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板栗的综合开发与利用 被引量:32
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作者 霍婷 杨建华 +1 位作者 薛文通 张惠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期297-300,共4页
近年来,板栗产业在我国发展迅速,产量位居世界之首。但是,板栗深加工产品附加值较低,本文介绍我国板栗发展现状,针对板栗剩余物加工利用方面进行阐述,提出了板栗加工业发展的思路。
关键词 板栗 产业现状 剩余物利用
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以菇耳延伸林业 有利林区经济持续发展——锦溪镇菇耳栽培规模与阔叶林消长的研究
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作者 廖北云 《食用菌》 2012年第3期72-74,共3页
从上锦、贵坑林农收益调查可知:菇耳收益占50%以上,充分利用砍伐与加工剩余物,充分利用间伐与抚育中的非规格材,大力发展菇耳生产,将菇耳、灵芝、茯苓等木腐菌作为林业生产的延伸,有利于林区经济的持续发展。
关键词 菇耳生产与林区经济 剩余物利用
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弘扬山林文化 创新林业经营理念——将木腐菌生产纳入现代林业体系,提升林农收益的研究
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作者 张寿橙 张子川 张石清 《食用菌》 2012年第5期56-59,共4页
人类在适应严酷的山林环境生存与发展中,独自形成与农耕文化具有显著差异的物质文明与生存方式。他们阐长于从浩瀚的山与林之中,创造自身生存的物质财富,从而形成一种独特的文化。浙江龙泉及其周边的庆元、景宁等县、市,具有南方山林文... 人类在适应严酷的山林环境生存与发展中,独自形成与农耕文化具有显著差异的物质文明与生存方式。他们阐长于从浩瀚的山与林之中,创造自身生存的物质财富,从而形成一种独特的文化。浙江龙泉及其周边的庆元、景宁等县、市,具有南方山林文化发展千年历史的典型特征,如何弘扬这种优良的文化遗存,增添现代林业之活力,为山区经济服务,乃一新的课题。以菇、耳、灵芝、茯苓类木腐菌生产,如何纳入从森林营造、抚育、砍伐、到木材加工、木屑生产整个体系,提出观念更新和机制创新;从规划和政策扶持上着手,使木腐菌生产成为森林经营的重要部分,以极大地增加林农收入。 展开更多
关键词 山林文化 菇耳类木腐菌 剩余物利用
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