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题名复合维生素包衣对维生素稳定性的影响
被引量：2
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作者
杨在宾
梁孝平
李洪涛
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机构
山东农业大学动物科技学院
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出处
《饲料工业》
北大核心
2020年第15期8-12,共5页
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基金
山东省重点研发计划:环境友好型猪禽无抗饲料和替抗养殖关键技术研究[2019JZZY020609]。
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文摘
试验旨在探究复合维生素包衣对维生素稳定性的影响。试验根据商品肉鸡肉小鸡的营养需要,用米糠粕作为载体,配制5%预混合饲料,满足肉鸡需要的钙、磷、氯化胆碱和氨基酸(不添加维生素和微量元素);在上述基础上进行如下处理:处理1,添加复合维生素(不包衣);处理2,添加复合维生素(包衣);处理3,在处理1(不包衣)基础上+复合微量元素;处理4,在处理2(包衣)基础上+复合微量元素。试验结果表明:①30 d时,包衣维生素组的VD含量显著高于不包衣组(P<0.05),VB1的含量有提高的趋势(0.05<P<0.10),可提高2.7%;而VA、VE、VB2和VB6的含量无显著差异(P>0.05)。添加复合微量元素组的VD和VB1含量显著低于不添加组(P<0.05),而VA、VE、VB2和VB6的含量无显著差异(P>0.05)。60 d时,与不包衣维生素相比,包衣维生素组的VA和VE含量显著提高(P<0.05),而VD、VB1、VB2和VB6的含量无显著差异(P>0.05)。②相对值比较分析表明,包衣维生素组的VA、VD、VE、VB1和VB2等的含量均有不同程度的提高;添加微量元素后,VA、VD、VE、VB1和VB2等的含量均有不同程度的降低。③随着时间的延长,各试验组VA、VD、VE、VB1、VB2和VB6的存留率均呈不断减少的趋势;与此同时,包衣维生素30 d和60 d时VA、VD、VE、VB1、VB2和VB6等的存留率均高于不包衣组;添加复合微量元素后,预混料30 d和60 d的VA、VD、VE、VB1、VB2和VB6等的存留率有所降低。由此可见,随着时间的推移,维生素的含量和存留率呈降低趋势,而维生素包衣后,其含量和存留率提高,稳定性更好;添加微量元素后,维生素的含量和存留率均呈降低趋势,稳定性下降。
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关键词
包衣复合维生素
预混料
微量元素
稳定性
存留率
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Keywords
coated multivitamins
premix
trace elements
stability
retention rate
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分类号
S816.11
[农业科学—饲料科学]
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题名复合维生素包衣对肉鸡生物学利用率的影响
被引量：1
- 2
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作者
李洪涛
杨在宾
梁孝平
于娟
尹冰洁
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机构
山东农业大学动物科技学院
山东布恩饲料集团有限公司
山东阜力康动物营养有限公司
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出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2021年第7期48-53,共6页
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基金
山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目“环境友好型猪禽无抗饲料和替抗养殖关键技术研究及应用”[2019JZZY020609]。
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文摘
为了探究包衣复合维生素在肉鸡上的应用效果,试验选用1日龄罗斯308商品肉仔鸡240只,随机分成3个组,每个组8个重复,每个重复10只。对照组(试验1组)肉鸡饲喂常规日粮,不添加任何维生素;试验2组、试验3组分别在对照组基础上添加不包衣复合维生素和包衣复合维生素300 g/t。研究结果表明:(1)添加不包衣和包衣复合维生素均可显著提高肉鸡21 d和42 d的平均体重(P<0.05),提高肉鸡各阶段的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低料重比(F/G),且有更好的欧洲指数(P<0.05);同时,与不包衣复合维生素组相比,饲料添加包衣复合维生素可显著提高肉鸡42 d的平均体重(P<0.05),显著提高22~42 d及全阶段(1~42 d)的ADG(P<0.05),降低F/G(P<0.05),提高欧洲指数(P<0.05)。(2)对照组的腹脂率显著低于两个试验组(P<0.05),其他屠宰性能无显著差异(P>0.05)。(3)试验2、3组21 d和42 d的肝脏和血液VA和VD3含量均显著高于对照组(P<0.05);同时,包衣多维组21 d的肝脏VA和VD3含量显著高于不包衣多维组(P<0.05),其21 d的血液VD3含量和42 d的血液VA含量显著高于不包衣多维组(P<0.05)。(4)试验2、3组21 d和42 d的SOD活力均显著高于对照组(P<0.05),MDA含量均显著低于对照组(P<0.05)。(5)参考历年市场行情,与对照组相比,添加不包衣和包衣复合维生素可使经济效益分别提高3.05元/只和3.49元/只;与不包衣维生素相比,添加包衣复合维生素可提高经济效益达4 362.84元/万只。由此可见,日粮添加复合维生素可显著提高肉鸡的生产性能,提高肝脏和血液维生素含量,提高抗氧化性能,获得更好的经济效益,添加包衣复合维生素效果更优。
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关键词
肉鸡
包衣复合维生素
生产性能
屠宰性能
抗氧化
经济效益
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Keywords
broiler
coated multivitamins
growth performance
slaughter performance
antioxidation
economic benefits
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分类号
S816.32
[农业科学—饲料科学]
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