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固体饮料中一种新型卡巴地那非类似物的定性鉴别和定量分析
被引量：
19
1
作者
夏金涛
吴婉琴
+5 位作者
朱松松
江丰
范志勇
王会霞
彭青枝
杨总
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第5期754-760,共7页
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱(UPLC-Q-TOF MS)、超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-LTQ/Orbitrap MS)筛查出固体饮料中一种新型的、结构未知的非法添加卡巴地那非类似物。经核磁共振(Bruker)一...
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱(UPLC-Q-TOF MS)、超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-LTQ/Orbitrap MS)筛查出固体饮料中一种新型的、结构未知的非法添加卡巴地那非类似物。经核磁共振(Bruker)一维、二维谱和文献分析,确定该物质为N-苯基丙氧苯基卡巴地那非。通过高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)外标法定量分析表明,N-苯基丙氧苯基卡巴地那非在2~50 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0.9991,方法检出限为0.05 mg/kg,定量下限为0.1 mg/kg,在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为89.2%~93.1%,相对标准偏差(RSD)为1.8%~3.1%。采用该方法测定10批次固体饮料,发现5批次阳性样品,N-苯基丙氧苯基卡巴地那非的检出含量为214~880 mg/kg。该方法的准确度高、灵敏度好,可作为筛查非法添加卡巴地那非类似物的有效方法。
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关键词
咖啡
卡巴地那非类似物
非法添加
结构鉴定
定量分析
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题名
固体饮料中一种新型卡巴地那非类似物的定性鉴别和定量分析
被引量：
19
1
作者
夏金涛
吴婉琴
朱松松
江丰
范志勇
王会霞
彭青枝
杨总
机构
湖北省食品质量安全监督检验研究院
上海爱博才思分析仪器贸易有限公司
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第5期754-760,共7页
基金
湖北省重点研发计划项目(2020BCA091)。
文摘
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱(UPLC-Q-TOF MS)、超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-LTQ/Orbitrap MS)筛查出固体饮料中一种新型的、结构未知的非法添加卡巴地那非类似物。经核磁共振(Bruker)一维、二维谱和文献分析,确定该物质为N-苯基丙氧苯基卡巴地那非。通过高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)外标法定量分析表明,N-苯基丙氧苯基卡巴地那非在2~50 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0.9991,方法检出限为0.05 mg/kg,定量下限为0.1 mg/kg,在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为89.2%~93.1%,相对标准偏差(RSD)为1.8%~3.1%。采用该方法测定10批次固体饮料,发现5批次阳性样品,N-苯基丙氧苯基卡巴地那非的检出含量为214~880 mg/kg。该方法的准确度高、灵敏度好,可作为筛查非法添加卡巴地那非类似物的有效方法。
关键词
咖啡
卡巴地那非类似物
非法添加
结构鉴定
定量分析
Keywords
coffee
carbadenafil analogs
illegal addition
structure identification
quantitative analysis
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
固体饮料中一种新型卡巴地那非类似物的定性鉴别和定量分析
夏金涛
吴婉琴
朱松松
江丰
范志勇
王会霞
彭青枝
杨总
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
19
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