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生鲜农产品“卖难买贵”原因解析及纾困策略——基于中间商购销行为的视角 被引量:15
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作者 张磊 王娜 盛丽颖 《中国流通经济》 CSSCI 北大核心 2021年第6期28-36,共9页
近年来,生鲜农产品“卖难买贵”事件频发,农户和市民双双受损,解析其中缘由、探寻纾困之策对破除农产品上行困境、增加农民收入、改善民生有着重要的现实意义。以批发市场主导模式下生鲜农产品产业链条为主线,剖析生鲜农产品各环节交易... 近年来,生鲜农产品“卖难买贵”事件频发,农户和市民双双受损,解析其中缘由、探寻纾困之策对破除农产品上行困境、增加农民收入、改善民生有着重要的现实意义。以批发市场主导模式下生鲜农产品产业链条为主线,剖析生鲜农产品各环节交易价格形成的过程,从中间商购销行为、经济动机角度解释生鲜农产品“卖难”与“买贵”同现的内在机理。研究表明,在农产品滞销情况下,由于露天市场的整治、电商对农产品的渗透率不高以及合作社发展不成熟等原因,农产品更多依赖于农产品批发商进城销售,然而农产品过剩时的批发商会采取谨慎的风险规避行为,减少收购量、抬高批发价格的这种行为动机加剧了滞销事态,成为农产品“卖难”的重要推手。而“最后一公里”存在的各项加价及零售摊贩赚取的用于维系生计的经营利润是终端零售价格大幅下降的重要阻力,最终形成“卖难”与“买贵”并存的窘境。可见,生鲜农产品流通中无论是批发商的避险减量收购,还是零售商的高幅加价售卖,其行为决策都符合理性经济人的逻辑,是利益权衡之下的无奈选择。实际上,中间商购销行为出现的偏颇只是引起“卖难买贵”的一隅,从深层次观察,“卖难买贵”呈现出的农产品供给脆弱性是多种问题倒逼下的结果。解决生鲜农产品“卖难买贵”难题,应搭建生鲜农产品市场信息平台,强化农民专业合作社的产销对接功能,促进农产品批发主体的规范化、规模化发展,构建公益性农产品流通体系,完善农产品市场供应应急预案等。 展开更多
关键词 卖难买贵” 生鲜农产品 中间商 购销行为
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我国蔬菜卖难的原因分析、对策及趋势展望——基于供给视角的分析 被引量:1
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作者 李想 张雯丽 《农业展望》 2012年第6期33-35,共3页
2011年春季以来,蔬菜卖难问题持续不断。卖难频繁发生主要由个别品种产量过高、集中上市和质量问题导致,而深层次的原因则是生产主体组织化程度不高、产销脱节以及市场信息的不对称。推动农民专业合作社的发展,严把蔬菜质量安全关,完善... 2011年春季以来,蔬菜卖难问题持续不断。卖难频繁发生主要由个别品种产量过高、集中上市和质量问题导致,而深层次的原因则是生产主体组织化程度不高、产销脱节以及市场信息的不对称。推动农民专业合作社的发展,严把蔬菜质量安全关,完善蔬菜产业预警机制,加大信息发布力度,是缓解蔬菜卖难的重要手段。 展开更多
关键词 蔬菜卖难 原因分析 对策
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农民专业合作社农产品“卖难”的原因分析及策略实证分析 被引量:2
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作者 杨大蓉 《农业经济》 北大核心 2013年第10期116-118,共3页
农产品"卖难"问题日益突出,解决农产品"卖难"问题的思路是:实施系统化的农民培训工程,从而提高农民素质;拓宽农产品营销渠道;研究建立国家农产品产销保护和调节机制,实施农产品电子商务,有效解决农产品"卖难&q... 农产品"卖难"问题日益突出,解决农产品"卖难"问题的思路是:实施系统化的农民培训工程,从而提高农民素质;拓宽农产品营销渠道;研究建立国家农产品产销保护和调节机制,实施农产品电子商务,有效解决农产品"卖难"。 展开更多
关键词 农民专业合作社 农产品 卖难 农业电子商务
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农产品“卖难”现象透视 被引量:2
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作者 张风玉 刘雪斌 《南昌大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 1998年第3期49-53,共5页
农产品“卖难”是一种普遍现象,无论是计划经济社会还是市场经济社会都存在。但我国的农产品“卖难”不是一种市场经济发达条件下的典型“卖难”,而有其更深层次的原因,为了促进国民经济的健康发展,保护农民生产的积极性,必需高度... 农产品“卖难”是一种普遍现象,无论是计划经济社会还是市场经济社会都存在。但我国的农产品“卖难”不是一种市场经济发达条件下的典型“卖难”,而有其更深层次的原因,为了促进国民经济的健康发展,保护农民生产的积极性,必需高度重视,并从根本上解决农产品“卖难”问题。 展开更多
关键词 农产品 卖难
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搭建会展平台 解决农产品卖难 促进农民增收 被引量:1
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作者 沈新忠 《农业经济》 北大核心 2007年第3期74-74,共1页
改革开放以来,辽宁农业实现了跨越式发展,优势主导产业和区域特色产业全面提升,已步入农业大省行列。主要农产品如粮食、蔬菜、水果、畜产品、水产品等产量在全国位居前列,但农产品市场流通不畅,加工增值转化率低,品牌效应尚未形... 改革开放以来,辽宁农业实现了跨越式发展,优势主导产业和区域特色产业全面提升,已步入农业大省行列。主要农产品如粮食、蔬菜、水果、畜产品、水产品等产量在全国位居前列,但农产品市场流通不畅,加工增值转化率低,品牌效应尚未形成等问题还严重制约我省农业农村经济发展,农产品卖难仍然存在。尤其是这几年,在中央对农业的关怀下,我省农民生产积极性高涨,农业生产形势很好,各种农产品产量增幅较快,农产品卖难进一步加剧。全面提升我省农产品市场竞争力,拓宽农产品销售渠道,是我省农业农村经济发展面临的一项长期任务。要解决农产品卖难问题除了在农产品提质、加工和流通等方面下功夫外,搭建农产品交易平台,对于健全农产品流通体系,推进现代农业发展,进行品牌宣传活动等将有着非常大的作用。 展开更多
关键词 农产品产量 卖难 农民增收 农产品市场竞争力 农村经济发展 农民生产积极性 农产品流通体系 辽宁农业
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香蕉:明日能否香甜依然——对广西香蕉卖难问题的思考 被引量:1
6
作者 高文 《中国热带农业》 2010年第1期8-9,共2页
2009年11月中旬,北方的一场突如其来的大雪在八桂大地上掀起了轩然大波,近百万吨的香蕉亟待销售。经过政府和各方共同努力,这次香蕉危机被成功化解,同时也带给人们更深层次的思考。
关键词 香蕉 卖难 广西 销售
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重庆市蔬菜“卖难买贵”原因及对策浅析 被引量:1
7
作者 张蔚鸿 《南方农业》 2014年第5期33-34,51,共3页
结合重庆菜价运行总体情况,分析蔬菜"卖难买贵"现象产生的主要原因,并提出建设大基地,稳步提高各级生产能力等6条破解对策。
关键词 蔬菜 卖难买贵 原因 对策 重庆市
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解决农民专业合作社农产品卖难的措施 被引量:1
8
作者 莫瑞 《河南农业》 2016年第5期2-2,共1页
农民专业合作社出现卖难现象,是农产品出现了结构性、区域性过剩和农产品营销策略不当造成的。基于此,从7个方面对农产品营销措施作出阐述,以期专业合作社从中得到启迪,使专业合作社得到健康发展。
关键词 专业合作社 农产品 卖难措施
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商务部组织开展“蔬菜卖难紧急救助行动”
9
《商业研究》 CSSCI 北大核心 2011年第6期49-49,共1页
我国部分地区少数蔬菜品种出现"卖难"问题以来,商务部连续发出紧急通知,要求各地商务部门采取多项措施维护蔬菜市场稳定,同时派出工作组赴地方指导工作。为进一步加大工作力度,2011年4月27日,商务部在北京组织开展农超对接救助“卖... 我国部分地区少数蔬菜品种出现"卖难"问题以来,商务部连续发出紧急通知,要求各地商务部门采取多项措施维护蔬菜市场稳定,同时派出工作组赴地方指导工作。为进一步加大工作力度,2011年4月27日,商务部在北京组织开展农超对接救助“卖难”菜农行动,重点从四个方面建立救助机制,缓解部分地区的“蔬菜卖难”问题。一是建立农超对接救助机制。组织“农超对接”试点企业履行社会责任,多采购“卖难”蔬菜,努力把采购价格维持在合理水平,并在超市门店设立“卖难”蔬菜销售专柜,销售“卖难”蔬菜。 展开更多
关键词 蔬菜品种 紧急救助 商务部 卖难 组织 救助机制 采购价格 蔬菜销售
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“买难” “卖难”面面观
10
作者 陈明彩 《企业经济》 1984年第5期50-50,共1页
“买难”和“卖难”是当前市场上一个较为突出的问题。但这种现象却因地区、时间、商品等的不同而有不同表现。从地域来看,如粮食丰收的平原地区容易出现卖粮难,而粮食低产的缺粮山区又往往买粮难。工业品此处积压彼处脱销的情况更为突... “买难”和“卖难”是当前市场上一个较为突出的问题。但这种现象却因地区、时间、商品等的不同而有不同表现。从地域来看,如粮食丰收的平原地区容易出现卖粮难,而粮食低产的缺粮山区又往往买粮难。工业品此处积压彼处脱销的情况更为突出。从时间来看,如前几年买庐山牌手表较难,现在降了价仍然是卖难。从商品来看,某种牌号买难,其它杂牌又卖难,如沪产凤凰牌自行车供不应求,省产的箭牌自行车却降价推销;省产壮丽、庐山牌香烟紧俏。 展开更多
关键词 卖难 平原地区 自行车 商品率 粮食低产 工业品 庐山 香烟 产大于销
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卖难的核心问题在哪里?
11
作者 莫奇放 《商业研究》 1984年第5期33-33,共1页
农村自给半自给经济大规模向商品经济的转化,极大地丰富了城乡农产品市场,城市人民购买农产品感到很方便了。但是农村却出现了某些农产品出售难的问题,商品价值难以获得“惊险的跳跃”的机会,是生产过剩吗?我们人口众多,从社会生产与社... 农村自给半自给经济大规模向商品经济的转化,极大地丰富了城乡农产品市场,城市人民购买农产品感到很方便了。但是农村却出现了某些农产品出售难的问题,商品价值难以获得“惊险的跳跃”的机会,是生产过剩吗?我们人口众多,从社会生产与社会需求的整体来看,根本不会导致这个问题,卖难的核心是商品价格问题。 展开更多
关键词 商品价格 生产过剩 卖难 农产品市场 商品经济 核心问题 盲目发展 农村 商品价值 商业
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当前农产品“卖难”的对策探讨
12
作者 梅茂发 《求实》 CSSCI 1997年第11期28-29,共2页
当前农产品﹃卖难﹄的对策探讨梅茂发“想丰收,盼丰收,丰收来了愁丰收。”1982~1984年、1989~1992年两次全国性农产品卖难阴影游荡未散,1996年又再度爆发较大范围的粮食装下不、棉花卖不出的问题。综观我国三... 当前农产品﹃卖难﹄的对策探讨梅茂发“想丰收,盼丰收,丰收来了愁丰收。”1982~1984年、1989~1992年两次全国性农产品卖难阴影游荡未散,1996年又再度爆发较大范围的粮食装下不、棉花卖不出的问题。综观我国三次卖难实质,都只是农产品在低消费水... 展开更多
关键词 农产品市场信息 农产品流通 农民进入流通领域 农业生产 农产品卖难 对策探讨 信息服务 早籼稻 综合管理 优质无公害
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简论关中玉米“卖难”问题
13
作者 杨沛英 《人文杂志》 1984年第4期67-69,共3页
陕西在1983年以前十几年中,一直是粮食调入省。但近两年来,省内不少地方却出现了“卖粮难”问题,其中较为突出的就是关中的玉米“卖难”问题。产生这一问题的原因是什么?解决问题的途径有哪些?本文就调查了解到的材料做些说明。
关键词 玉米 卖难 关中地区 粮食流通 粮食部门 液糖 粮食征购 收购量 放宽政策 临潼
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买难卖难难在哪里
14
作者 蔡旭 《企业经济》 1984年第4期44-45,共2页
买难卖难问题随着农村商品经济的蓬勃发展越来越严重了。万里同志指出:“不少地方水果腐烂、鲜奶变质、鱼虾变臭、粮食发霉,数量之大令人震惊!买难卖难的问题仍然十分普遍。”那么买难卖难究竟难在哪里呢? 一、农村流通体制的改革跟不... 买难卖难问题随着农村商品经济的蓬勃发展越来越严重了。万里同志指出:“不少地方水果腐烂、鲜奶变质、鱼虾变臭、粮食发霉,数量之大令人震惊!买难卖难的问题仍然十分普遍。”那么买难卖难究竟难在哪里呢? 一、农村流通体制的改革跟不上农业商品经济的发展。现在我国农业的经济体制改革正向纵深发展,农村经济发生了深刻变化,正处在“ 展开更多
关键词 卖难 纵深发展 经济体制改革 农村商品经济 商品流通体制 农村经济 农产品 经济的 农业商品 粮食
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疏通流通渠道 解决农民买卖难
15
作者 崔泽普 《金融理论与实践》 1983年第10期30-31,共2页
党的十一届三中全会以来,我区农村经济发生了巨大变化。大包干责任制的巨大威力调动了广大农民的生产积极性,“两户一体”蓬勃发展,使农村经济冲破了单一经济格局,结束了长期停滞不前的状况,从自给半自给向社会化、专业化的现代化农业迈... 党的十一届三中全会以来,我区农村经济发生了巨大变化。大包干责任制的巨大威力调动了广大农民的生产积极性,“两户一体”蓬勃发展,使农村经济冲破了单一经济格局,结束了长期停滞不前的状况,从自给半自给向社会化、专业化的现代化农业迈进,生产门路越来越广,商品生产有了新的发展。但由于产销情况复杂,疏通流通渠道的工作没有跟上,在不少地方和不少产品中,形成了总的生产不足,某些产品发生结构性过剩或因流通渠道不畅导致虚假过剩,酿成了农民卖难和买难,影响了多种经营的发展。根据这一情况,自去年以来,我区农业银行切实把疏通流通渠道作为农村商业信贷工作的重点,把工作渗透到生产、分配、交换、消费的全过程,一方面促进了生产和流通。 展开更多
关键词 流通渠道 农村经济 多种经营 卖难 责任制 农民 商品生产 十一届三中全会 全过程 农村商业
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巧卖解卖难
16
作者 铁凌 《农村百事通》 2001年第14期6-6,共1页
如今 , 农副产品 " 卖难”让农民大伤脑筋 . 市场瞬息万变 , 明明看着挣钱的东西 , 等到自己种养出来却变得不值钱了 . 然而 , 同样的产品 , 同样供过于求的市场 , 有的农民却能通过 " 巧卖”解决了卖难问题 . 例如 , 四川... 如今 , 农副产品 " 卖难”让农民大伤脑筋 . 市场瞬息万变 , 明明看着挣钱的东西 , 等到自己种养出来却变得不值钱了 . 然而 , 同样的产品 , 同样供过于求的市场 , 有的农民却能通过 " 巧卖”解决了卖难问题 . 例如 , 四川省内江市农民张云养了 400多只肉鹅 , 鹅出栏时市场行情不好 . 他打破传统思维 , 换个方式卖产品 , 将肉鹅分割销售 . 鹅毛分鹅绒、鹅翎 , 按类别等级销售 ; 肉体分鹅舌、鹅蹼、鹅肠、鹅肝、鹅心等 , 所有能分割的 , 全部分割 , 拿到市场上出售 , 结果不仅好销 , 而且大大赢利 . 由此可见 , 没有绝对饱和的市场 , 只要善于动脑筋 , 摸准消费者的心理 , 选准卖点 , 就能将 " 难卖”变成俏销 . (四川铁凌 ) 展开更多
关键词 卖难 肉鹅 农民 劳动者
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中国苹果卖难呼唤供给侧调整
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作者 李越 《果农之友》 2016年第3期42-43,共2页
我国是世界上最主要的苹果生产大国,苹果产量约占世界总产量的55%。2015年我国苹果产量4 100万吨,大丰收的同时各地销售市场却出现了萎靡不振的情况,多地苹果滞销严重。1现状:高产与低收并存2015年是让全国果农格外揪心的一年,面对全... 我国是世界上最主要的苹果生产大国,苹果产量约占世界总产量的55%。2015年我国苹果产量4 100万吨,大丰收的同时各地销售市场却出现了萎靡不振的情况,多地苹果滞销严重。1现状:高产与低收并存2015年是让全国果农格外揪心的一年,面对全国范围的苹果大丰收,不少果农却陷入丰产不丰收的局面。“忙活一年,苹果虽然丰收了,可是到现在也没有客商来收购。” 展开更多
关键词 苹果产量 中国苹果 烟霞镇 卖难 苹果品种 东坪村 苹果产区 渭北高原 秦冠 礼泉县
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秦安“果树认购”解卖难
18
《农业科技与信息》 2017年第7期24-24,共1页
2016年以来,秦安县发起"我有一棵树,足以来扶贫———甘肃秦安果树认购活动",并通过微信等新媒体渠道广泛宣传。网友在全年任何时候都可以认购中意的果树,待到果实成熟时果农再采收,发送给客户。据悉,该县果树认购活动将供给侧改革与... 2016年以来,秦安县发起"我有一棵树,足以来扶贫———甘肃秦安果树认购活动",并通过微信等新媒体渠道广泛宣传。网友在全年任何时候都可以认购中意的果树,待到果实成熟时果农再采收,发送给客户。据悉,该县果树认购活动将供给侧改革与林果实现有效对接,不仅填补了电商平台产品空档期,同时还提前锁定收益,打破丰产不丰收的怪圈。此外,借着"果树认购"活动, 展开更多
关键词 甘肃秦安 卖难 媒体渠道 平台产品
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应对农产品卖难要走出三误区
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作者 鲁庸兴 《农家致富》 2016年第15期17-17,共1页
随着市场竞争的日益激烈,农副产品"卖难"让农户大伤脑筋。在一片卖难声中,怎样科学安排农业生产,生产出适销对路的农产品?业内专家认为,必须要走出三大误区。走出"滞销的农产品就不能再生产"的误区当前,一些农户认为,凡是去年滞销... 随着市场竞争的日益激烈,农副产品"卖难"让农户大伤脑筋。在一片卖难声中,怎样科学安排农业生产,生产出适销对路的农产品?业内专家认为,必须要走出三大误区。走出"滞销的农产品就不能再生产"的误区当前,一些农户认为,凡是去年滞销的农产品(包括有关媒体上介绍的),今年就不能再生产了。 展开更多
关键词 卖难 农业生产 市场竞争 市场信息 销售问题 农户收入 不等于 商品优势 供求变化 种植技术
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双向发力推动解决农产品“卖难”
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作者 乔金亮 《农家致富》 2021年第9期19-19,共1页
日前,一则"农民夫妻一车菠菜卖了15元"的短视频在社交网络刷屏,引发了网友的广泛讨论。不少人发出疑问:满车的菠菜为何卖不出好价钱?事实上,个别品种农产品滞销的本质是区域性、结构性、季节性的暂时生产过剩。解决这一问题,... 日前,一则"农民夫妻一车菠菜卖了15元"的短视频在社交网络刷屏,引发了网友的广泛讨论。不少人发出疑问:满车的菠菜为何卖不出好价钱?事实上,个别品种农产品滞销的本质是区域性、结构性、季节性的暂时生产过剩。解决这一问题,要从生产端和流通端双向发力。 展开更多
关键词 卖难 社交网络 农产品滞销 短视频 生产过剩 农民夫妻 结构性 区域性
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