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单细胞真菌多糖对小鼠肠道正常菌群的作用
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作者 高仕瑛 刘鑫 《中国实验动物学杂志》 1994年第1期48-50,共3页
单细胞真菌多糖对小鼠肠道正常菌群的作用高仕瑛,刘鑫(衡阳医学院,湖南)作者已证实,单细胞真菌多糖(MonocelledFungiPolysacchacide,MFPS)能明显增强小鼠的免疫功能,并可抵抗环磷酰胺的免疫... 单细胞真菌多糖对小鼠肠道正常菌群的作用高仕瑛,刘鑫(衡阳医学院,湖南)作者已证实,单细胞真菌多糖(MonocelledFungiPolysacchacide,MFPS)能明显增强小鼠的免疫功能,并可抵抗环磷酰胺的免疫抑制作用(1,2)。人与动物肠道的... 展开更多
关键词 单细胞真菌多糖 小鼠 肠道 菌群 生态平衡 免疫功能
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酵母菌细胞质基质有氧时能将葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳 被引量:2
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作者 杨涌 《生物学教学》 北大核心 2015年第1期67-68,共2页
1问题的提出酵母菌是一种单细胞真菌,新陈代谢类型是异养兼性厌氧型,是探究细胞呼吸的理想材料,也是各级各类考试中多次使用的素材。例如,将酵母菌细胞膜破碎后,形成由细胞核、各种细胞器和细胞质基质组成的匀浆,并进行差速离心处理,得... 1问题的提出酵母菌是一种单细胞真菌,新陈代谢类型是异养兼性厌氧型,是探究细胞呼吸的理想材料,也是各级各类考试中多次使用的素材。例如,将酵母菌细胞膜破碎后,形成由细胞核、各种细胞器和细胞质基质组成的匀浆,并进行差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体。将酵母菌、酵母菌的细胞质基质和酵母菌的线粒体分别装入不同试管中,分别加入葡萄糖或丙酮酸,通入氧气或密封,通过实验来探究不同试管中的产物,综合如表1。 展开更多
关键词 细胞质基质 单细胞真菌 厌氧型 差速离心 异养 兼性 线粒体内膜 丙酮酸 细胞呼吸 无氧呼吸
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酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好
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作者 于康 《农村新技术》 2024年第5期66-67,共2页
酵母、小苏打和泡打粉是做面食的常用发酵剂,这3种发酵剂到底有什么区别呢?做面食选哪个比较好?酵母富含多种维生素、矿物质,适合肠胃差及老幼人群酵母是一种单细胞真菌,属于天然的生物性膨松剂。酵母富含多种维生素、矿物质和酶类,对... 酵母、小苏打和泡打粉是做面食的常用发酵剂,这3种发酵剂到底有什么区别呢?做面食选哪个比较好?酵母富含多种维生素、矿物质,适合肠胃差及老幼人群酵母是一种单细胞真菌,属于天然的生物性膨松剂。酵母富含多种维生素、矿物质和酶类,对面粉中的维生素有保护作用。酵母发酵过程中不断产生二氧化碳气体,这些气体会让面团膨胀,疏松多孔,做出来的面食会更加松软好吃。 展开更多
关键词 酵母发酵 泡打粉 发酵剂 二氧化碳气体 膨松剂 单细胞真菌 面食 小苏打
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深红酵母菌对台湾泥鳅养殖水质及生长性能的影响 被引量:4
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作者 韩财安 黄根勇 +4 位作者 杨明容 江俊勇 李思敏 徐璐瑶 黄锋祥 《科学养鱼》 2022年第10期68-69,共2页
酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌具有生长快、代谢率高等特点,是一种较为宝贵的微生物资源,在净化水质方面已经得到广泛的应用。孙玉红等(2006)利用酵母菌处理高浓度含油废水,油的去除率达95... 酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌具有生长快、代谢率高等特点,是一种较为宝贵的微生物资源,在净化水质方面已经得到广泛的应用。孙玉红等(2006)利用酵母菌处理高浓度含油废水,油的去除率达95%以上。酵母菌不仅能用于高浓度有机废水的处理,在含重金属废水上的处理也受到关注。 展开更多
关键词 兼性厌氧菌 单细胞真菌 无氧环境 含重金属废水 微生物资源 台湾泥鳅 养殖水质 生长性能
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