我国农副食品加工业的产业集聚——基于17个四位数行业数据的实证分析 被引量：3

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作者 李鹏 曾光 《技术经济》 CSSCI 2012年第12期52-57,共6页

采用衡量空间集聚程度的EG指数,并结合产业集中度指数,测算了2003—2009年我国农副食品加工业的17个细分行业的集聚程度,并从产业集聚程度的变动趋势、产业集聚特征、原料主产区的空间分布等方面进行分析。结果表明:在考察期间,我国农... 采用衡量空间集聚程度的EG指数,并结合产业集中度指数,测算了2003—2009年我国农副食品加工业的17个细分行业的集聚程度,并从产业集聚程度的变动趋势、产业集聚特征、原料主产区的空间分布等方面进行分析。结果表明:在考察期间,我国农副食品加工业的行业集聚程度呈下降态势,行业集中程度主要受原料产地的影响;不同细分行业的集中程度存在较大差异,这是由自然环境和地理位置不同造成的。 展开更多

关键词 农副食品加工业 产业集聚 EG指数 空间分布

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中国农副食品加工业效率评价及分析--基于三阶段DEA模型的测算 被引量：6

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作者 李鹏 曾光 《产经评论》 CSSCI 2014年第4期79-88,共10页

随着国民经济发展,农副食品加工业总产值不断增加,也同时提出理论上分析其产值增长背后的效率结构、以促进其产业转型升级的要求。基于2009年农副食品加工业的细分行业数据,采用三阶段DEA模型对农副食品加工业的运行效率进行了测算。结... 随着国民经济发展,农副食品加工业总产值不断增加,也同时提出理论上分析其产值增长背后的效率结构、以促进其产业转型升级的要求。基于2009年农副食品加工业的细分行业数据,采用三阶段DEA模型对农副食品加工业的运行效率进行了测算。结果表明:利息支付额增加不利于改善农副食品加工业效率;出口交货值对效率的影响微乎其微;存货的增加有利于改善其效率。按照纯技术效率和规模效率,将17个细分行业分为四种类型,各行业的运行状况和发展的重点不同。宜结合自身的特点发挥优势,有侧重地提高管理水平或扩大生产规模,从而提高农副食品加工业的整体效率。 展开更多

关键词 农副食品加工业 三阶段DEA模型 纯技术效率 规模效率

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农副食品加工业企业全要素生产率研究 被引量：2

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作者 叶刘刚 黄静波 《农林经济管理学报》 CSSCI 2016年第4期435-445,共11页

利用1999—2011年中国工业企业数据库,使用OP方法计算农副食品加工企业的全要素生产率,并考察行业加总生产率的动态变迁。基于此,比较不同所有制企业在全要素生产率等指标方面的差异。研究发现,样本期内农副食品加工业的加总生产率年均... 利用1999—2011年中国工业企业数据库,使用OP方法计算农副食品加工企业的全要素生产率,并考察行业加总生产率的动态变迁。基于此,比较不同所有制企业在全要素生产率等指标方面的差异。研究发现,样本期内农副食品加工业的加总生产率年均增长8.88%,存活企业(在位企业)是行业加总生产率提高的主要来源,其次是企业退出的贡献,而企业进入的贡献很小。存活企业对行业加总生产率的提高以企业内成长为主,企业间配置效率改善为辅。研究还发现,国有企业在自身生产率和生产率增速上都显著低于民营和外资企业,但国有企业在"抓大放小"改革中,通过改善企业间资源配置效率以及提高企业进入和退出的贡献,能够显著缩小同民营和外资企业在加总生产率方面的差距。 展开更多

关键词 全要素生产率 农副食品加工业 OP方法 资源配置效率 生产率分解

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广东农副食品加工业地区专业化与产业增长实证分析 被引量：1

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作者 樊长科 陈述 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期203-204,共2页

通过集聚度和区位商指标对广东2001—2008年间21个主要城市农副食品加工业地区专业化进行统计分析,结果表明,近10年来广东农副食品加工业地区专业化程度呈明显上升趋势;对农副食品加工业地区专业化与产业增长进行实证分析,回归结果表明... 通过集聚度和区位商指标对广东2001—2008年间21个主要城市农副食品加工业地区专业化进行统计分析,结果表明,近10年来广东农副食品加工业地区专业化程度呈明显上升趋势;对农副食品加工业地区专业化与产业增长进行实证分析,回归结果表明,广东农副食品加工业产业地区专业化与该产业的发展呈正相关,具有明显促进作用,产业间外部性对该产业的初始规模也具有一定促进作用。 展开更多

关键词 地区专业化 农副食品加工业 区位商

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湖北省农副食品加工业竞争力因子聚类分析——基于31个省(市、区)比较的视角

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作者 王伶 《湖北农业科学》 2016年第4期1051-1055,共5页

构建评价农副食品加工业竞争力的13项指标,利用因子分析法对31省(市、区)的农副食品加工业竞争力进行评价,利用聚类分析按竞争力的不同把31省(市、区)分成几类,以了解湖北省农副食品加工业的竞争力水平和在全国的地位。结果表明,湖北省... 构建评价农副食品加工业竞争力的13项指标,利用因子分析法对31省(市、区)的农副食品加工业竞争力进行评价,利用聚类分析按竞争力的不同把31省(市、区)分成几类,以了解湖北省农副食品加工业的竞争力水平和在全国的地位。结果表明,湖北省农副食品加工业竞争力在全国范围内属中上游水平,且发展趋势良好,与山东等强省相比还有差距。提出湖北省要进一步注重科技创新、重视中小骨干企业的发展、发挥地方特色等建议。 展开更多

关键词 农副食品加工业 竞争力因子 聚类分析 比较视角 湖北省

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宿州市农副食品加工业发展现状、存在问题及对策建议 被引量：2

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作者 范莉莉 《安徽农学通报》 2013年第12期7-8,共2页

简述了宿州市农副食品加工业发展现状,分析存在的主要原因,并提出促进农副食品加工业发展对策建议,主要包括:鼓励发展农副食品加工,延伸产业链,产品链和壮大企业规模,提升品牌效益等。

关键词 农副食品加工业 现状 对策建议 宿州市

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长春市农产品加工业首季“开门红”

7

《农村科学实验》 2021年第13期3-3,共1页

农产品加工业规上产值实现146.6亿元,同比增长31.8%。其中农副食品加工业实现产值116.9亿元,同比增长33.6%;食品制造业实现产值10.7亿元,同比增长21%。记者近日从市农业农村局获悉,长春市农产品加工业今年第一季度实现“开门红”,为今... 农产品加工业规上产值实现146.6亿元,同比增长31.8%。其中农副食品加工业实现产值116.9亿元,同比增长33.6%;食品制造业实现产值10.7亿元,同比增长21%。记者近日从市农业农村局获悉,长春市农产品加工业今年第一季度实现“开门红”,为今年农产品加工业平稳增长打下坚实基础。 展开更多

关键词 农产品加工业 食品制造业 平稳增长 农副食品加工业 长春市 开门红 产值

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食品工业生产效率测算及区域差异——基于累加型LHM全要素生产率指标 被引量：1

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作者 许标文 陈雪丽 《江苏农业科学》 2020年第11期313-319,共7页

运用累加型LHM全要素生产率指标(additive luenberger-hicks-moorsteen total factor productivity indicator)测度2001—2016年我国30个省(市、区)食品工业全要素生产率(total factor productivity,TFP),并进一步分解为技术效率变化、... 运用累加型LHM全要素生产率指标(additive luenberger-hicks-moorsteen total factor productivity indicator)测度2001—2016年我国30个省(市、区)食品工业全要素生产率(total factor productivity,TFP),并进一步分解为技术效率变化、规模效率变化和技术进步。结果表明,我国食品工业仍处于初级加工阶段,3个子产业TFP稳步提升,但增长不一;技术进步是TFP增长的主要因素,技术效率及规模效率变化差异不大;从区域上看,宏观经济及农业资源禀赋的差异影响食品工业的发展,农副食品加工业TFP增长率呈东部、中部、西部地区依次降低的趋势,食品制造业TFP增长率表现为东部地区显著高于中部、西部地区,饮料制造业TFP增长率表现为东部地区显著高于中部、西部地区。因此,应加快食品工业科技创新推动技术进步、优化发展环境及立足资源禀赋协调区域发展,以实现我国食品工业高质量均衡协调发展。 展开更多

关键词 食品工业 农副食品加工业 食品制造业 饮料制造业 累加型LHM全要素生产率 区域差异

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关于提高河南产业竞争力的思考 被引量：3

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作者 胡荣涛 徐扬 《企业活力》 北大核心 2006年第11期4-6,共3页

关键词 产业竞争力 河南省 副食品加工业 产业增加值 规模以上工业企业 有色金属冶炼 设备制造业 化学制品

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外商直接投资对农业企业生产效率的影响研究

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作者 问锦尚 林海 《现代农业科技》 2015年第16期277-279,281,共4页

针对近年来外商直接投资(foreign direct investment,以下简称FDI)急速涌入我国农业类企业的现状,选取了"中国工业企业数据库"中农副食品加工业的企业数据,分析FDI在企业实收资本中所占份额对企业生产效率的影响。本文选取全... 针对近年来外商直接投资(foreign direct investment,以下简称FDI)急速涌入我国农业类企业的现状,选取了"中国工业企业数据库"中农副食品加工业的企业数据,分析FDI在企业实收资本中所占份额对企业生产效率的影响。本文选取全要素生产率代表生产效率,并用生产函数法进行测算,然后用企业的资本投入、劳动投入、外资份额及其交叉项对全要素生产率进行回归。结果表明:外资份额的系数通过显著性检验且符号为负,说明外资进入对全要素生产率起到抑制作用,今后我国农副食品加工业应注重引进外资的质量和效益。企业资本投入的系数为正数,且通过显著性检验,即资本投入的增加有利于企业生产效率的提高,因此为农副食品加工企业建立良好的融资环境是非常有必要的;劳动投入的估计系数没有通过显著性检验,有可能是该行业的劳动生产率较低,有效劳动的供给较少造成的,可以通过培训等方式提高劳动者素质,共同促进我国农副食品加工企业全要素生产率的提高。 展开更多

关键词 外商直接投资 农副食品加工业 全要素生产率 农业企业 贡献率

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祸水在餐桌上蔓延

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作者 邓小河 《社会》 北大核心 1994年第5期11-13,共3页

“民以食为天”。现在大多数人家的菜篮子丰盛了,米袋子充盈了,按理吃喝不必再愁什么,岂料又冒出劣质掺假粮油及副食品,正像一股祸水在我们的餐桌上面蔓延开来…… “人造皮蛋”的困惑 1992年6月26日,山西某市场信息报刊载一则广告“关... “民以食为天”。现在大多数人家的菜篮子丰盛了,米袋子充盈了,按理吃喝不必再愁什么,岂料又冒出劣质掺假粮油及副食品,正像一股祸水在我们的餐桌上面蔓延开来…… “人造皮蛋”的困惑 1992年6月26日,山西某市场信息报刊载一则广告“关于‘人造蛋’答读者——投资20元,成本仅6分,月利1000元”。见报后全国各地的许多农民顿生发财之念,以为大把大把的钞票将从天而降。湖北省竹溪县蒋家堰镇小坝村农民凌均周就是其中之一。他看到这则广告后即写信联系,并于当年8月11日、10月30日分两次向河南省睢县科委科技开发研究所汇款47元和120元,购买此项“人造皮蛋”的技术资料、模具和配方。 1993年5月3日,凌均周收到1800个“人造皮蛋”配料后,便按“技术资料” 展开更多

关键词 人造皮 技术资料 消费者 粮食部门 粮油质量 副食品加工业 江苏省 科技开发 油菜籽 质检人员

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河南省乡镇企业在调整中应该有个大发展

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作者 张国兰 《地域研究与开发》 CSSCI 北大核心 1990年第S1期13-15,共3页

一、乡镇企业在经济发展中的作用 (一)乡镇企业在国民经济发展中的位置重要。农村兴办乡镇企业为国家和地方提供了财富。1988年乡镇企业总产值占全省工农业总产值1158亿元的36％。为农业总产值370亿元的107.4％;工业产值占全省工业产值... 一、乡镇企业在经济发展中的作用 (一)乡镇企业在国民经济发展中的位置重要。农村兴办乡镇企业为国家和地方提供了财富。1988年乡镇企业总产值占全省工农业总产值1158亿元的36％。为农业总产值370亿元的107.4％;工业产值占全省工业产值780亿元的27.2％。其中乡、村办工业产值达105亿元,占全省工业产值的13.5％;增加了财政收入。仅税收就为农业税收的3.7倍,占全省财政收入的12.5％;出口商品的交售额占全国外贸收购36.4亿元的14.3％;乡镇企业产值达到农民人均573元;从业人数占全国从业人数9000万人的10％。 展开更多

关键词 乡镇企业 大发展 河南省 工业产值 从业人数 财政收入 农副产品加工 工农业总产值 副食品加工业 能源

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