期刊文献+
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
响应面法优化豆腐柴干叶豆腐的加工条件 被引量:7
1
作者 罗东升 余萍 阚建全 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第17期241-247,251,共8页
本文以采摘自重庆市石柱县的豆腐柴鲜叶,经人工干燥后制得豆腐柴干叶为原料,通过单因素实验和响应面优化分析法研究了豆腐柴干叶豆腐的加工工艺条件。研究结果表明:豆腐柴干叶豆腐加工最佳工艺条件为豆腐柴干叶热风干燥温度为50℃、干... 本文以采摘自重庆市石柱县的豆腐柴鲜叶,经人工干燥后制得豆腐柴干叶为原料,通过单因素实验和响应面优化分析法研究了豆腐柴干叶豆腐的加工工艺条件。研究结果表明:豆腐柴干叶豆腐加工最佳工艺条件为豆腐柴干叶热风干燥温度为50℃、干燥时间24h,促凝剂CaCO3浓度0.08%,料液比1∶25及其凝固时pH为4.0;在此条件下制得的豆腐柴干叶豆腐的硬度为115.121g,凝胶强度为89.502g,渗出液为28.5mL/100g,出品率为1263.2%,且产品的感官品质良好。 展开更多
关键词 豆腐柴干叶 豆腐 响应面法 加工工艺条件
在线阅读 下载PDF
高性能聚苯硫醚长丝的制备工艺 被引量:2
2
作者 许志强 陈江炳 +7 位作者 詹莹韬 徐煜东 占海华 黄芽 高占岭 滕晓波 任春颖 赵德方 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期149-154,共6页
采用熔融纺丝方法通过纺丝组件的设计制备了高性能聚苯硫醚(PPS)长丝,确定了原料干燥、熔融、喷丝及缓冷区温度和吹风等条件的工艺参数,探讨了纺丝温度、纺丝速度、牵伸温度、定型温度、牵伸倍数等纺丝工艺参数对PPS纤维可纺性和力学性... 采用熔融纺丝方法通过纺丝组件的设计制备了高性能聚苯硫醚(PPS)长丝,确定了原料干燥、熔融、喷丝及缓冷区温度和吹风等条件的工艺参数,探讨了纺丝温度、纺丝速度、牵伸温度、定型温度、牵伸倍数等纺丝工艺参数对PPS纤维可纺性和力学性能的影响,确定了最佳纺丝加工工艺参数。结果表明,喷丝时初始压力控制在12 MPa以上,PPS螺杆挤出机各区温度分别为310,320,320,325,330℃,纺丝温度为300~315℃,缓冷区温度为295~310℃,纺丝速度为2 650 m/min,总牵伸倍数为4.9倍,第一热辊、第二热辊和第三热辊温度分别为95,110℃和140℃,制得规格为299 dtex/48 f PPS纤维具有良好的可纺性和优异的力学性能,拉伸断裂强度和断裂伸长率分别可达4.04 cN/dtex和16.4%。 展开更多
关键词 聚苯硫醚纤维 熔融纺丝 加工工艺条件 可纺性 力学性能
在线阅读 下载PDF
猕猴桃低糖复合果酱加工工艺 被引量:3
3
作者 陈诗晴 王征征 +2 位作者 姚思敏薇 罗静 李玉锋 《农村新技术》 2020年第1期56-56,共1页
低糖复合果酱指水果与蔬菜复合,在较低糖浓度(25%~50%)甚至无糖条件下,制成果酱。笔者通过试验优化,研究猕猴桃低糖复合果酱加工工艺条件,确定最佳原料配比、白砂糖添加量、氯化钙加入量及柠檬酸添加量。一、生产工艺流程选料→清洗→... 低糖复合果酱指水果与蔬菜复合,在较低糖浓度(25%~50%)甚至无糖条件下,制成果酱。笔者通过试验优化,研究猕猴桃低糖复合果酱加工工艺条件,确定最佳原料配比、白砂糖添加量、氯化钙加入量及柠檬酸添加量。一、生产工艺流程选料→清洗→热烫→去皮护色→打浆→调配→均质→真空浓缩→添加辅料→罐装密封→杀菌→冷却→保温试验→成品。 展开更多
关键词 工艺流程选料 真空浓缩 保温试验 加工工艺条件 热烫 糖浓度 猕猴桃 果酱
在线阅读 下载PDF
PP/PA6中空橘瓣型复合超细纤维的制备及性能研究 被引量:7
4
作者 赵德方 毛加冲 +6 位作者 黄芽 郭薇薇 奚清瑶 李献梅 蔡意 任天翔 占海华 《丝绸》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期44-49,共6页
随着锂离子电池的不断推广与应用,对电池隔膜提出了更薄、更密的要求,对其制备原料的纤维直径提出了更高的技术要求。然而,目前中国产的超细纤维难以满足单丝线密度≤0.5 dtex的要求。本文将聚丙烯(PP)和聚酰胺(PA6)进行双组分复合纺丝... 随着锂离子电池的不断推广与应用,对电池隔膜提出了更薄、更密的要求,对其制备原料的纤维直径提出了更高的技术要求。然而,目前中国产的超细纤维难以满足单丝线密度≤0.5 dtex的要求。本文将聚丙烯(PP)和聚酰胺(PA6)进行双组分复合纺丝,通过在显微镜下观察纺流丝的横截面形态,确定纺丝组件及原料组分比例;在此基础上,通过优选工艺条件,确定纺丝温度、牵伸倍数、纺丝速度;同时对纤维的线密度、拉伸性能和取向度进行了测试分析研究。结果表明:当采用PP与PA6进行中空橘瓣型复合纺丝时,PP螺杆挤出机各区温度为225℃/225℃/230℃/230℃、PA6螺杆挤出机各区温度为270℃/270℃/275℃/275℃、PP纺丝副箱体温度为230℃、PA6纺丝副箱体为275℃、纺丝主箱体温度为270℃、PA6与PP的质量比为40︰60、纺丝速度为2800 m/min、牵伸倍数为3.0时,纤维的可纺性、拉伸性能及取向良好。制备的中空橘瓣型复合超细纤维满足了锂离子电池隔膜用超细纤维直径的要求。 展开更多
关键词 聚丙烯 聚酰胺 中空橘瓣型复合超细纤维 横截面形态 可纺性 加工工艺条件
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部