-
题名大麦胚乳小淀粉粒的发育
被引量：10
- 1
-
-
作者
韦存虚
张军
周卫东
陈义芳
许如根
-
机构
扬州大学生物科学与技术学院
扬州大学测试中心
扬州大学农学院
-
出处
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第10期1788-1796,共9页
-
基金
国家自然科学基金项目(30300215)
-
文摘
大麦籽粒大、小淀粉粒具有不同的结构和化学组成,对籽粒品质影响较大。本文利用电子显微镜技术,系统观察了大麦胚乳小淀粉粒的发育过程,以期为培育不同小淀粉粒含量的大麦品种提供参考。大麦大淀粉粒在胚乳发育早期发生与发育,包含大淀粉粒的大淀粉体通过缢缩进行增殖,每个大淀粉体只包含1个大淀粉粒;小淀粉粒在胚乳发育中、后期发生与发育,包含大淀粉粒的大淀粉体被膜向细胞基质突起,出芽产生许多小淀粉体,小淀粉粒在小淀粉体内发生与发育;包含小淀粉粒的小淀粉体被膜外突出芽产生许多新的小淀粉体,用来形成小淀粉粒;多个小淀粉粒可以同时在一个小淀粉体内发生与发育;当淀粉体被淀粉粒所充满时,被膜降解消失,释放淀粉粒到细胞基质中。研究表明,小淀粉体来源于淀粉体被膜的外突,多个小淀粉粒可以在1个小淀粉体内发生与发育,属于复粒淀粉。
-
关键词
大麦
胚乳
淀粉体
小淀粉粒
复粒淀粉
单粒淀粉
-
Keywords
Barley
Endosperm
Amyloplast
Small starch granule
Compound starch granule
Single starch granule
-
分类号
S512.3
[农业科学—作物学]
-
