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多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕工艺
被引量：
9
1
作者
胡瑞萍
丁贤
+4 位作者
李俊伟
段亚飞
李育仁
伍文超
徐宁
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第12期304-312,共9页
运用正交设计L9(34)与多指标综合加权分析方法优化3种益生复合菌发酵豆粕的工艺,采用接种量(A)、环境温度(B)、料水比(C)、发酵菌种(D)为处理因素,以还原糖、乳酸、氨基酸含量等作为综合评价指标,利用Minitab 17软件以及多指标试验公式...
运用正交设计L9(34)与多指标综合加权分析方法优化3种益生复合菌发酵豆粕的工艺,采用接种量(A)、环境温度(B)、料水比(C)、发酵菌种(D)为处理因素,以还原糖、乳酸、氨基酸含量等作为综合评价指标,利用Minitab 17软件以及多指标试验公式法进行加权数据处理,优化豆粕的固体发酵工艺参数。结果显示,1)经过加权分析,中性蛋白酶权重系数最高,其次为还原糖(1.719)和乳酸(1.590),粗脂肪权重系数最低。说明本试验中性蛋白酶、还原糖以及乳酸对发酵豆粕的品质影响较大。2)通过综合评分公式对9个处理组数据分析得到:T9组综合评分最高(0.986 3),T1组(0.965 4)和T8组(0.962 6)次之,表明在T9组合(A3B3C2D1)条件下发酵豆粕,所选8项考察指标综合水平达到最高。因此拟选T9组合为最佳发酵工艺组合;3)均值回应表显示影响豆粕发酵工艺的因素依次为:发酵菌种>料水比>环境温度>接种量,其中发酵菌种和料水比为显著影响因素(P<0.05),而接种量和环境温度对试验结果影响不显著。从资源节约以及生产实际角度考虑,将T9组发酵工艺A3B3C2D1优化为A1B2C2D1,即接种质量分数1%,环境温度30℃,料水比质量为2∶1,发酵菌种配比为1∶1∶1。4)Minitab17软件对优选工艺A1B2C2D1进行预测,结果显示优选工艺综合评分高于拟选工艺A3B3C2D1综合评分(0.986 3)。验证试验得出各指标产出与预期结果相符,表明该优化工艺合理、可行,各指标产出率较高,为豆粕发酵工艺的确定提供了参考依据。
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关键词
饲料
农产品加工
发酵
综合
加权
分析
法
正交试验
发酵豆粕
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职称材料
基于RS与GIS技术的地质灾害危险性评价——以青岛市崂山区为例
被引量：
19
2
作者
李福建
马安青
+2 位作者
丁原东
焦俊超
刘乐军
《中国海洋大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第6期47-52,152,共7页
以SPOT5遥感影像为主要数据源,利用GIS空间分析功能,结合遥感技术,用层次分析法确定权重,采用加权综合分析法建立了青岛市崂山区地质灾害危险性综合评价模型,从地形地貌条件、地质条件、气候植被条件、水文条件、人为活动与历史灾害情...
以SPOT5遥感影像为主要数据源,利用GIS空间分析功能,结合遥感技术,用层次分析法确定权重,采用加权综合分析法建立了青岛市崂山区地质灾害危险性综合评价模型,从地形地貌条件、地质条件、气候植被条件、水文条件、人为活动与历史灾害情况等方面,选取9个评价因子,对崂山地区地质灾害危险性进行了定量评价,并绘制了崂山区地质灾害危险性评价分区图。评价结果与实际基本相符合。
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关键词
地质灾害
危险性评价
RS与GIS技术
层次
分析
法
加权综合分析法
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职称材料
题名
多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕工艺
被引量：
9
1
作者
胡瑞萍
丁贤
李俊伟
段亚飞
李育仁
伍文超
徐宁
机构
中国水产科学研究院南海水产研究所
广州市海威水产科技有限公司
茂名市金阳热带海珍养殖有限公司
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第12期304-312,共9页
基金
国家自然科学基金项目(41606137)
广东省自然科学基金项目(2015A030313855、2015A030310260)
+2 种基金
广州市科技计划项目(201707010439)
广东省渔港建设和渔业产业发展专项科技攻关与研发项目(A201701B09)
农业部水产品质量加工重点实验室(NYJG201308)联合资助
文摘
运用正交设计L9(34)与多指标综合加权分析方法优化3种益生复合菌发酵豆粕的工艺,采用接种量(A)、环境温度(B)、料水比(C)、发酵菌种(D)为处理因素,以还原糖、乳酸、氨基酸含量等作为综合评价指标,利用Minitab 17软件以及多指标试验公式法进行加权数据处理,优化豆粕的固体发酵工艺参数。结果显示,1)经过加权分析,中性蛋白酶权重系数最高,其次为还原糖(1.719)和乳酸(1.590),粗脂肪权重系数最低。说明本试验中性蛋白酶、还原糖以及乳酸对发酵豆粕的品质影响较大。2)通过综合评分公式对9个处理组数据分析得到:T9组综合评分最高(0.986 3),T1组(0.965 4)和T8组(0.962 6)次之,表明在T9组合(A3B3C2D1)条件下发酵豆粕,所选8项考察指标综合水平达到最高。因此拟选T9组合为最佳发酵工艺组合;3)均值回应表显示影响豆粕发酵工艺的因素依次为:发酵菌种>料水比>环境温度>接种量,其中发酵菌种和料水比为显著影响因素(P<0.05),而接种量和环境温度对试验结果影响不显著。从资源节约以及生产实际角度考虑,将T9组发酵工艺A3B3C2D1优化为A1B2C2D1,即接种质量分数1%,环境温度30℃,料水比质量为2∶1,发酵菌种配比为1∶1∶1。4)Minitab17软件对优选工艺A1B2C2D1进行预测,结果显示优选工艺综合评分高于拟选工艺A3B3C2D1综合评分(0.986 3)。验证试验得出各指标产出与预期结果相符,表明该优化工艺合理、可行,各指标产出率较高,为豆粕发酵工艺的确定提供了参考依据。
关键词
饲料
农产品加工
发酵
综合
加权
分析
法
正交试验
发酵豆粕
Keywords
feed
agriculture products processing
fermentation
comprehensive weighted scoring method
orthogonal test
fermented soybean meal
分类号
Q815 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
基于RS与GIS技术的地质灾害危险性评价——以青岛市崂山区为例
被引量：
19
2
作者
李福建
马安青
丁原东
焦俊超
刘乐军
机构
中国海洋大学海洋环境与生态教育部重点实验室
中国海洋大学环境科学与工程学院
青岛市崂山区市政公用局
国家海洋局第一海洋研究所
出处
《中国海洋大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第6期47-52,152,共7页
基金
国家海洋局908专项"其它海岸带地质灾害踏勘与调访"项目(908-01-ZH2)
海洋公益性项目"胶州湾水质预报关键技术前期研究"项目(20080511)资助
文摘
以SPOT5遥感影像为主要数据源,利用GIS空间分析功能,结合遥感技术,用层次分析法确定权重,采用加权综合分析法建立了青岛市崂山区地质灾害危险性综合评价模型,从地形地貌条件、地质条件、气候植被条件、水文条件、人为活动与历史灾害情况等方面,选取9个评价因子,对崂山地区地质灾害危险性进行了定量评价,并绘制了崂山区地质灾害危险性评价分区图。评价结果与实际基本相符合。
关键词
地质灾害
危险性评价
RS与GIS技术
层次
分析
法
加权综合分析法
Keywords
geological hazards
risk assessment
GIS and RS methods
Andlytic Hierarchy Process （AHP）
Weigheed Clustering Algorithm（WCA）
分类号
P694 [天文地球—地质学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕工艺
胡瑞萍
丁贤
李俊伟
段亚飞
李育仁
伍文超
徐宁
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
9
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职称材料
2
基于RS与GIS技术的地质灾害危险性评价——以青岛市崂山区为例
李福建
马安青
丁原东
焦俊超
刘乐军
《中国海洋大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010
19
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职称材料
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