫生质量 社会发展 畜禽生产 畜禽产品 生产效率 生活水
在线阅读 下载PDF
中澳卫生管理与卫生服务高峰论坛(2010年5月·北京)内容摘登
10
《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第19期2069-2072,共4页
【编者按】“中澳卫生管理与卫生服务高峰论坛”于2010年5月7-9日在北京召开。本次论坛的主题为“服务、安全与质量”。汇集了澳大利亚的著名学者和我国医疗卫生管理方面的专家、学者以及管理者。他们将在公共医疗服务支付机制改革、人... 【编者按】“中澳卫生管理与卫生服务高峰论坛”于2010年5月7-9日在北京召开。本次论坛的主题为“服务、安全与质量”。汇集了澳大利亚的著名学者和我国医疗卫生管理方面的专家、学者以及管理者。他们将在公共医疗服务支付机制改革、人才专业化建设、病人安全与服务质量、绩效检测与管理、医疗机构之间的合作和管理、社区卫生服务绩效检测评价体系以及社区服务管理方面,与大家交流、分享改革的成果和探索的经验。其意义在于给两国卫生政策的制定者、卫生服务的管理干部以及卫生服务专业人员、研究人员提供一个信息交流共享的平台,开拓视野,拓宽思路,促进改革、合作及发展。本期摘登了会议中的部分精彩发言,敬请关注! 展开更多
关键词 病例组合式资金投入 卫生服务安全质量 保障策略
在线阅读 下载PDF
天水市畜产品安全现状及对策 被引量:1
11
作者 霍宾燕 王婧晔 《畜牧兽医杂志》 2008年第1期67-68,共2页
关键词 畜产品 天水市 安全现状 安全管理工作 动物疾病 国民经济发展 安全卫生质量 饲养管理
在线阅读 下载PDF
甘谷县畜产品卫生监督现状及措施
12
作者 黄建平 《甘肃畜牧兽医》 2014年第3期32-33,共2页
本文通过对甘肃省甘谷县动物性食品卫生监督实施的产地检疫、运输检疫、屠宰检疫、畜产品检疫、奶牛"两病"检疫、兽药、饲料监察、畜产品质量安全抽检、案件处理与证章颁发等现状进行分析,提出了实施无公害农产品产地认定与... 本文通过对甘肃省甘谷县动物性食品卫生监督实施的产地检疫、运输检疫、屠宰检疫、畜产品检疫、奶牛"两病"检疫、兽药、饲料监察、畜产品质量安全抽检、案件处理与证章颁发等现状进行分析,提出了实施无公害农产品产地认定与产品认证、动物标识及疫病可追溯体系建设,全面开展动物产地检疫,加强畜产品质量安全监管,进一步加大"两员"培训和执业兽医培训,加大法律法规的宣传力度等提高动物性食品安全的措施。 展开更多
关键词 动物性食品 质量安全动物卫生 监督 现状 措施
在线阅读 下载PDF
我国奶牛寄生虫病现状与防制战略 被引量:23
13
作者 廖党金 《中国奶牛》 2006年第8期37-39,共3页
关键词 人畜共患寄生虫病 奶牛 肉孢子虫病 防制 抗寄生虫药物 卫生安全质量 安全性问题 肝片吸虫病
在线阅读 下载PDF
实施畜牧业标准化生产的四项措施
14
作者 李艳琴 赵东岗 +1 位作者 王振海 李兰会 《今日畜牧兽医》 2008年第8期35-36,共2页
随着农业产业结构的调整,畜牧业在国民经济中的地位越来越重要,已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题,主要表现为畜产品卫生安全质量不高和废弃物对环境的污染。这些问题不解决,... 随着农业产业结构的调整,畜牧业在国民经济中的地位越来越重要,已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题,主要表现为畜产品卫生安全质量不高和废弃物对环境的污染。这些问题不解决,畜牧业就不能实现可持续健康发展,而解决这些问题的根本办法,就是实施畜牧业标准化。因此,实施畜牧业标准化具有现实和长远的重要意义。要搞好畜牧业标准化生产,保证畜禽产品质量安全,要从以下四方面做好工作: 展开更多
关键词 标准化生产 畜牧业 农业产业结构 卫生安全质量 持续健康发展 产品质量安全 国民经济 支柱产业
在线阅读 下载PDF
猪肉品质的影响因素与改良措施 被引量:13
15
作者 周明 王欢 李泽阳 《养猪》 2013年第2期65-69,共5页
随着养猪技术的发展,猪的日增重、瘦肉率提高了,料重比、饲养天数减少了,这些成绩是可喜的。但是,猪肉品质可能下降了,尤其是安全卫生质量,引起越来越多的消费者关注和担忧。本文拟着重讨论猪肉品质的影响因素与改良措施。
关键词 猪肉品质 改良措施 影响因素 安全卫生质量 养猪技术 日增重 瘦肉率 料重比
在线阅读 下载PDF
21世纪初中国饲料工业发展战略研究 被引量:7
16
作者 杨振海 张志青 《中国饲料》 北大核心 2001年第16期3-6,共4页
关键词 21世纪初 中国 饲料工业 发展战略 饲料产品质量卫生安全 可持续发展 科技 结构调整 饲料企业改革
在线阅读 下载PDF
绿色综合防控技术在蔬菜标准园中的集成示范与推广应用 被引量:3
17
作者 黄俭 王连华 +2 位作者 俞艳 殷伯贤 顾方明 《上海蔬菜》 2015年第5期14-15,共2页
随着人民生活水平的不断提高和安全消费意识的逐步增强,消费者对蔬菜产品的安全卫生质量要求越来越高,但气候变暖及设施蔬菜周年生产等环境引起的病虫害发生日趋严重和防治难度增加的现状给达到这个要求带来了难度。
关键词 防控技术 蔬菜病虫害 安全卫生质量 集成示范 蔬菜产品 科技推广项目 周年生产 防治难度 蔬菜技术推广 菜区
在线阅读 下载PDF
贵州畜产品加工现状与发展对策 被引量:5
18
作者 穆建稳 万丽英 《贵州畜牧兽医》 2005年第3期9-10,共2页
贵州省委省政府确定未来几年将贵州发展成为国内的畜牧业大省。通过近几年的努力,贵州省畜牧业生产有了长足进步,但仍处于落后地位。本文阐述了贵州畜产品加工业存在的问题与不足,并提出了相应的发展思路与对策。
关键词 贵州 畜产品加工业 发展现状 综合利用 安全卫生质量控制
在线阅读 下载PDF
肠衣出口把“四关” 被引量:1
19
作者 高逢结 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2005年第12期44-45,共2页
肠衣是我国创汇农业的传统出口商品,据中国肠衣协会统计,目前,我国肠衣出口企业150多家,近两年,全国肠衣年出口量在41万桶左右.随着国际贸易保护主义的加强,以安全卫生、特别是以农兽药残留为主的技术壁垒已成为制约肠衣出口的首要因素.
关键词 出口商品 肠衣 安全卫生质量 贸易保护主义 动物源性食品 检验检疫部门 创汇农业 出口企业 技术壁垒 兽药残留
在线阅读 下载PDF
无公害大葱生产田间管理关键技术
20
作者 宋建刚 《河北农业》 2005年第8期15-16,共2页
随着城乡居民生活的小康化,人们的安全、营养、保健意识日益增强,卫生安全质量正在成为人们选择消费的第一要素。因此,生产卫生、安全、无污染的无公害蔬菜已成为发展无公害农产品的当务之急。近年来,随着邢台市农业种植结构调整不... 随着城乡居民生活的小康化,人们的安全、营养、保健意识日益增强,卫生安全质量正在成为人们选择消费的第一要素。因此,生产卫生、安全、无污染的无公害蔬菜已成为发展无公害农产品的当务之急。近年来,随着邢台市农业种植结构调整不断优化,大葱已发展成为一些县域,增加农民收入的主导产业。下面介绍无公害大葱田间管理的关键技术。 展开更多
关键词 无公害农产品 关键技术 田间管理 大葱 卫生安全质量 农业种植结构调整 无公害蔬菜 居民生活 保健意识
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部