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加州鲈鱼池塘养殖技术要点
1
作者 朱继刃 《农业技术与装备》 2025年第7期104-106,共3页
池塘养殖加州鲈鱼是常见的养殖方式,为保证养殖产量和经济效益,要加强养殖技术管理,规范养殖技术应用,在保证加州鲈鱼产量与品质的同时,提高养殖经济效益。以焦作地区为例,重点对加州鲈鱼池塘养殖技术要点展开了深入探析,希望能够为行... 池塘养殖加州鲈鱼是常见的养殖方式,为保证养殖产量和经济效益,要加强养殖技术管理,规范养殖技术应用,在保证加州鲈鱼产量与品质的同时,提高养殖经济效益。以焦作地区为例,重点对加州鲈鱼池塘养殖技术要点展开了深入探析,希望能够为行业工作者及养殖户提供一定的参考。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 池塘 养殖技术
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苏州市吴江区加州鲈鱼养殖现状及对策探讨
2
作者 阮瑞霞 戴艺 +1 位作者 王春瑞 王燕 《上海农业科技》 2025年第4期30-32,共3页
为了促进江苏省苏州市吴江区加州鲈鱼养殖业的健康发展,通过调查走访,在全面了解吴江区加州鲈鱼养殖现状的基础上,针对加州鲈鱼发展过程中存在的价格波动大、规模效益不高、生态压力大等问题,提出了优化渔业产业结构、提升生态养殖措施... 为了促进江苏省苏州市吴江区加州鲈鱼养殖业的健康发展,通过调查走访,在全面了解吴江区加州鲈鱼养殖现状的基础上,针对加州鲈鱼发展过程中存在的价格波动大、规模效益不高、生态压力大等问题,提出了优化渔业产业结构、提升生态养殖措施、推广绿色养殖方式、健全加州鲈鱼产业链条等对策与建议。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 养殖现状 对策 吴江区
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加州鲈鱼鱼苗池塘培育技术
3
作者 陆植府 蔡建红 蒙少武 《农业工程技术》 2025年第9期123-124,共2页
近几年随着人们消费水平不断提高,以及养殖技术的逐渐成熟,加州鲈鱼养殖产业发展态势较好。该文从鱼苗筛选、场地准备、培育饵料、鱼苗喂养与驯化等方面,介绍了加州鲈鱼鱼苗池塘培育技术要点与注意事项,旨在为养殖者提供参考。
关键词 广西崇左 加州鲈鱼 育苗培育
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加州鲈鱼高产高效养殖新技术分析
4
作者 杨军 《中国动物保健》 2025年第6期111-112,共2页
加州鲈鱼是一种广泛养殖、深受消费者喜爱的淡水鱼类。当前,加州鲈鱼养殖业规模不断扩增,养殖领域应在追求鲈鱼养殖产量的同时,有效解决高密度养殖条件下引发的水质降低、鱼类饲料利用不充分等现实问题,采取高产高效新养殖技术,有效提... 加州鲈鱼是一种广泛养殖、深受消费者喜爱的淡水鱼类。当前,加州鲈鱼养殖业规模不断扩增,养殖领域应在追求鲈鱼养殖产量的同时,有效解决高密度养殖条件下引发的水质降低、鱼类饲料利用不充分等现实问题,采取高产高效新养殖技术,有效提升加州鲈鱼养殖质量。文章主要围绕加州鲈鱼的高效高产养殖技术展开讨论,基于荆州地区环境条件,分析荆州地区加州鲈鱼的主要养殖优势,结合养殖环境选择与打造等不同维度探究高产高效养殖新技术。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 新技术 高产高效养殖
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高温季节高密度养殖加州鲈鱼病防控
5
作者 农秋米 梁安妮 《中国动物保健》 2025年第7期151-152,共2页
随着水产养殖业向集约化、高密度化发展,加州鲈成为我国南方重要养殖品种。但高温季节高密度养殖面临挑战,威胁养殖效益与产业可持续性。现有研究在单一病害防治等方面有进展,但高温季节高密度养殖的系统性防控策略不足,存在过度依赖化... 随着水产养殖业向集约化、高密度化发展,加州鲈成为我国南方重要养殖品种。但高温季节高密度养殖面临挑战,威胁养殖效益与产业可持续性。现有研究在单一病害防治等方面有进展,但高温季节高密度养殖的系统性防控策略不足,存在过度依赖化学药物等问题。本文以高温季节加州鲈高密度养殖为切入点,从环境调控、病原防治和鱼体免疫增强三方面解析病害关键诱因,提出集成化防控体系,为降低病害损失、提升效益提供参考,助力水产养殖业绿色转型。 展开更多
关键词 高温季节 加州鲈鱼病防控
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复配保鲜剂对冷藏加州鲈鱼片品质特性的影响 被引量:2
6
作者 曾璐瑶 劳梦甜 +4 位作者 王海滨 王琦 彭利娟 路洪艳 黄锦荣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第16期328-339,共12页
为解决冷藏加州鲈鱼货架期短以及贮藏期间品质下降等问题,选择海藻糖(trehalose,Tre)、生姜提取物(ginger extract,GE)、乳酸链球菌素(Nisin)这3种保鲜剂进行单因素实验,通过L_(9)(3^(4))正交试验优化复配保鲜剂的配比,采用最优配比的... 为解决冷藏加州鲈鱼货架期短以及贮藏期间品质下降等问题,选择海藻糖(trehalose,Tre)、生姜提取物(ginger extract,GE)、乳酸链球菌素(Nisin)这3种保鲜剂进行单因素实验,通过L_(9)(3^(4))正交试验优化复配保鲜剂的配比,采用最优配比的复配保鲜剂对冷藏期间加州鲈鱼片的菌落总数(total viable count,TVC)、pH、总挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)含量、感官评定、持水力、水分分布、质构以及肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)氧化稳定性相关指标进行测定。通过单因素实验和正交试验优化筛选得到最优配比的复配保鲜剂:3.0%Tre、0.06%GE和0.06%Nisin。结果表明,在冷藏第8 d时,对照组(CK组)菌落总数lg(CFU/g)值为6.01,已超过规定的腐败限值;在贮藏第16 d时,最优配比的复配保鲜剂组(EG2组)的菌落总数lg(CFU/g)值仍低于6.00,TVB-N含量未超过20 mg/100 g,pH小于7.20。与CK组相比,复配保鲜剂组(EG1组和EG2组(即优选组))鱼肉自由水含量显著减少(P<0.05),持水力显著提高(P<0.05),且鱼肉的硬度、咀嚼性以及感官评分均优于CK组。MP氧化稳定性相关指标显示,复配保鲜剂组(EG1组和EG2组(即优选组))的总巯基含量和Ca2+-ATPase活性显著高于CK组(P<0.05),表面疏水性和羰基含量显著低于CK组(P<0.05),且EG2组对MP氧化稳定性的保护作用优于EG1组。由相关性分析可知,复配保鲜剂处理加州鲈鱼片的各指标间存在极显著(P<0.01)相关性。综合分析可得,复配保鲜剂处理可以有效延缓冷藏加州鲈鱼的品质劣变,显著抑制加州鲈鱼MP的氧化,其中最优配比组(EG2组)综合效果最佳。本研究为冷藏加州鲈鱼保水和保鲜技术的开发与应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 生姜提取物 海藻糖 乳酸链球菌素 冷藏 品质 肌原纤维蛋白
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加州鲈鱼健康管理养殖技术 被引量:2
7
作者 杨云 韦玉花 《农业工程技术》 2024年第30期127-128,共2页
加州鲈鱼是一种重要的淡水经济鱼类,在国内广西地区广泛养殖。该文总结了加州鲈鱼健康管理养殖技术,旨为相关养殖工作提供参考。
关键词 加州鲈鱼 健康养殖 管理技术
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青阳县加州鲈鱼绿色养殖技术 被引量:1
8
作者 钱芳 《现代农业科技》 2024年第12期160-162,166,共4页
加州鲈鱼肉质鲜美,深受消费者喜爱,养殖前景广阔。在青阳县皖江特种养殖有限公司多年技术攻关下,加州鲈鱼繁育技术难题被攻克,加州鲈鱼养殖面积不断增加,青阳县也建成了安徽省内最大的加州鲈鱼养殖基地。本文结合青阳县实际,对加州鲈鱼... 加州鲈鱼肉质鲜美,深受消费者喜爱,养殖前景广阔。在青阳县皖江特种养殖有限公司多年技术攻关下,加州鲈鱼繁育技术难题被攻克,加州鲈鱼养殖面积不断增加,青阳县也建成了安徽省内最大的加州鲈鱼养殖基地。本文结合青阳县实际,对加州鲈鱼绿色养殖技术进行了总结,具体包括养殖环境准备、鱼苗放养、养殖管理等方面内容,以期为该县进一步扩大加州鲈鱼养殖规模、发展绿色养殖、实现农户增收提供参考。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 绿色养殖技术 鱼苗养殖 养殖管理 安徽青阳
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水温对加州鲈鱼保活运输的影响分析
9
作者 廖仁煊 《江西农业》 2024年第24期188-190,共3页
加州鲈鱼,学名大口黑鲈。为确定加州鲈鱼在不同温度运输过程中的成活率,文章通过试验,研究在保活运输过程中不同水温、运输时间和水含氧量对加州鲈鱼的影响。试验采用相同规格的加州鲈鱼,在模拟运输振动台上进行模拟,测试了水温10℃、1... 加州鲈鱼,学名大口黑鲈。为确定加州鲈鱼在不同温度运输过程中的成活率,文章通过试验,研究在保活运输过程中不同水温、运输时间和水含氧量对加州鲈鱼的影响。试验采用相同规格的加州鲈鱼,在模拟运输振动台上进行模拟,测试了水温10℃、15℃、20℃、25℃和30℃的条件下加州鲈鱼的成活率。同时,在20℃的恒定水温下,分别设置了不同的水含氧量(4.5 mg/L、6.0 mg/L、8.0 mg/L)和运输时间(24 h、48 h、72 h)进行测试。结果表明,15℃~20℃范围内的水温最有利于提高加州鲈鱼的成活率;在相同的运输时间下,随着水含氧量的增加,鲈鱼的成活率显著提高;而在相同水温和溶氧条件下,运输时间越长,成活率则明显下降。实验为优化加州鲈鱼的长途运输提供了数据支持和理论依据。 展开更多
关键词 水温 加州鲈鱼 保活运输 影响
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加州鲈鱼池塘高效养殖技术
10
作者 朱金娟 《农业知识》 2024年第11期84-85,共2页
加州鲈鱼因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而备受市场青睐。高效养殖加州鲈鱼的关键在于池塘管理、水质调控、饲料投喂和病害预防。在病害预防方面,需坚持“防重于治”的原则,定期对养殖池塘、食台进行消毒,发现疾病及早治疗。此外,还... 加州鲈鱼因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而备受市场青睐。高效养殖加州鲈鱼的关键在于池塘管理、水质调控、饲料投喂和病害预防。在病害预防方面,需坚持“防重于治”的原则,定期对养殖池塘、食台进行消毒,发现疾病及早治疗。此外,还需注意混养模式和放养密度的选择,以提高养殖效益。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 高效养殖 防病管理
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山东加州鲈鱼高产高效养殖技术探讨
11
作者 李园 《特种经济动植物》 2024年第12期6-8,共3页
为了提高山东省加州鲈鱼养殖的产量与效益,以成武县为试验地,研究了不同放养密度、水质管理技术和饲料投喂方法对加州鲈鱼生长性能的影响。通过对比分析三种放养密度的生长表现、饲料利用率和经济效益,为养殖技术的改进提供重要参考,具... 为了提高山东省加州鲈鱼养殖的产量与效益,以成武县为试验地,研究了不同放养密度、水质管理技术和饲料投喂方法对加州鲈鱼生长性能的影响。通过对比分析三种放养密度的生长表现、饲料利用率和经济效益,为养殖技术的改进提供重要参考,具有显著的实践价值。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 高效养殖 放养密度
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基于北方地区绿色高效养殖加州鲈模式的探讨
12
作者 郑龙 刘伟 李向前 《河北渔业》 2025年第9期29-31,共3页
北方地区加州鲈(Micropterus salmoides)的早期养殖方式较为传统,存在成本高以及养殖效率低的问题,需要强化对绿色高效养殖模式的运用,以便通过设施养殖方式提高加州鲈的生长速度与质量,实现经济效益与生态效益的共赢。基于此,本文主要... 北方地区加州鲈(Micropterus salmoides)的早期养殖方式较为传统,存在成本高以及养殖效率低的问题,需要强化对绿色高效养殖模式的运用,以便通过设施养殖方式提高加州鲈的生长速度与质量,实现经济效益与生态效益的共赢。基于此,本文主要对北方地区绿色高效加州鲈养殖的关键点和新模式进行分析,并对新模式进行实地尝试。结果表明,北方地区加州鲈养殖,使用陆基循环水养殖和流水槽养殖两种模式前景将更加广阔,经济效益、社会效益可观。 展开更多
关键词 加州鲈(micropterus salmoides) 北方地区 绿色高效养殖模式 实践策略
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加州鲈鱼苗对十种药物的敏感性试验 被引量:36
13
作者 邓国成 姜兰 +1 位作者 许淑英 李焕林 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 1994年第3期14-17,共4页
用十种常用药物对加州鲈鱼苗做了敏感性试验,结果,加州鲈鱼苗对十种药物的敏感性强度为:孔雀石绿>硝酸亚汞>敌百虫>高锰酸钾>漂白粉>硫酸铜合剂>生石灰>甲醛,各种药物对加州鲈鱼苗的安全浓度依次序分别为:0.025、0.... 用十种常用药物对加州鲈鱼苗做了敏感性试验,结果,加州鲈鱼苗对十种药物的敏感性强度为:孔雀石绿>硝酸亚汞>敌百虫>高锰酸钾>漂白粉>硫酸铜合剂>生石灰>甲醛,各种药物对加州鲈鱼苗的安全浓度依次序分别为:0.025、0.02、0.04、0.74、1.2、1.42、33.18、42ppm。此外,食盐、亚甲基蓝实验浓度分别在8000、20PPm时,浸泡96小时仍不死鱼。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 中间忍受限 药物 敏感性
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水温对加州鲈鱼保活运输的影响 被引量:15
14
作者 王利娟 程守坤 +3 位作者 张饮江 黄硕琳 谢晶 陈舜胜 《渔业现代化》 北大核心 2014年第2期23-27,37,共6页
研究了加州鲈鱼在水温4℃、10℃、15℃、20℃下模拟运输0 h、3 h、10 h、17 h、24 h后的存活率、生理变化、肌肉品质变化及水质变化,以寻求最佳的加州鲈鱼有水保活运输温度。结果显示:加州鲈鱼的临界温度为4℃;血清皮质醇的含量在运输... 研究了加州鲈鱼在水温4℃、10℃、15℃、20℃下模拟运输0 h、3 h、10 h、17 h、24 h后的存活率、生理变化、肌肉品质变化及水质变化,以寻求最佳的加州鲈鱼有水保活运输温度。结果显示:加州鲈鱼的临界温度为4℃;血清皮质醇的含量在运输3 h后达到了最大值,之后逐渐降低;运输过程中,肌糖元含量不断降低,肌肉中乳酸含量与pH变化呈负相关,脂肪、蛋白质含量呈下降趋势,而水中氨氮值和pH则不断上升;随着运输时间的延长和运输水温的降低,存活率和呼吸频率都在不断下降。研究表明,加州鲈鱼在有水运输时,水温必须在临界温度之上;短途、中途运输时水温要控制在10℃以上,长途运输水温要控制在15~20℃。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 保活运输 应激反应 环境胁迫
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乌江网箱养殖患病加州鲈鱼的细菌分离鉴定与回复感染 被引量:8
15
作者 杨秀荣 曾燕玲 魏志琴 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第11期252-254,共3页
利用常用的细菌分离纯化方法从患病加州鲈鱼分离出6株菌株,分别编号为Ⅰ~Ⅵ;对这6株菌株的16 S rRNA基因序列进行PCR扩增,均得到长约1500 bp的片段;将扩增结果进行测序,并将测序结果输入到美国国立生物技术信息中心(NCBI)(http... 利用常用的细菌分离纯化方法从患病加州鲈鱼分离出6株菌株,分别编号为Ⅰ~Ⅵ;对这6株菌株的16 S rRNA基因序列进行PCR扩增,均得到长约1500 bp的片段;将扩增结果进行测序,并将测序结果输入到美国国立生物技术信息中心(NCBI)(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/)中,用BLAST工具对序列进行同源性比对分析。分析结果,Ⅰ为微小杆菌属,同源性98%;Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ为巨型球菌,同源性98%;Ⅲ为库特氏菌属,同源性99%;Ⅴ为不动杆菌属,同源性99%。分别将这几种细菌接种到健康加州鲈鱼体内,均能引起加州鲈鱼患病,巨型球菌的危害更大。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 细菌 分子鉴定 16S RRNA 回复感染
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水库网箱中加州鲈鱼生长的研究 被引量:4
16
作者 黎道丰 苏泽古 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期468-473,共6页
在三峡库区一水库内利用诱食剂引诱小型鱼类,为网箱中的加州鲈鱼提供天然饵料,以观测加州鲈鱼的生长情况。通过剪鳍标记方法,把三口网箱中的加州鲈鱼分为六个平行组和一个对照组,平行组的加州鲈鱼掠食被诱食剂引诱进入网箱的小型鱼... 在三峡库区一水库内利用诱食剂引诱小型鱼类,为网箱中的加州鲈鱼提供天然饵料,以观测加州鲈鱼的生长情况。通过剪鳍标记方法,把三口网箱中的加州鲈鱼分为六个平行组和一个对照组,平行组的加州鲈鱼掠食被诱食剂引诱进入网箱的小型鱼类,而对照组的则摄食投喂足够数量的小型鱼类。结果表明:(1)平行组和对照组间加州鲈鱼的生长差异不显著;(2)加州鲈鱼的生长是逐渐增大的,生长速率时快时慢,并且呈日趋减缓态势:(3)实验结束时的体重比实验前平均增加了494.1%,平均日增重7.4%;(4)加州鲈鱼的体重与生长时间呈线性关系,生长方程为:W=8.7655+0.7900D(n=81,p=0.0000,r=0.8555);(5)加州鲈鱼的生长质量是不断变化的,似乎遵循瘦-肥-瘦循环生长规律;(6)加州鲈鱼的体长与体重呈幂指数关系,其回归方程为:W=0.00857L3.3335(P=0.0000,r=0.9905)。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 生长 网箱 小型鱼类资源 天然水域
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乌江网箱养殖加州鲈鱼致病病原的分离与鉴定 被引量:2
17
作者 魏志琴 杨秀荣 +1 位作者 曾燕玲 宋培勇 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第5期150-153,共4页
为探明乌江网箱养殖加州鲈鱼的致病病原,采用营养琼脂培养基分离纯化,用传统分类和16S rRNA基因序列分析方法,对其进行了分离与鉴定。结果表明:共分离出4个菌株(Ⅰ~Ⅳ),各菌株均扩增出1条约1 500bp片段,与目的片段大小一致;菌株Ⅰ... 为探明乌江网箱养殖加州鲈鱼的致病病原,采用营养琼脂培养基分离纯化,用传统分类和16S rRNA基因序列分析方法,对其进行了分离与鉴定。结果表明:共分离出4个菌株(Ⅰ~Ⅳ),各菌株均扩增出1条约1 500bp片段,与目的片段大小一致;菌株Ⅰ和菌株Ⅱ为溶酪巨球菌(Macrococcus caseolyticus),菌株Ⅲ为鲁氏不动杆菌(Acinetobacter lwoffii),菌株Ⅳ为西伯利亚微小杆菌(Exiguobacterium sibiricum)。经回接感染试验,4株细菌均能引起加州鲈鱼患病。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 网箱养殖 可疑病病原菌 分类鉴定 回接试验 乌江
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加州鲈鱼细菌性疾病及防治 被引量:2
18
作者 周景祥 张东鸣 +1 位作者 黄权 赵静 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2000年第4期31-31,共1页
关键词 加州鲈鱼 细菌性疾病 白皮病 疖疮病 症状 防治
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加州鲈鱼锚头鳋病研究 被引量:1
19
作者 舒新华 金燮理 +2 位作者 戴振炎 刘红旗 肖克宇 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1998年第5期401-403,共3页
为防治加州鲈鱼锚头鳋病提供依据,对该病的病理形态学和流行特点等进行了研究.结果表明,加州鲈鱼锚头鳋病的病原体为鲤锚头鳋Lernaeacyprinacea,加州鲈鱼为鲤锚头鳋的新寄主.病原体寄生部位皮肤炎症细胞浸润,有... 为防治加州鲈鱼锚头鳋病提供依据,对该病的病理形态学和流行特点等进行了研究.结果表明,加州鲈鱼锚头鳋病的病原体为鲤锚头鳋Lernaeacyprinacea,加州鲈鱼为鲤锚头鳋的新寄主.病原体寄生部位皮肤炎症细胞浸润,有水肿及钙化现象;鳃小片充血,水肿,有炎症细胞浸润.养鱼池遍洒质量浓度为0.5mg/L的晶体敌百虫溶液,对该病有一定的控制作用. 展开更多
关键词 加州鲈鱼 锚头鳋病 鲤锚头鳋 新寄主
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加州鲈鱼胚胎及幼鱼发育的研究 被引量:13
20
作者 刘文生 林焯坤 彭锐民 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 1995年第2期5-11,共7页
加州鲈鱼受精卵呈圆球形,橙黄色,具粘性,在水温17.4℃~20.4℃时,胚胎发育历时68h5min,孵化总时数与水温成反比,孵化有效积温与平均水温成反比,而与孵化总时数成正比。孵出的仔鱼体全长为3.8~4.2mm,半... 加州鲈鱼受精卵呈圆球形,橙黄色,具粘性,在水温17.4℃~20.4℃时,胚胎发育历时68h5min,孵化总时数与水温成反比,孵化有效积温与平均水温成反比,而与孵化总时数成正比。孵出的仔鱼体全长为3.8~4.2mm,半透明,32对体节,孵出后6d开始觅食,11d卵黄囊和油球消失,25d稚鱼体全长达16~18mm。 展开更多
关键词 加州鲈鱼 胚胎发育 幼鱼发育
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