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动物性油脂和植物油的安全性分析与评价被引量：7: 1; 作者包音都古荣·金花 HESHUOTE Mailisi +8 位作者呼格吉勒图黄春华侯荣伦乌日金韩松钟罡郭铁龙小亮徐迎春《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第4期1111-1117,共7页; 长期以来,动物性油脂被认为是造成血清中高胆固醇和引起动脉硬化的主要原因,因此,用植物油替代动物性油脂作为主要食用油脂渐成趋势。植物油的大量食用导致畜产品的加工销售受到了巨大的冲击。然而,当癌症、心血管疾病和过敏症等疾病逐... 展开更多; 关键词动物性油脂植物油安全性分析评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

给繁殖母猪添加动物性油脂对仔猪初生重及发育的影响被引量：8: 2; 作者宋仁德李国梅园田立信《青海畜牧兽医杂志》 2003年第4期17-18,共2页; 为防止夏季暑热期间仔猪初生重及哺育率的下降 ,采用 2 2头日本Hypor系统妊娠后期母猪进行饲料中动物性油脂添加试验 ,其中C对照组 13头 ,F试验组 9头。对F试验组母猪从分娩前 2 0日至泌乳期 14日在种猪用配合饲料中添加粉末动物性油脂 ... 展开更多; 关键词繁殖母猪动物性油脂仔猪初生重发育饲料添加剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

韩国：减排环保烤五花肉剩下的油被推广用于火力发电: 3; 《中国食品》 2019年第23期77-77,共1页; 据韩媒报道,在韩国吃烤五花肉的时候,总会在烤盘旁边放上纸杯,收集五花肉的油。这些扔掉会对环境产生污染的五花肉油,如今变身为生物重油,可以使火力发电站的发电机运转起来,从而备受关注。生物重油是以猪、牛、鸡等动物性油脂的油、饭... 展开更多; 关键词废食用油动物性油脂五花肉火力发电站纸杯韩国发电机; 在线阅读下载PDF 职称材料

猪日粮营养中的脂肪酸平衡: 4; 作者路林安赵家平《养殖技术顾问》 2012年第3期72-72,共1页; 1不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的平衡有人早在1963年就已确定,一般不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更易消化吸收（椰子油例外）,2者呈明显的线性关系。脂肪的消化率取决于整个日粮中不饱和脂肪酸（Unsaturated Fatty Acid）和饱和脂肪酸（Satur... 展开更多; 关键词不饱和脂肪酸日粮营养酸平衡仔猪线性关系动物性油脂消化吸收利用能力; 在线阅读下载PDF 职称材料

世界植物油料概况(上): 5; 作者丁声俊《世界农业》 1980年第2期11-17,共7页; 油脂、糖、蛋白质是各种生物最重要的物质基础。目前世界上,油脂基本上分为两大类:一类是植物性油脂;另一类是动物性油脂。植物性油脂主要来源于植物油料。植物油料生产是世界农业中一个重要领域。近几十年来,由于农业种植方法的改进... 展开更多; 关键词植物油料巴西棕橄榄油油料植物油棕动物性油脂木本油料亚油酸椰子皂化值; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名动物性油脂和植物油的安全性分析与评价被引量：7: 1; 作者包音都古荣·金花 HESHUOTE Mailisi 呼格吉勒图黄春华侯荣伦乌日金韩松钟罡郭铁龙小亮徐迎春; 机构内蒙古农业大学食品科学与工程学院 University of Oregon 内蒙古天和荷斯坦牧业有限公司; 出处《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第4期1111-1117,共7页; 基金内蒙古自治区2012年度草原英才项目(肉牛新品种引进与培育创业人才团队) 2013年内蒙古自治区科技厅项目(优质肉牛新品种培育、扩繁及育肥技术研究) 内蒙古自然科学基金(2014MS0362); 文摘长期以来,动物性油脂被认为是造成血清中高胆固醇和引起动脉硬化的主要原因,因此,用植物油替代动物性油脂作为主要食用油脂渐成趋势。植物油的大量食用导致畜产品的加工销售受到了巨大的冲击。然而,当癌症、心血管疾病和过敏症等疾病逐渐威胁到人体健康时,人们开始关注食用油脂,寻找真正的致病凶手。作者通过对比分析动、植物油中n-6系和n-3系脂肪酸及其比值的生理作用,发现植物油含有微量有害因子,而且植物油经过氢化作用后形成环境激素和反式脂肪酸,环境激素引起雄性动物精子数量减少和神经系统异常,而反式脂肪酸可造成心脑血管疾病;动物油脂不含微量有害因子,不产生类似激素的物质。低热能饮食条件下饱和脂肪酸不会引起疾病。因此,动物性油脂的安全性要比植物油高,在人类正常食用油摄取量范围内选择动物性油脂更安全。; 关键词动物性油脂植物油安全性分析评价; Keywords animal fat vegetable oil safety analysis evaluation; 分类号 TQ645 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名给繁殖母猪添加动物性油脂对仔猪初生重及发育的影响被引量：8: 2; 作者宋仁德李国梅园田立信; 机构玉树州兽医站日本宫崎大学农学部; 出处《青海畜牧兽医杂志》 2003年第4期17-18,共2页; 文摘为防止夏季暑热期间仔猪初生重及哺育率的下降 ,采用 2 2头日本Hypor系统妊娠后期母猪进行饲料中动物性油脂添加试验 ,其中C对照组 13头 ,F试验组 9头。对F试验组母猪从分娩前 2 0日至泌乳期 14日在种猪用配合饲料中添加粉末动物性油脂 10 0g d·头。结果表明 :1.仔猪初生重F试验组比C对照组重 0 .14kg 头。 2 1日龄断奶是时仔猪窝重F组比C组多 6 .48kg 窝 ,其差异均显著 (P <0 .0 5 )。 2 .平均总产仔猪数两组间无差异 ,但平均成活产仔数、断奶头数F组比C组分别多 0 .5 6头窝 ,0 .95头窝 ,差异显著 (P <0 .0 5及P <0 .0 1)。; 关键词繁殖母猪动物性油脂仔猪初生重发育饲料添加剂; Keywords Brood Sow,Animal fat,Birth weight of piglet,Development; 分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学] S816.7 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名韩国：减排环保烤五花肉剩下的油被推广用于火力发电: 3; 出处《中国食品》 2019年第23期77-77,共1页; 文摘据韩媒报道,在韩国吃烤五花肉的时候,总会在烤盘旁边放上纸杯,收集五花肉的油。这些扔掉会对环境产生污染的五花肉油,如今变身为生物重油,可以使火力发电站的发电机运转起来,从而备受关注。生物重油是以猪、牛、鸡等动物性油脂的油、饭店排出的五花肉油或家里的废食用油等为原料而制成。; 关键词废食用油动物性油脂五花肉火力发电站纸杯韩国发电机; 分类号 TS9 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猪日粮营养中的脂肪酸平衡: 4; 作者路林安赵家平; 机构黑龙江省克东县种猪场黑龙江省克东县畜牧兽医局; 出处《养殖技术顾问》 2012年第3期72-72,共1页; 文摘 1不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的平衡有人早在1963年就已确定,一般不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更易消化吸收（椰子油例外）,2者呈明显的线性关系。脂肪的消化率取决于整个日粮中不饱和脂肪酸（Unsaturated Fatty Acid）和饱和脂肪酸（Saturated Fatty Acid）的比率,仔猪对脂肪的消化率与U/S值存在明显的线性关系。仔猪对植物油的利用能力一般高于动物性油脂,; 关键词不饱和脂肪酸日粮营养酸平衡仔猪线性关系动物性油脂消化吸收利用能力; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名世界植物油料概况(上): 5; 作者丁声俊; 出处《世界农业》 1980年第2期11-17,共7页; 文摘油脂、糖、蛋白质是各种生物最重要的物质基础。目前世界上,油脂基本上分为两大类:一类是植物性油脂;另一类是动物性油脂。植物性油脂主要来源于植物油料。植物油料生产是世界农业中一个重要领域。近几十年来,由于农业种植方法的改进、品种的改良、收获方法的革新,使世界植物油料的生产一直处于增长趋势。; 关键词植物油料巴西棕橄榄油油料植物油棕动物性油脂木本油料亚油酸椰子皂化值; 分类号 S [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	动物性油脂和植物油的安全性分析与评价	包音都古荣·金花 HESHUOTE Mailisi 呼格吉勒图黄春华侯荣伦乌日金韩松钟罡郭铁龙小亮徐迎春	《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心	2016	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	给繁殖母猪添加动物性油脂对仔猪初生重及发育的影响	宋仁德李国梅园田立信	《青海畜牧兽医杂志》	2003	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	韩国：减排环保烤五花肉剩下的油被推广用于火力发电		《中国食品》	2019	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	猪日粮营养中的脂肪酸平衡	路林安赵家平	《养殖技术顾问》	2012	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	世界植物油料概况(上)	丁声俊	《世界农业》	1980	0	在线阅读下载PDF 职称材料