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规模异质性视角下产品加工标准化对茶企经营收益的影响
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作者 熊云 陈江华 李道和 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期424-436,共13页
产品加工标准化是促进茶产品质量提升,增强茶企竞争力的重要手段。基于江西省茶企微观调研数据,运用普通最小二乘法(OLS)、两阶段最小二乘法(2SLS)、处理效应模型(TEM)分析了产品加工标准化对茶企经营收益的影响,进一步采用门槛效应模... 产品加工标准化是促进茶产品质量提升,增强茶企竞争力的重要手段。基于江西省茶企微观调研数据,运用普通最小二乘法(OLS)、两阶段最小二乘法(2SLS)、处理效应模型(TEM)分析了产品加工标准化对茶企经营收益的影响,进一步采用门槛效应模型剖析了不同经营规模下产品加工标准化对茶企经营收益影响的差异。结果发现:(1)产品加工标准化对茶企经营收益有显著正向影响,采用标准化生产有助于增加企业经营收益,其中拼配工艺和感官审评测量维度影响显著,相较于未采用标准化加工方式的茶企,采用标准化加工方式的茶企的销售收入能高出10.01%;(2)产品加工标准化对茶企经营收益的影响具有规模异质性,适度规模经营下茶企产品加工标准化的增收效应明显,过大规模经营下加工标准化的增收效应不明显。因此,政府要积极引导并推进茶企加工标准化的推广和应用,同时鼓励企业将拼配工艺纳入标准化体系;倡导茶企在适度规模范围内可通过多种途径扩大经营规模,充分激发产品加工标准化的经营收益。 展开更多
关键词 产品加工标准 经营规模 经营收益
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1984年水产品加工标准化年会召开
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作者 韩保平 《海洋渔业》 1985年第1期37-37,共1页
1984年全国水产品加工标准化年会于10月28-31日在山东蓬莱县召开。参加会议的有来自30个单位的代表及水产品加工专业标准审委会委员共60人。
关键词 “1984年水产品加工标准化年会” 行业标准 行业管理 李振雄 产品加工
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切实保障农产品质量安全
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作者 周兴 《安徽农业》 2003年第6期4-4,共1页
农产品质量安全,是近年来社会关注的突出问题,是这次修改增加的重要内容。主要有: 1.建立健全农产品质量标准体系和质量检验检测监督体系 我国农业标准从无到有,经过多年的努力,现已制定了一批农业标准。农产品质量安全监测体系的基本... 农产品质量安全,是近年来社会关注的突出问题,是这次修改增加的重要内容。主要有: 1.建立健全农产品质量标准体系和质量检验检测监督体系 我国农业标准从无到有,经过多年的努力,现已制定了一批农业标准。农产品质量安全监测体系的基本框架也已经形成。但由于我国农产品标准化工作起步较晚,我国的农产品质量安全管理体制不仅不能适应提高农产品质量安全水平的需要,也不能满足加入世贸组织后参与国际竞争的需要。为尽快建立健全农产品质量标准体系、检测检验体系和认证体系,加强农产品质量安全执法监督、技术推广和市场信息工作,新《农业法》规定。 展开更多
关键词 中国 产品质量安全 《农业法》 产品认证制度 产品质量标准体系 质量检验监督体系 农业生产资料安全使用制度 产品加工制品质量标准
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加入WTO后中国小麦产业的发展 被引量:5
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作者 任志龙 吉万全 +4 位作者 张宏 蔡东明 成稳敦 李小忠 王应海 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2002年第4期70-73,共4页
本文根据国际、国内小麦生产和市场发展趋势以及大面积生产试验结果,结合产业化实践所取得的成功经验和我国的国情,对入世后国内小麦产业的发展进行了探讨。作者认为:①必须继续重视小麦生产;②大力发展优质专用小麦,实施集约化统一耕... 本文根据国际、国内小麦生产和市场发展趋势以及大面积生产试验结果,结合产业化实践所取得的成功经验和我国的国情,对入世后国内小麦产业的发展进行了探讨。作者认为:①必须继续重视小麦生产;②大力发展优质专用小麦,实施集约化统一耕作管理是提高投入回报率的有效途径;③实行政、技、企、农联合运作的优质小麦产业化开发模式;④依据目前小麦生产、收购和加工产品中存在的与市场需求脱节的问题,优化小麦收购、检验和加工产品的标准。 展开更多
关键词 WTO 中国 小麦产业 入世 优质专用小麦 产业化开发 收购检验 加工产品标准
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