噬菌体在食品发酵中的功能和作用研究进展 被引量：1

1

作者 姚雨桦 康佳木 +2 位作者 陈小雪 薛岩松 韩北忠 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第2期7-14,共8页

噬菌体是一类能特异性感染细菌、真菌等微生物的病毒的总称。传统发酵食品独特的制作工艺,造就了其复杂多样的微生物体系,因而是噬菌体理想的生存环境。噬菌体来源于食品原料或发酵环境,在食品发酵过程中可能会导致发酵失败,但也会对体... 噬菌体是一类能特异性感染细菌、真菌等微生物的病毒的总称。传统发酵食品独特的制作工艺,造就了其复杂多样的微生物体系,因而是噬菌体理想的生存环境。噬菌体来源于食品原料或发酵环境,在食品发酵过程中可能会导致发酵失败,但也会对体系中微生物的群落演替、风味物质的产生以及腐败菌的抑制有积极影响。该文将从有害和有益方面对发酵食品中发现的噬菌体进行分析和论述,并对噬菌体的控制措施和检测方法进行全面的总结和归纳,为深入探究发酵食品中噬菌体群落结构和功能以及更好的控制发酵过程提供指导和参考。 展开更多

关键词 噬菌体 发酵食品 微生物 功能和作用 检测方法

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融合与变迁的中华武术功能和作用 被引量：18

2

作者 陈青 曹庆华 《成都体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2010年第3期15-20,共6页

通过史料分析、逻辑推理对中华武术结构从军事武术到民间武术的历时性变化,剖析了中华武术在融合中华民族文化基础上所变现出的健身、防身、修身、教化和娱乐功能和作用,这些功能和作用随着时代的变迁,也发生着变革。

关键词 中华武术 结构 功能和作用 融合 变迁

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高校中外联合研发机构的功能和作用评析 被引量：8

3

作者 张菊 吴丹青 《中国科技论坛》 CSSCI 北大核心 2006年第2期79-81,共3页

本文在介绍高校中外联合研发机构建立的背景和条件的基础上,着重讨论这种国际科技合作模式所具有的特殊功能以及它在大学的科研活动中所发挥的作用。希望能以此促进中国大学国际科技合作的快速发展。

关键词 国际科技合作 研发机构 功能和作用

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利润与现金在企业生存和发展中的功能和作用 被引量：2

4

作者 刘小蕴 《会计之友》 北大核心 2005年第7期27-28,共2页

笔者认为,现金流量持续稳定地增长从根本上依赖于资本积累的提高,现金周转的顺利程度又是资本增值效率高低的关键。现金周转环节的任何阻滞都会造成企业“供血”的不足。轻则造成财务困难,有碍于企业的健康发展,重则造成财务危机,威胁... 笔者认为,现金流量持续稳定地增长从根本上依赖于资本积累的提高,现金周转的顺利程度又是资本增值效率高低的关键。现金周转环节的任何阻滞都会造成企业“供血”的不足。轻则造成财务困难,有碍于企业的健康发展,重则造成财务危机,威胁企业的生命,所以利润与现金之间差异的理解与控制是关系到企业生死存亡的重大问题。本文就利润和现金在企业生存发展中的功能和作用作一探讨。 展开更多

关键词 功能和作用 生存和发展 企业 利润 现金周转 资本积累 现金流量 资本增值 财务困难 健康发展 财务危机 生存发展

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传统文化在新时期社会治理中的功能和作用——以广东省开平市碉楼文化为例 被引量：2

5

作者 李晓蕾 甘素芳 《农村农业农民》 2020年第4期39-40,共2页

在新时期社会治理中,“软实力”“文化力”成为全社会关注的焦点问题。在新时代社会治理中,如何充分发挥传统文化在社会治理中的功能和作用,不仅仅能够提升社会治理水平,同时对于“软实力”的提升也具有十分重要的作用和意义。开平市赤... 在新时期社会治理中,“软实力”“文化力”成为全社会关注的焦点问题。在新时代社会治理中,如何充分发挥传统文化在社会治理中的功能和作用,不仅仅能够提升社会治理水平,同时对于“软实力”的提升也具有十分重要的作用和意义。开平市赤坎镇社会治理公益创投项目在运营中紧密依托赤坎镇“碉楼文化”,通过积极挖掘“碉楼文化”的内涵及其在新时代中的意义,进一步实现了“以文载治”的目的和目标。 展开更多

关键词 传统文化 社会治理 功能和作用

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要努力发挥银行整体功能和作用

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作者 严茂国 《金融与经济》 1994年第12期34-35,共2页

(一) 党的十一届三中全会以后,随着国家经济体制改革的深化和国民经济的高速健康发展,我国金融体制也进行了一系列重大改革,并且取得了举世瞩目的辉煌成就,一个以中国人民银行为领导,以国有专业银行为主体的具有中国特色的新型金融体... (一) 党的十一届三中全会以后,随着国家经济体制改革的深化和国民经济的高速健康发展,我国金融体制也进行了一系列重大改革,并且取得了举世瞩目的辉煌成就,一个以中国人民银行为领导,以国有专业银行为主体的具有中国特色的新型金融体系已基本形成,特别是近二年来,经过整顿金融秩序,中央银行和各专业银行在控制信贷规模,调整信贷结构,疏通结算渠道,加速资金周转,拓宽服务领域,支持市场经济发展等方面做了大量有益的工作,为稳定货币,稳定经济,增强国力作了积极的贡献。然而,正如邓小平同志所指出的:“我们过去的银行是货币发行公司,是金库,不是真正的银行”,“现在只是算帐当会计,没有真正起到银行的作用”。 展开更多

关键词 整体功能 金融机构 中央银行 功能和作用 人民银行 中国特色 国家专业银行 社会主义市场经济 经济发展 增强国力

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试论现代租赁业的经济功能 被引量：1

7

作者 王京珍 《技术经济》 2005年第8期27-29,共3页

深化对租赁的认识,大力发展租赁业是现阶段我国经济发展的客观要求。本文从租赁的三方当事人:承租人、出租人、供货厂商的角度,介绍了租赁在现代市场经济中独特的功能和作用。

关键词 现代租赁业 经济功能 现代市场经济 功能和作用 客观要求 经济发展 大力发展 供货厂商 承租人 当事人 出租人

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从战略高度认识社会科学的作用

8

《河南社会科学》 1998年第1期1-1,共1页

从战略高度认识社会科学的作用本刊评论员党的十五大报告指出：“积极发展哲学社会科学，这对于坚持马克思主义在我国意识形态领域的指导地位，对于探索有中国特色社会主义的发展规律，增强我们认识世界、改造世界的能力，有着重要意义... 从战略高度认识社会科学的作用本刊评论员党的十五大报告指出：“积极发展哲学社会科学，这对于坚持马克思主义在我国意识形态领域的指导地位，对于探索有中国特色社会主义的发展规律，增强我们认识世界、改造世界的能力，有着重要意义。”这段话，既表明了以江泽民同志为... 展开更多

关键词 哲学社会科学 认识社会 战略高度 有中国特色社会主义 科学技术 社会科学研究成果 转化为生产力 社会主义现代化 功能和作用 武装人的头脑

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纸材料装饰雕塑探析 被引量：4

9

作者 徐辉 《中国造纸》 CAS 北大核心 2024年第2期I0036-I0036,共1页

雕塑是最古老的造型艺术门类之一。从功能和作用的角度分类,装饰雕塑是雕塑的一个子概念。“所谓‘装饰’,装者,遮掩弊陋;饰者,敷设文采也。合此二者,即在身体或物体的表面加些附属的东西,使其美观。”传统意义上的装饰雕塑主要是指附... 雕塑是最古老的造型艺术门类之一。从功能和作用的角度分类,装饰雕塑是雕塑的一个子概念。“所谓‘装饰’,装者,遮掩弊陋;饰者,敷设文采也。合此二者,即在身体或物体的表面加些附属的东西,使其美观。”传统意义上的装饰雕塑主要是指附属于建筑、家具或器物上的装饰圆雕、浮雕或透雕。 展开更多

关键词 装饰雕塑 纸材料 造型艺术 功能和作用

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隐喻和科学逻辑 被引量：5

10

作者 郭芙蓉 晁连成 《理论探讨》 CSSCI 北大核心 1996年第3期46-47,共2页

隐喻和科学逻辑郭芙蓉，晁连成隐喻是比喻的一种形式。它本来是一种修辞方法或修辞技巧，但是它在当代科学新学科的建立和发展中所起到的重要作用，引起了愈来愈多的科学家和哲学家的高度重视，并予以高度的评价，赋予隐喻以科学方法的... 隐喻和科学逻辑郭芙蓉，晁连成隐喻是比喻的一种形式。它本来是一种修辞方法或修辞技巧，但是它在当代科学新学科的建立和发展中所起到的重要作用，引起了愈来愈多的科学家和哲学家的高度重视，并予以高度的评价，赋予隐喻以科学方法的地位，视为现代科学发展中不可缺少的... 展开更多

关键词 科学逻辑 隐喻方法 科学方法 修辞方法 对科学研究 解释功能 现代科学 比喻 功能和作用 自然选择

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我国股份回购制度改革效应分析 被引量：6

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作者 吴杰 杨梦欣 《中国注册会计师》 北大核心 2019年第11期59-62,共4页

一、引言股份回购源于美国,在西方资本市场备受青睐。在我国,由于特殊的经济环境,直到1992年才出现第一起股份回购事件,迄今为止发展尚不成熟。原《公司法》将回购的合法事由限定于四种特定情形,不能有效发挥股份回购的功能和作用,也没... 一、引言股份回购源于美国,在西方资本市场备受青睐。在我国,由于特殊的经济环境,直到1992年才出现第一起股份回购事件,迄今为止发展尚不成熟。原《公司法》将回购的合法事由限定于四种特定情形,不能有效发挥股份回购的功能和作用,也没能达到立法的目的,进而不能适应上市公司多样化发展的需求。 展开更多

关键词 股份回购 多样化发展 效应分析 上市公司 《公司法》 特定情形 功能和作用 有效发挥

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评近代上海的会馆(公所)、同乡会 被引量：2

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作者 郭绪印 《上海师范大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2015年第1期143-152,共10页

近代上海是典型的移民城市,上海大都市文化史上存在过客籍工商业者在沪地建立的会馆(公所)、同乡会,这些团体促进了上海的工商业繁荣与上海城市多元文化的发展,从侧面反映出中国民族工商业者成长史上的民族性特色。这些会馆(公所)、同乡... 近代上海是典型的移民城市,上海大都市文化史上存在过客籍工商业者在沪地建立的会馆(公所)、同乡会,这些团体促进了上海的工商业繁荣与上海城市多元文化的发展,从侧面反映出中国民族工商业者成长史上的民族性特色。这些会馆(公所)、同乡会,运用章程、条例、规则管理内部,成为近代早期实行"自治"的单位,其内部也实行了民主制管理方式。在其对外方面,依靠守法、维权处理社会各方面的关系,是上海早期出现的向往法制的团体。它是上海城市近代化历史上不可忽视的记录。 展开更多

关键词 上海 会馆(公所) 同乡会 主要功能和作用

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区域性学校教研组建设的现状与思考 被引量：1

13

作者 李秀林 《教学与管理（中学版）》 北大核心 2006年第9期32-34,共3页

关键词 教研组建设 区域性 学校 教师专业化发展 教师业务水平 教育行政部门 教研活动 以校为本 专题研究 功能和作用

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精神文明建设与社会科学研究

14

作者 刘景林 韩羿 《学习与探索》 CSSCI 北大核心 1997年第1期99-102,共4页

关键词 精神文明建设 哲学社会科学 社会科学研究 物质文明建设 社会科学发展 协调发展 转型期 科学和社会 社会主义市场经济 功能和作用

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对“图书馆消亡论”的分析与批判

15

作者 郑金萍 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2007年第5期69-70,98,共3页

文章通过对实体化图书馆的功能和作用的论证,分析批判了"图书馆消亡论"的观点,并进一步对未来图书馆发展前景作了展望。

关键词 图书馆 消亡 功能和作用

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城市政府门户网站评估:指标体系与测评方法 被引量：13

16

作者 张高兴 曾宇航 《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2005年第09S期34-36,共3页

关键词 政府门户网站 测评方法 指标体系 网站评估 城市政府 功能和作用 政府网站

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试论城市社区思想政治工作的改进和创新

17

作者 姚晓宁 《湖北社会科学》 2000年第9期20-22,共3页

关键词 社区思想政治工作 创新 社会主义市场经济 城市社区建设 功能和作用 党和政府 准确把握 中突

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森林资源价值核算助力生态文明建设 被引量：1

18

作者 耿国彪 《绿色中国》 2022年第13期24-29,共6页

森林是一种重要的自然资源,森林资源核算是自然资源核算的重要内容和有机组成部分。加强森林资源核算,可以定量测算我国森林资源及其提供的生态系统服务的实物量和价值量,科学反映森林的功能和作用,更好地服务于经济建设和生态文明建设。

关键词 自然资源核算 价值量 生态文明建设 生态系统服务 森林资源核算 实物量 定量测算 功能和作用

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浅议加快责任保险发展

19

作者 赵杰昌 《西南金融》 北大核心 2005年第12期53-54,共2页

关键词 责任保险 保险发展 经济社会协调发展 社会公益性 社会管理功能 功能和作用 保险标的 赔偿责任 被保险人 事故发生

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简谈儒家美学及孔子

20

作者 唐检兰 《湖南师范大学教育科学学报》 2000年第S2期97-98,共2页

关键词 儒家美学 孔子 “礼” 美学思想 “兴” 美与善的统一 简谈 审美标准 伦理规范 功能和作用

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