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肽营养及其在动物生产中的应用 被引量:7
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作者 周淑芹 孙文志 《饲料博览》 2002年第10期5-6,共2页
随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律的研究,蛋白质消化吸收理论不断得到完善.蛋白质在动物消化道内的水解产物,除了氨基酸以外,还有部分肽.
关键词 结构特点 消化吸收 动物生产主应用 营养水平
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