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题名农药残留速测技术方法与进展
被引量：13
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作者
钱允辉
陆自强
汪世新
周福才
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机构
江苏省农产品质量检验测试南通中心
扬州大学园艺与植物保护学院
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出处
《中国测试技术》
2008年第5期85-88,共4页
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基金
江苏省农业三项工程项目(SX2002-096)
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文摘
为了确保农产品的安全性,对蔬菜等农产品进行农药残留快速检测十分必要。目前农药残留快速检测有酶学法和化学检测法。由于这两种速测方法只能定性,不可定量,并且影响检测结果的干扰因素较多。为此,以ELISA为基础建立的农药残留酶联免疫检测法,以其专化性强、灵敏度高,将逐渐成为有发展前景的定性与定量相结合的农药残留速测技术。
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关键词
农药残留速测
酶学法
化学速测法
酶联免疫分析
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Keywords
Rapid detection of pesticide residue
Enzymic method
Rapid detection method of chemistry
Enzyme-linked immunosorbent assay（ELISA）
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分类号
TS207
[轻工技术与工程—食品科学]
TS207.53
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名农药残留快速检测仪在乡镇的应用探讨
被引量：4
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作者
向雅洁
邹大松
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机构
松滋市公共检验检测中心
公安县公共检验检测中心
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出处
《安徽农学通报》
2020年第11期98-99,共2页
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文摘
该文对比了目前4种常见的酶抑制法、酶联免疫分析(ELISA)、化学速测法及活体生物检测等农药残留快速检测法的检测原理、需要耗材、检测方法、注意事项、检测项目及方法优缺点,以期为乡镇选择适合自身条件的农药残留快速检测法提供参考。
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关键词
农药残留
酶抑制
酶联免疫
化学速测
活体生物
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Keywords
Pesticide residue
Enzyme inhibition
Enzyme-linked immunoassay
Rapid chemical detection
Living organisms
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分类号
TS206.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名蔬菜农药残留速测法发展及应用
被引量：1
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作者
李晓红
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机构
思茅地区农环站
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出处
《云南农业》
2003年第12期15-16,共2页
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关键词
蔬菜
农药残留
高敏化学复合试剂速测法
酶液比色
酶片
农药免疫速测分析技术
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分类号
S481.8
[农业科学—农药学]
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