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十字花科蔬菜害虫轻简化绿色防控技术
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作者 莫永诚 余扣花 +6 位作者 廖弟有 蒋雅琴 李韦柳 甘桂云 何小艳 高建明 李文嘉 《南方园艺》 2025年第3期39-42,共4页
小白菜、菜心、上海青和叶用芥菜在广西是主要生产的十字花科芸苔属蔬菜,全年均可种植。推广应用十字花科蔬菜害虫轻简化绿色防控技术,可降低害虫对十字花科蔬菜的为害及减少或不喷施农药,确保十字花科蔬菜产品质量安全,提高蔬菜品质和... 小白菜、菜心、上海青和叶用芥菜在广西是主要生产的十字花科芸苔属蔬菜,全年均可种植。推广应用十字花科蔬菜害虫轻简化绿色防控技术,可降低害虫对十字花科蔬菜的为害及减少或不喷施农药,确保十字花科蔬菜产品质量安全,提高蔬菜品质和种植效益。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 害虫 绿色防控
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十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷含量、稳定性及提取工艺研究进展
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作者 郭尊奕 刘嘉超 +4 位作者 胡梓煜 丁晨阳 游慎希 刘心怡 陈长明 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第4期1-9,共9页
硫代葡萄糖苷简称硫苷,是一类含硫的次生代谢产物,广泛存在于十字花科蔬菜中。硫苷的种类繁多,在植物中具有防御功能,同时部分硫苷种类对人类健康有益,而硫苷的含量和稳定性受植物本身和外界环境等多种因素的影响,提取硫苷的方法也多样... 硫代葡萄糖苷简称硫苷,是一类含硫的次生代谢产物,广泛存在于十字花科蔬菜中。硫苷的种类繁多,在植物中具有防御功能,同时部分硫苷种类对人类健康有益,而硫苷的含量和稳定性受植物本身和外界环境等多种因素的影响,提取硫苷的方法也多样化,受到研究者的广泛关注。综述了硫苷的种类和生物合成、硫苷的功效、硫苷在十字花科蔬菜的含量和分布、采前提高硫苷含量的方法、采后硫苷的稳定性、硫苷的提取工艺等,并对未来的研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 硫代葡萄糖苷 稳定性 提取方法
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十字花科蔬菜黑斑病的危害及防治措施
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作者 张海婷 易军 +3 位作者 曾铄程 符慧娟 叶建蓉 李星月 《现代农业科技》 2025年第3期82-85,共4页
十字花科蔬菜是重要的世界性蔬菜,具有较高的经济价值,我国种植面积大。芸薹生链格孢属外来入侵病原真菌,其引起的黑斑病在十字花科蔬菜上均有发生,严重影响十字花科蔬菜的产量和品质,是蔬菜生产的主要病害之一。基于此,描述了由芸薹生... 十字花科蔬菜是重要的世界性蔬菜,具有较高的经济价值,我国种植面积大。芸薹生链格孢属外来入侵病原真菌,其引起的黑斑病在十字花科蔬菜上均有发生,严重影响十字花科蔬菜的产量和品质,是蔬菜生产的主要病害之一。基于此,描述了由芸薹生链格孢真菌引起的十字花科蔬菜黑斑病的病原特征、发生及流行规律、危害特征及致病机制,提出了十字花科蔬菜黑斑病的防治措施,以期加强对十字花科蔬菜黑斑病的防治。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 黑斑病 芸薹生链格孢 危害 防控措施
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十字花科蔬菜中萝卜硫素合成及外源调控研究进展
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作者 吴琪 银慧兰 +4 位作者 赵韬 孙波 杨连花 闵子扬 刘中阳 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第2期34-43,共10页
萝卜硫素(sulforaphane,SF)是脂肪族硫苷分支中萝卜硫苷经黑芥子酶水解生成的一类生物活性较高的次生代谢产物,主要分布在十字花科蔬菜作物中。SF具有防癌抗癌、抗氧化、抗炎症、解毒、预防心血管和糖尿病等多重功效,在功能性食品和保... 萝卜硫素(sulforaphane,SF)是脂肪族硫苷分支中萝卜硫苷经黑芥子酶水解生成的一类生物活性较高的次生代谢产物,主要分布在十字花科蔬菜作物中。SF具有防癌抗癌、抗氧化、抗炎症、解毒、预防心血管和糖尿病等多重功效,在功能性食品和保健品开发等方面具有可观的利用价值。近年来,围绕高含量SF种质资源选育和高效生产开展了一系列研究,有效地利用外源调控手段提高SF含量的栽培措施是目前常用策略。本文综述了SF的结构、理化性质及合成途径,重点讨论了不同调控方式(如环境因子、植物激素、外源物质等)对SF合成的影响及其作用机理,最后提出了现存问题及对未来研究方向的展望,旨在为十字花科蔬菜中高含量SF品种的优质栽培提供有益参考。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜作物 萝卜硫素 防癌抗癌 外源诱导 调控机制 综述
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深圳市十字花科蔬菜主要害虫种群监测与分析
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作者 肖兰苑 管云 +5 位作者 胡娟媛 钱凌寒 陈永忠 梁嘉铧 曾艳红 陈燕 《福建农业科技》 2025年第4期24-30,共7页
十字花科蔬菜在深圳市蔬菜种植中占重要地位,近年来斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾和黄曲条跳甲4种主要害虫在深圳为害较严重。为明确深圳地区4种主要害虫发生动态以指导绿色防控,于2023年在3个监测菜园中采用性诱法对4种害虫的年发生动态... 十字花科蔬菜在深圳市蔬菜种植中占重要地位,近年来斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾和黄曲条跳甲4种主要害虫在深圳为害较严重。为明确深圳地区4种主要害虫发生动态以指导绿色防控,于2023年在3个监测菜园中采用性诱法对4种害虫的年发生动态展开监测。结果表明:深圳地区斜纹夜蛾全年有为害,分别于4月下旬至6月中旬出现集中爆发高峰和9月中旬至10月中旬出现次高峰;甜菜夜蛾3个菜园发生量差异大,分别于4月下旬至6月下旬出现集中爆发高峰和9月中旬至10月中旬出现次高峰;小菜蛾3个菜园发生量差异小,分别于1月初至6月下旬和9月下旬至12月中旬出现2次爆发高峰;黄曲条跳甲3个菜园发生量差异也较小,分别于2月中旬至2月下旬出现第1次小高峰、5月上旬至6月中旬出现爆发高峰和10月上旬至12月中旬出现第2次小高峰。此次监测结果可为深圳地区十字花科蔬菜主要害虫防治提供参考。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 斜纹夜蛾 甜菜夜蛾 小菜蛾 黄曲条跳甲 种群动态监测
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兰州市十字花科蔬菜黑根病发生规律及防治对策
6
作者 陶树春 彭建姝 +3 位作者 刘辉娟 陈政仁 魏志花 王程 《农业科技与信息》 2025年第1期68-71,共4页
为了明确兰州市十字花科蔬菜黑根病的发生规律,为十字花科蔬菜黑根病的综合防控提供科学依据,本文对兰州市十字花科蔬菜主产区的黑根病发生现状、病原及以往发生情况进行了调查和研究。发现造成兰州市十字花科蔬菜黑根病的病原菌有3种,... 为了明确兰州市十字花科蔬菜黑根病的发生规律,为十字花科蔬菜黑根病的综合防控提供科学依据,本文对兰州市十字花科蔬菜主产区的黑根病发生现状、病原及以往发生情况进行了调查和研究。发现造成兰州市十字花科蔬菜黑根病的病原菌有3种,分别是立枯丝核菌、野油菜黄单胞菌野油菜致病变种和镰刀菌,以上病原菌均可为害十字花科蔬菜根部,形成黑根或褐根。根据十字花科蔬菜黑根病原病的发病条件、侵染途径及发病过程,提出了采用抗病品种、轮作倒茬、药剂防治、土壤消毒等综合防治措施。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 黑根病 发生规律 防治 兰州市
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LC-MS/MS检测十字花科蔬菜中抗癌活性物吲哚-3-甲醇
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作者 赵毅 王宗义 +4 位作者 赵青原 张巍青 马小童 董子琦 吴建欣 《北京农学院学报》 2025年第2期102-105,共4页
【目的】建立常见十字花科蔬菜中抗癌活性物吲哚-3-甲醇(I3C)的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。【方法】样品经均质、磷酸缓冲罐溶液孵育水解,取1 mL水解液,用3 mL乙酸乙酯分3次萃涡旋萃取,氮气吹干,甲醇复溶,LC-MS/MS多反应监测... 【目的】建立常见十字花科蔬菜中抗癌活性物吲哚-3-甲醇(I3C)的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。【方法】样品经均质、磷酸缓冲罐溶液孵育水解,取1 mL水解液,用3 mL乙酸乙酯分3次萃涡旋萃取,氮气吹干,甲醇复溶,LC-MS/MS多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。【结果】检测方法线性良好,R^(2)>0.999,检出限(LOD)为0.040μg/g,定量限为0.133μg/kg,加标回收率为88.12%~109.8%,相对标准偏差为1.96%~7.78%;对6种不同产地的十字花科蔬菜的实际检测显示,I3C平均含量在1.5μg/g以上的有在西兰花和羽衣甘蓝,平均含量为0.5~1.5μg/g的有圆白菜、菜花和紫甘蓝,低于0.5μg/g的为油菜。【结论】该方法有效简化了样品前处理,提高了检测效率,有更低的检出限和定量限,为相关蔬菜I3C含量检测提供了方法参考;实际样品的检测结果,为健康饮食或调理食材的选择提供了依据。 展开更多
关键词 吲哚-3-甲醇 十字花科蔬菜 液相色谱-串联质谱法
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DNA指纹图谱技术发展及其在十字花科蔬菜育种中的应用 被引量:4
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作者 邢啸林 汪精磊 +8 位作者 胡天华 黎炎 王益奎 王五宏 胡海娇 魏庆镇 严亚琴 甘德芳 包崇来 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第5期23-32,共10页
十字花科蔬菜作物在我国蔬菜生产和市场供应上占有重要地位。DNA指纹图谱技术是研究植物种质资源遗传多样性、种子纯度等的有效方法,近年来该技术逐渐成熟,可以快速且准确地检测物种的真实性并对其进行鉴定和分类。本文综述了十字花科蔬... 十字花科蔬菜作物在我国蔬菜生产和市场供应上占有重要地位。DNA指纹图谱技术是研究植物种质资源遗传多样性、种子纯度等的有效方法,近年来该技术逐渐成熟,可以快速且准确地检测物种的真实性并对其进行鉴定和分类。本文综述了十字花科蔬菜DNA指纹图谱技术研究进展及其在品种鉴定、遗传多样性分析、杂种优势群等遗传育种中的应用,并对该技术在十字花科蔬菜育种应用中存在的问题进行分析讨论。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 分子标记 指纹图谱 遗传育种 综述
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上海地区十字花科蔬菜根肿病发生症状及综合防治技术
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作者 赵非凡 彭震 周琳睿 《上海蔬菜》 2024年第5期26-27,30,共3页
蔬菜根肿病是由芸苔根肿菌引起的一种土传性植物根部病害,严重时会导致十字花科蔬菜减产甚至绝收。近3年上海地区十字花科蔬菜根肿病发生规模较大且稳定,在闵行区和青浦区交界处、浦东新区和闵行区交界处发病较为严重,发病盛期在5~11月... 蔬菜根肿病是由芸苔根肿菌引起的一种土传性植物根部病害,严重时会导致十字花科蔬菜减产甚至绝收。近3年上海地区十字花科蔬菜根肿病发生规模较大且稳定,在闵行区和青浦区交界处、浦东新区和闵行区交界处发病较为严重,发病盛期在5~11月,发病面积1381~1711 hm^(2)次,发病田块中植株发病率大多在30%以上,有些甚至达到95%以上。针对上海地区的气候特征和根肿病的发生症状与发病规律,作者总结出农业防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 根肿病 发生症状 发生规律 综合防治技术 上海地区
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十字花科蔬菜种子生产关键技术
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作者 陈颖初 赵秀莲 汪李平 《长江蔬菜》 2024年第9期18-22,共5页
十字花科蔬菜是重要的世界性蔬菜,在我国的栽培面积极大,种子的市场需求量大,具有较高的经济价值。选用高质量的种子能提高蔬菜产品的产量与品质,适宜的种子生产技术能够提高种子的产量与质量,从而提高制种户的收益。简要综述了十字花... 十字花科蔬菜是重要的世界性蔬菜,在我国的栽培面积极大,种子的市场需求量大,具有较高的经济价值。选用高质量的种子能提高蔬菜产品的产量与品质,适宜的种子生产技术能够提高种子的产量与质量,从而提高制种户的收益。简要综述了十字花科蔬菜常规种和杂交一代种的种子生产技术要点,以期能为其他种子生产者提供一定的参考。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 制种技术 常规种 杂交种
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硫苷及其代谢产物对十字花科蔬菜风味形成的作用研究进展
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作者 刘梦婷 梅源 +3 位作者 刘佳琦 赵吉春 赵楠 葛黎红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第23期349-357,共9页
十字花科蔬菜因其独特风味倍受消费者青睐,硫苷及其代谢产物对十字花科蔬菜的风味形成具有重要贡献。硫苷是由β-D-硫葡萄糖基、磺酸肟基团和R基侧链等结构组成的一类含硫化合物,可通过酶促或非酶促等多种途径作用转化为呈不同风味的异... 十字花科蔬菜因其独特风味倍受消费者青睐,硫苷及其代谢产物对十字花科蔬菜的风味形成具有重要贡献。硫苷是由β-D-硫葡萄糖基、磺酸肟基团和R基侧链等结构组成的一类含硫化合物,可通过酶促或非酶促等多种途径作用转化为呈不同风味的异硫氰酸酯、腈类、硫氰酸酯、硫醇等众多风味化合物,从而对十字花科蔬菜的滋味和气味造成影响。本文概述硫苷及其代谢产物的组成,解析硫苷在十字花科蔬菜中合成与转化所涉及的代谢途径,并梳理硫苷及其代谢产物与风味呈现之间的关系,以期为十字花科蔬菜及相关加工产品的风味分析与调控提供理论依据。 展开更多
关键词 硫苷 硫苷代谢产物 十字花科蔬菜 风味
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十字花科蔬菜小贴士
12
作者 沈晓军 《农家致富》 2024年第10期58-58,共1页
十字花科蔬菜种类众多,主要包括白菜类(如大白菜、小白菜)及其变种(如油菜、菜薹),甘蓝类(如西兰花、紫甘蓝),芥菜类(如芥菜、雪里蕻),萝卜类(如白萝卜、红心萝卜)。这类蔬菜中含有丰富的硫化物,让它们获得了“保健明星”的称号。以萝... 十字花科蔬菜种类众多,主要包括白菜类(如大白菜、小白菜)及其变种(如油菜、菜薹),甘蓝类(如西兰花、紫甘蓝),芥菜类(如芥菜、雪里蕻),萝卜类(如白萝卜、红心萝卜)。这类蔬菜中含有丰富的硫化物,让它们获得了“保健明星”的称号。以萝卜硫素为例,作为一种强大的抗氧化剂,它可以激活人体内的抗氧化酶,从而保护细胞免受自由基和有害化合物的损害,具有抗炎、抗氧化特性。除了这个共同点外,十字花科蔬菜还各有特长,富含不同营养。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 萝卜硫素 紫甘蓝 红心萝卜 白菜类 白萝卜 甘蓝类 西兰花
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十字花科蔬菜病虫害绿色防控技术
13
作者 宁植 《农家致富》 2024年第19期29-29,共1页
一、农业防治播种和移栽前,将病残株清理干净,深翻土壤30厘米,晒垡5~7天。夏季高温闷棚时结合覆膜或石灰氮消毒,清灭田间病虫源。生长期及时清理残株败叶,并集中进行无害化处理,减少菌源。日常结合农事操作及时摘除初孵虫卵叶、捏杀卵... 一、农业防治播种和移栽前,将病残株清理干净,深翻土壤30厘米,晒垡5~7天。夏季高温闷棚时结合覆膜或石灰氮消毒,清灭田间病虫源。生长期及时清理残株败叶,并集中进行无害化处理,减少菌源。日常结合农事操作及时摘除初孵虫卵叶、捏杀卵块和虫窝,降低田间害虫发生数量。 展开更多
关键词 农事操作 十字花科蔬菜 农业防治 高温闷棚 病虫源 菌源 无害化处理 石灰氮消毒
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十字花科蔬菜根肿病的识别与防治
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作者 吴仁锋 《长江蔬菜》 2024年第5期46-47,共2页
针对根肿病严重为害十字花科蔬菜的现状,从十字花科蔬菜根肿病的症状识别、发生特点入手,提出了农业防治为主、药剂防治为辅的十字花科蔬菜根肿病综合防治策略。
关键词 十字花科蔬菜 根肿病 发生识别 综合防治
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威宁县十字花科蔬菜产业发展现状与对策
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作者 陶梅 祖贵东 《上海蔬菜》 2024年第6期100-102,109,共4页
十字花科蔬菜是贵州省威宁县的主栽作物,由于种植时间长,土壤连作障碍严重,病虫害逐年加重,严重阻碍了蔬菜产业发展。该文介绍了威宁县十字花科蔬菜产业发展现状,总结了品种更新换代慢、土壤连作障碍严重、过度依赖化肥、农药和化肥使... 十字花科蔬菜是贵州省威宁县的主栽作物,由于种植时间长,土壤连作障碍严重,病虫害逐年加重,严重阻碍了蔬菜产业发展。该文介绍了威宁县十字花科蔬菜产业发展现状,总结了品种更新换代慢、土壤连作障碍严重、过度依赖化肥、农药和化肥使用不规范、缺乏产品分级意识等问题,并提出了发展对策,如提高绿色种植技术水平、合理安排播种期、强化监管力度、加大培训力度、建立各级蔬菜生产标准、创建品牌等。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 发展现状 发展对策 贵州威宁
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十字花科蔬菜枯萎病及其病原鉴定 被引量:42
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作者 李明远 张涛涛 +1 位作者 李兴红 严红 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期44-45,共2页
报道了北京甘蓝上枯萎病发生危害情况及其症状。经病原菌分离鉴定、致病性测定和对 6种十字花科蔬菜侵染能力的测定 ,认为该病由FusariumoxysporumSchl.f.sp .conglutinans (Wollenw .)Snyder&Hansen寄生所致。该菌可侵染甘蓝、抱... 报道了北京甘蓝上枯萎病发生危害情况及其症状。经病原菌分离鉴定、致病性测定和对 6种十字花科蔬菜侵染能力的测定 ,认为该病由FusariumoxysporumSchl.f.sp .conglutinans (Wollenw .)Snyder&Hansen寄生所致。该菌可侵染甘蓝、抱子甘蓝、青花菜、芥兰及樱桃萝卜 ,不能侵染大白菜。 展开更多
关键词 十字花科蔬菜 枯萎病 病原 鉴定 症状 分离 致病性 尖孢镰刀菌粘团专化型 寄主范围
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十字花科蔬菜根肿病菌休眠孢子的分离与检测 被引量:41
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作者 杨佩文 李家瑞 +1 位作者 杨勤忠 王群 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第3期301-302,306,共3页
在常规分离方法的基础上 ,对分离自根肿组织和土壤中休眠孢子粗提液用 5 0 %蔗糖溶液进行悬浮 ,能成功地提取到根肿病菌的休眠孢子 ,可用于病原菌的繁殖、长期保存、DNA的提取及其它植物病理学研究 ,并能在 6 0
关键词 十字花科蔬菜 根肿病菌 休眠孢子 分离 检测
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十字花科蔬菜根肿病研究进展 被引量:19
18
作者 杨佩文 李家瑞 +3 位作者 杨勤忠 王群 曾莉 梁谊 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期43-45,共3页
概述了十字花科蔬菜根肿病菌分离培养、病原菌检测、病菌致病性分化、品种抗病性和病害综合治理等方面的研究进展 。
关键词 十字花科蔬菜 根肿病 致病性分化 品种抗病性 综合治理 病原检测
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四种十字花科蔬菜上小菜蛾自然种群连续世代生命表 被引量:21
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作者 吕利华 何余容 庞雄飞 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期2624-2630,共7页
利用作用因子生命表技术 ,组建芥菜、芥蓝、小白菜和菜心 4种十字花科蔬菜上小菜蛾自然种群连续世代生命表 ,分析寄主植物和生物因子对小菜蛾种群数量的控制作用。结果表明 :在 4种十字花科蔬菜的一造菜上 ,小菜蛾均能完成两个世代。虽... 利用作用因子生命表技术 ,组建芥菜、芥蓝、小白菜和菜心 4种十字花科蔬菜上小菜蛾自然种群连续世代生命表 ,分析寄主植物和生物因子对小菜蛾种群数量的控制作用。结果表明 :在 4种十字花科蔬菜的一造菜上 ,小菜蛾均能完成两个世代。虽然小菜蛾在芥菜上的初始卵量最高 ,但害虫种群总增长倍数在芥蓝上最高 ,其次为小白菜 ,菜心和芥菜 ,分别为 1 7.64、1 1 .90、1 1 .43和 3.76。这说明尽管芥菜对小菜蛾成虫的产卵有一定的吸引作用 ,但不适合小菜蛾生长发育。芥蓝是最适宜小菜蛾种群增长的寄主。生物因子在小菜蛾自然种群控制中起着重要的作用 ,但是在不同种类十字花科蔬菜上 ,天敌类群对小菜蛾控制作用存在一定差异。除芥菜之外 ,寄生性天敌对芥蓝、菜心和小白菜上的小菜蛾种群控制作用最大 ,其次为“捕食及其它”,病原微生物的控制作用最小。“捕食及其它”对芥菜上小菜蛾种群的作用非常明显 ,如果排除此因子作用 ,小菜蛾种群两代后将增长 1 2 6.0 3倍。该因子是导致芥菜小菜蛾自然种群增长趋势指数低的主要原因。因此在制定小菜蛾防治策略时 ,应考虑蔬菜的种类和布局 ,加大对芥蓝小菜蛾种群的防治力度 ;芥菜可作为一种诱杀植物种植 ,以吸引小菜蛾产卵 ,并集中防治。 展开更多
关键词 小菜蛾 十字花科蔬菜 生命表 芥菜 诱杀作物 中国 自然种群
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雄性不育在十字花科蔬菜中的研究进展 被引量:14
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作者 李桂花 张衍荣 +1 位作者 曹健 黎国喜 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第2期181-186,共6页
综述了十字花科蔬菜雄性不育的特征特性、遗传机理 ,对几种主要的十字花科蔬菜雄性不育的研究进展进行了阐述 。
关键词 十字花科蔬菜 雄性不育 特征特性 遗传机理 利用
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