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产教融合背景下果蔬加工技术课程项目式教学探索 被引量:1
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作者 姜莉莉 《现代农业科技》 2024年第23期211-215,共5页
探索了产教融合背景下“一村多名大学生计划”项目式教学在果蔬加工技术课程中的应用。通过与果蔬加工企业的深度合作,将真实产业项目融入教学。采用项目式教学法,明显提升了学生在果蔬加工领域的实践操作能力和标准化规范意识。课程设... 探索了产教融合背景下“一村多名大学生计划”项目式教学在果蔬加工技术课程中的应用。通过与果蔬加工企业的深度合作,将真实产业项目融入教学。采用项目式教学法,明显提升了学生在果蔬加工领域的实践操作能力和标准化规范意识。课程设计采用线上线下混合教学模式和BOPPPS教学模式,确保了教学活动的系统性和有效性。评估体系全面考量了知识、能力与素养,通过小组实践互评、课后测试和产业发展评估,展现了教学效果的多维度。提出了深化产教融合的教学策略,包括平台搭建、资源整合优化及协同育人机制创新,旨在为培养适应现代农业发展需求的高素质农村实用人才提供理论依据与实践指导。 展开更多
关键词 产教融合 果蔬加工技术课程 项目式教学 一村多名大学生计划
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新质生产力对茶叶加工技术课程的变革与影响
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作者 邹勋 韩静彦 +4 位作者 罗婵玉 辛华洪 胡欣 庄翔宇 徐耀微 《蚕桑茶叶通讯》 2024年第6期17-19,共3页
茶叶加工技术课程作为培养茶业人才的关键课堂,其教学内容与方法正经历着前所未有的革新。为紧抓新质生产力带来的变革机遇,相关高校可规划一系列切实可行的教学策略与实施路径,有效促进新质生产力与茶叶加工技术课程内容的深度融合,使... 茶叶加工技术课程作为培养茶业人才的关键课堂,其教学内容与方法正经历着前所未有的革新。为紧抓新质生产力带来的变革机遇,相关高校可规划一系列切实可行的教学策略与实施路径,有效促进新质生产力与茶叶加工技术课程内容的深度融合,使茶叶加工技术课程不仅在知识传授与技能培养上实现质的飞跃,更为培养适应新时代茶叶加工行业需求的技能型人才指明方向。 展开更多
关键词 新质生产力 茶叶加工技术课程 教学
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谈《机械加工技术课程设计》的分层实训教学
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作者 梁熠葆 韩伟 《职教论坛》 2003年第10期50-50,共1页
高职机制专业的<机械加工技术>是在传统的<机械制造工艺学>、<金属切削原理及刀具设计>、<机床夹具设计>、及<量具设计>等四门专业课的基础上整合的一门专业课,本门课程包括了除金属切削机床外的所有传... 高职机制专业的<机械加工技术>是在传统的<机械制造工艺学>、<金属切削原理及刀具设计>、<机床夹具设计>、及<量具设计>等四门专业课的基础上整合的一门专业课,本门课程包括了除金属切削机床外的所有传统机械加工所具备的专业知识,是学生应有基本专业技能的必备知识. 展开更多
关键词 高职教育 实训教学 《机械加工技术课程设计》 分层教学 教学方法
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数控铣床加工技术课程和企业生产对接探索
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作者 康晋辉 《农机使用与维修》 2023年第10期121-125,共5页
我国制造业蓬勃发展,现阶段企业中低技能型工作岗位减少,高技能工作岗位增多,制造产业更新发展带来了新知识、新技术、新工艺、新方法。为提高学生工作后的岗位能力,深化产教融合,对中等职业学校数控铣床加工技术课程教学出现的问题进... 我国制造业蓬勃发展,现阶段企业中低技能型工作岗位减少,高技能工作岗位增多,制造产业更新发展带来了新知识、新技术、新工艺、新方法。为提高学生工作后的岗位能力,深化产教融合,对中等职业学校数控铣床加工技术课程教学出现的问题进行了分析研究,并提出了有效的解决方法。教学项目采用“基础—工程项目”、规范实训室设计与管理、规范教学过程、参照企业质量管理方法,对教学评价进行创新实践。教改实践证明,数控铣床加工技术课程和企业生产对接,提高了学生的岗位胜任能力,为职业教育深化产教融合提供了改革思路。 展开更多
关键词 数控铣床加工技术课程 企业生产 对接
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高职《果蔬贮藏与加工技术》课程教学改革与实践探索 被引量:4
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作者 谢碧秀 何强 +1 位作者 刘滕 马建英 《辽宁农业职业技术学院学报》 2016年第3期36-38,共3页
面对高职教育的新形势,为了培养适应社会发展需求的果蔬贮藏与加工类人才,通过分析高职《果蔬贮藏与加工技术》的课程特点和教学中存在的问题,结合自身教学实践,重组了课程结构与体系,改进了教学方法,完善了课程考核体系,改变了传统教... 面对高职教育的新形势,为了培养适应社会发展需求的果蔬贮藏与加工类人才,通过分析高职《果蔬贮藏与加工技术》的课程特点和教学中存在的问题,结合自身教学实践,重组了课程结构与体系,改进了教学方法,完善了课程考核体系,改变了传统教学和生产脱节的现象,教学质量大为提高。 展开更多
关键词 高职 《果蔬贮藏与加工技术课程 教学改革
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高职课程思政教学实践探索——以“水产品加工技术”课程为例
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作者 路红波 郑玉艳 +1 位作者 贾金辉 马胜宾 《辽宁农业职业技术学院学报》 2022年第6期34-36,共3页
课程思政是进一步提升立德树人成效的基础性工程、系统工程和战略工程。以“水产品加工技术”课程为例,介绍了课程思政教学设计与实践过程,提出了提升教师思政素养、深挖课程思政元素、创新教学方法与手段、完善课程教学评价指标体系等... 课程思政是进一步提升立德树人成效的基础性工程、系统工程和战略工程。以“水产品加工技术”课程为例,介绍了课程思政教学设计与实践过程,提出了提升教师思政素养、深挖课程思政元素、创新教学方法与手段、完善课程教学评价指标体系等提高课程思政育人成效的建议。 展开更多
关键词 “水产品加工技术课程 思政元素 课程思政
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《食品加工技术》课程创新性实践教学设计与实施 被引量:3
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作者 王加园 何丽红 章洋 《宁夏农林科技》 2018年第2期60-62,共3页
《食品加工技术》是高职院校食品专业一门实践性很强的核心课程,对培养学生的动手能力、创造能力具有重要意义。本文结合专业建设,根据《食品加工技术》课程发展现状,论述该课程在创新性实践教学环节存在的问题,并针对问题提出了相应的... 《食品加工技术》是高职院校食品专业一门实践性很强的核心课程,对培养学生的动手能力、创造能力具有重要意义。本文结合专业建设,根据《食品加工技术》课程发展现状,论述该课程在创新性实践教学环节存在的问题,并针对问题提出了相应的对策建议。 展开更多
关键词 《食品加工技术课程 创新性实践 教学
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