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食品安全检测中分析化学技术的应用
被引量：
2
1
作者
常孟瑶
李莹
《食品安全导刊》
2020年第12期12-12,共1页
最近几年来,许多食品安全事故被公之于众,导致了社会各界对食品的恐惧。食品工业中存在许多问题,其中大多数与化学有关。管理和改善人们的饮食安全迫在眉睫,先进的科学技术手段已广泛应用于食品安全管理领域,食品检测更好地为人们的食...
最近几年来,许多食品安全事故被公之于众,导致了社会各界对食品的恐惧。食品工业中存在许多问题,其中大多数与化学有关。管理和改善人们的饮食安全迫在眉睫,先进的科学技术手段已广泛应用于食品安全管理领域,食品检测更好地为人们的食品安全提供了保障。本文结合相关的食品安全测试方法,对化学技术对食品安全的影响进行了简短的叙述分析。
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关键词
食品安全检测
化学技术的应用分析
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职称材料
题名
食品安全检测中分析化学技术的应用
被引量：
2
1
作者
常孟瑶
李莹
机构
辽宁省华测品标检测认证有限公司
出处
《食品安全导刊》
2020年第12期12-12,共1页
文摘
最近几年来,许多食品安全事故被公之于众,导致了社会各界对食品的恐惧。食品工业中存在许多问题,其中大多数与化学有关。管理和改善人们的饮食安全迫在眉睫,先进的科学技术手段已广泛应用于食品安全管理领域,食品检测更好地为人们的食品安全提供了保障。本文结合相关的食品安全测试方法,对化学技术对食品安全的影响进行了简短的叙述分析。
关键词
食品安全检测
化学技术的应用分析
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O65 [理学—分析化学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
食品安全检测中分析化学技术的应用
常孟瑶
李莹
《食品安全导刊》
2020
2
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