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动物骨粉的应用研究 被引量:10
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作者 白建 朱迎春 +5 位作者 黄素珍 曹靖 王汝都 赵光英 米志毅 张维 《肉类研究》 2005年第7期25-29,共5页
肉类加工的副产品,动物骨头的价值越来越受到人们的重视。目前,把动物骨头制成骨粉,并通过各种方法提高其价值成为人们的研究热点。本文将对骨粉的营养特性、加工方法以及它的应用作一综述。
关键词 骨粉 营养特性 加工 应用 动物骨粉 动物骨头 肉类加工 研究热点 加工方法 副产品
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动物骨粉产品的研发 被引量:8
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作者 白建 赵光英 +1 位作者 孙好学 黄素珍 《畜禽业》 2005年第3期36-38,共3页
动物骨头是肉类加工的副产品,由于富含蛋白质,钙、磷等微量元素以及多种维生素等营养成分,使其具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知,将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养... 动物骨头是肉类加工的副产品,由于富含蛋白质,钙、磷等微量元素以及多种维生素等营养成分,使其具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知,将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性、掌握骨粉的加工及应用方法,将有助于充分发挥骨粉的营养功效,提高骨粉的利用价值。 展开更多
关键词 动物骨粉 动物生产性能 利用价值 营养特性 畜牧养殖 肉类加工 动物骨头 营养功效 分发 副产品
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动物骨粉的应用研究 被引量:4
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作者 李玉娥 《贵州畜牧兽医》 2005年第2期20-22,共3页
动物骨头是肉类加工的副产品,由于富含蛋白质,钙、磷等微量元素以及多种维生素等营养成分,具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知,将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性,... 动物骨头是肉类加工的副产品,由于富含蛋白质,钙、磷等微量元素以及多种维生素等营养成分,具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知,将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性,掌握骨粉的加工及应用方法,将有助于充分发挥骨粉的营养功效,提高骨粉的利用价值。 展开更多
关键词 动物骨粉 应用 动物生产性能 多种维生素 肉类加工 动物骨头 营养成分 微量元素 营养价值 生产实践 畜牧养殖 营养特性 营养功效 利用价值 副产品 蛋白质
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动物骨粉的研究开发及在饲料中的应用 被引量:3
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作者 谭旭信 李俊民 杜红鸽 《河南畜牧兽医(综合版)》 2008年第12期11-13,共3页
动物骨头是肉类加工的副产品。由于富含蛋白质、钙、磷等营养成分,具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知.将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性.掌握骨粉的加工及应... 动物骨头是肉类加工的副产品。由于富含蛋白质、钙、磷等营养成分,具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知.将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性.掌握骨粉的加工及应用方法.将有助于充分发挥骨粉的营养功效.提高骨粉的利用价值。本文对骨粉的营养特性、加工方法以及应用和发展趋势做了简单综述。 展开更多
关键词 动物骨粉 应用 研究开发 动物生产性能 饲料 肉类加工 营养特性 动物骨头
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炖骨头不宜加醋
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作者 薛飞 《农业知识(科学养殖)》 2005年第2期58-58,共1页
关键词 骨头 动物骨头 矿物质 烹调
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骨头导致犬胃肠炎的诊治
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作者 邢丽云 《山东畜牧兽医》 2008年第6期58-58,共1页
随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,养宠物现象逐年增加,其中,以养犬的居多。犬作为一种经济动物或伴侣动物出现在越来越多的普通家庭中,然而由于部分畜主缺乏饲养经验,常常导致犬引发多种疾病。本文所述的是一个在日常生活... 随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,养宠物现象逐年增加,其中,以养犬的居多。犬作为一种经济动物或伴侣动物出现在越来越多的普通家庭中,然而由于部分畜主缺乏饲养经验,常常导致犬引发多种疾病。本文所述的是一个在日常生活中普遍存在的饲养问题,就是某些畜主经常将动物骨头、鱼刺等喂狗,引起犬的肠胃炎、甚至因骨头刺破肠壁而造成狗的死亡。 展开更多
关键词 犬胃肠炎 动物骨头 诊治 经济动物 生活水平 饲养经验 肠胃炎 畜主
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牧民对青藏高原草地磷源变化的认知 被引量:1
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作者 龚毅帆 曹建军 +2 位作者 杨书荣 许雪贇 李梦天 《草业科学》 CAS CSCD 2018年第9期2291-2298,共8页
研究牧民对动物骨头和鸟类数量的认知,有助于了解草地磷源的变化趋势。以青藏高原牧区(玛曲县、碌曲县、那曲县和当雄县)牧民为调查对象,对其关于近20年草地磷源变化的认知进行了实证研究。本次调查共发放问卷331份,其中收回有效问卷32... 研究牧民对动物骨头和鸟类数量的认知,有助于了解草地磷源的变化趋势。以青藏高原牧区(玛曲县、碌曲县、那曲县和当雄县)牧民为调查对象,对其关于近20年草地磷源变化的认知进行了实证研究。本次调查共发放问卷331份,其中收回有效问卷324份。结果显示,近20年来,动物骨头数量减少了10%~40%,鸟类数量减少了10%~50%,说明青藏高原草地磷源呈萎缩趋势;地域和性别对磷源变化的认知具有重要影响。与玛曲县和碌曲县相比,那曲县和当雄县牧民认为鸟类数量的下降幅度更大。与男性相比,女性认为动物骨头和鸟类数量的下降幅度都较大。因此,加强动物尤其是鸟类的保护,可在一定程度上缓解该区草地磷源持续萎缩的趋势。 展开更多
关键词 高寒草地 养分限制因子 社会学方法 动物骨头 鸟类 牧民收入水平 环境库茨涅茨曲线
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“潲水猪”肉产品对人体的危害 被引量:5
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作者 宁新蕾 《四川畜牧兽医》 2006年第1期41-42,共2页
关键词 潲水 肉产品 微生物分解 危害 动物骨头 慢性中毒 有机物 塑料杯 下脚料
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德、美科学家发现古人类在300多万年前就开始使用石器工具
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《生物学教学》 北大核心 2011年第1期71-71,共1页
据中国军网2010年8月12日援引新华社伦敦2010年8月12日电,德、美科学家在8月12日出版的英国《自然》杂志上报告,对在非洲发现的两块动物骨头化石的研究显示,古人类在300多万年前就开始使用石器刮取骨头上的剩肉,这一发现将人类最早... 据中国军网2010年8月12日援引新华社伦敦2010年8月12日电,德、美科学家在8月12日出版的英国《自然》杂志上报告,对在非洲发现的两块动物骨头化石的研究显示,古人类在300多万年前就开始使用石器刮取骨头上的剩肉,这一发现将人类最早使用石器工具的年代提前了约80万年。 展开更多
关键词 石器工具 古人类 科学家 《自然》杂志 动物骨头 新华社 年代
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