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题名化学诱变选育低双乙酰啤酒酵母菌株的研究
被引量：5
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作者
唐晓达
张秀丽
魏文铃
刘月英
刘进文
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机构
厦门大学生命科学学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第11期81-83,共3页
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文摘
通过EMS诱变,从啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces carlsbergensis)FB中筛选分离得到一株发酵液中双乙酰含量优于亲株的新菌株FB-E1。以120Bx麦芽汁为培养基,用内装300ml麦芽汁的500ml三角瓶于12℃下发酵,发酵8d后发酵液中双乙酰含量比亲株降低了42.7%。该菌株的其它发酵性能的测定结果表明其保持了亲株的优良性状,且遗传性状稳定。
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关键词
化学诱变选育
啤酒酵母
双乙酰
发酵性能
FB-E1
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Keywords
brewer's yeast
mutation
diacetyl
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分类号
TS261.11
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名夏大豆新品种化诱542的选育及栽培技术
被引量：3
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作者
魏玉昌
杜连恩
于秀普
王志国
戎景春
吴鸣岐
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机构
中国科学院石家庄农业现代化研究所
石家庄市种子公司
栾城县农业局
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出处
《河北农业科学》
2000年第4期30-33,共4页
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基金
中国科学院及河北省科委资助项目
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文摘
应用化学诱变剂DES及PYM复合处理85—D50大豆湿种子,经连续选择,鉴定,育成的化诱542大豆新品种产量高。在本所试验站品种比较试验,两年的河北省夏大豆品种区域试验,产量均居第1位。该品种籽粒圆型,种皮黄色,百粒重20g左右。外观品质优,商品性好。抗病,抗倒。适宜在河北省中南部及同类地区夏播推广利用。
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关键词
夏大豆
栽培技术
542品种
化学诱变选育
特征特性
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Keywords
Chemical inducement
Summer soybean variety
Selective breeding and culture techniques
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分类号
S565.103.5
[农业科学—作物学]
S565.102
[农业科学—作物学]
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题名早熟无核葡萄新品种——紫金早生
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作者
吴伟民
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机构
江苏省农业科学院园艺研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室
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出处
《中国果业信息》
2017年第2期71-71,共1页
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文摘
“紫金早生”是从“金星无核”通过化学诱变选育出的早熟、无核葡萄新品种,欧美杂种。2015年11月通过江苏省果茶花品种鉴定委员会鉴定（苏鉴果201506）并命名。该品种果穗圆锥形,较整齐,中等大,平均穗长16.6 cm,穗宽9.4 cm,平均单穗质量317.4 g。果粒圆形或短椭圆形,着生较紧密,
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关键词
早熟无核葡萄
金星无核
新品种
早生
化学诱变选育
品种鉴定
椭圆形
委员会
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
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