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基于课堂派移动网络平台的翻转课堂设计与实践研究——以前厅服务与管理课程为例被引量：4: 1; 作者罗治得张素珍《绿色科技》 2019年第7期267-269,共3页; 指出了移动互联网课程平台在高职院校的应用,使翻转课堂教学模式变得可行和现实。基于课堂派移动网络课堂平台,选取《前厅服务与管理》课程中的"散客接待服务"技能进行了翻转课堂教学模式设计,并对教学实践的流程及内容进行... 展开更多; 关键词翻转课堂移动网络平台课堂派前厅服务与管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

高职“前厅客房服务与管理”精品课程建设与改革被引量：7: 2; 作者陈静《教育与职业》北大核心 2012年第14期140-141,共2页; 高职"前厅客房服务与管理"课程应紧紧围绕社会需求,明确高职旅游类人才培养目标。针对饭店实际需要,结合高职教学要求、国家职业资格要求以及学生职业生涯发展轨迹,从内容体系到教学模式进行创新和改革。文章就"前厅客... 展开更多; 关键词前厅客房服务与管理精品课程改革; 在线阅读下载PDF 职称材料

高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的实践与探讨被引量：6: 3; 作者沈晨仕《教育与职业》北大核心 2008年第35期132-133,共2页; “前厅客房服务与管理”专业课实践性较强,为满足日益与国际接轨的酒店业发展的需求,高职院旅游专业推行双语教学势在必行。文章在探索对酒店专业课程实行双语教学的必要性的基础上,从教学内容、教学条件、教学方式等方面探讨了高职“... 展开更多; 关键词前厅客房服务与管理双语教学教学策略; 在线阅读下载PDF 职称材料

情景模拟教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用被引量：6: 4; 作者李光宇《中国职业技术教育》北大核心 2011年第8期55-57,共3页; 本文认为,情景模拟教学法因具有实践性、趣味性和开放性特点而有助于酒店接待服务与管理人才的培养。在前厅客房服务与管理课程的教学过程中实施情景模拟教学,不仅能提高教学效果,更能加深学生对职业的理解。; 关键词 “情景模拟”教学实践性前厅客房服务与管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

案例教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用被引量：5: 5; 作者李光宇《中国职业技术教育》北大核心 2012年第8期93-96,共4页; 本文认为,案例教学法就是采用案例组织学生进行学习、研究、锻炼能力的教学方法。通过案例中真实的情景或事件,展示问题的症结所在,并寻求解决问题的方式,以达到提高学生教学实践能力的目的。; 关键词 “案例”教学实践性前厅客房服务与管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

高职酒店管理专业教学改革探索与实践被引量：1: 6; 作者王敏《广东蚕业》 2018年第10期58-59,共2页; 随着社会经济的快速发展,酒店管理受到了社会的广泛关注。但是就目前的形式而言,人力资源管理在很大程度上限制了酒店管理的模式,因此对酒店管理进行改革是当前重要的事情。文章以《前厅服务与管理》为例,从五个方面全方位探讨高职酒店... 展开更多; 关键词高职酒店管理专业教学改革《前厅服务与管理》探索与实践; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于课堂派移动网络平台的翻转课堂设计与实践研究——以前厅服务与管理课程为例被引量：4: 1; 作者罗治得张素珍; 机构盐城工业职业技术学院经贸管理学院菲律宾理工大学菲律宾永恒大学; 出处《绿色科技》 2019年第7期267-269,共3页; 基金江苏省教育厅高校哲学社会科学基金项目(编号:2016SJB630119) 盐城工业职业技术学院校级教改课题(编号:ygyj201720); 文摘指出了移动互联网课程平台在高职院校的应用,使翻转课堂教学模式变得可行和现实。基于课堂派移动网络课堂平台,选取《前厅服务与管理》课程中的"散客接待服务"技能进行了翻转课堂教学模式设计,并对教学实践的流程及内容进行了探索,以拓展课堂派移动网络课程平台的适应性,丰富翻转课堂的适用范围,能为其他课程的改革和创新提供参考。; 关键词翻转课堂移动网络平台课堂派前厅服务与管理; Keywords flipping classroom mobile web platform classroom Former OfficeService and Management; 分类号 G420 [文化科学—课程与教学论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高职“前厅客房服务与管理”精品课程建设与改革被引量：7: 2; 作者陈静; 机构重庆教育学院教务处; 出处《教育与职业》北大核心 2012年第14期140-141,共2页; 文摘高职"前厅客房服务与管理"课程应紧紧围绕社会需求,明确高职旅游类人才培养目标。针对饭店实际需要,结合高职教学要求、国家职业资格要求以及学生职业生涯发展轨迹,从内容体系到教学模式进行创新和改革。文章就"前厅客房服务与管理"省级高职精品课程建设与改革的一些实践性做法做了全面的总结,供广大教育工作者参考。; 关键词前厅客房服务与管理精品课程改革; 分类号 G642.3 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的实践与探讨被引量：6: 3; 作者沈晨仕; 机构湖州职业技术学院人文与旅游分院华东师范大学法商学院; 出处《教育与职业》北大核心 2008年第35期132-133,共2页; 文摘 “前厅客房服务与管理”专业课实践性较强,为满足日益与国际接轨的酒店业发展的需求,高职院旅游专业推行双语教学势在必行。文章在探索对酒店专业课程实行双语教学的必要性的基础上,从教学内容、教学条件、教学方式等方面探讨了高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的模式,为旅游专业改善教学手段、提高教学质量提供了参考。; 关键词前厅客房服务与管理双语教学教学策略; 分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名情景模拟教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用被引量：6: 4; 作者李光宇; 机构内蒙古商贸职业学院; 出处《中国职业技术教育》北大核心 2011年第8期55-57,共3页; 文摘本文认为,情景模拟教学法因具有实践性、趣味性和开放性特点而有助于酒店接待服务与管理人才的培养。在前厅客房服务与管理课程的教学过程中实施情景模拟教学,不仅能提高教学效果,更能加深学生对职业的理解。; 关键词 “情景模拟”教学实践性前厅客房服务与管理; 分类号 G718.5 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名案例教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用被引量：5: 5; 作者李光宇; 机构内蒙古商贸职业学院; 出处《中国职业技术教育》北大核心 2012年第8期93-96,共4页; 文摘本文认为,案例教学法就是采用案例组织学生进行学习、研究、锻炼能力的教学方法。通过案例中真实的情景或事件,展示问题的症结所在,并寻求解决问题的方式,以达到提高学生教学实践能力的目的。; 关键词 “案例”教学实践性前厅客房服务与管理; 分类号 G718.5 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高职酒店管理专业教学改革探索与实践被引量：1: 6; 作者王敏; 机构长春职业技术学院; 出处《广东蚕业》 2018年第10期58-59,共2页; 文摘随着社会经济的快速发展,酒店管理受到了社会的广泛关注。但是就目前的形式而言,人力资源管理在很大程度上限制了酒店管理的模式,因此对酒店管理进行改革是当前重要的事情。文章以《前厅服务与管理》为例,从五个方面全方位探讨高职酒店管理专业教学的改革,争取为我国酒店行业努力培养出适合酒店行业的人才,同时为我国酒店行业培养人才构建科学合理的教学体系。; 关键词高职酒店管理专业教学改革《前厅服务与管理》探索与实践; 分类号 F719-4 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于课堂派移动网络平台的翻转课堂设计与实践研究——以前厅服务与管理课程为例	罗治得张素珍	《绿色科技》	2019	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	高职“前厅客房服务与管理”精品课程建设与改革	陈静	《教育与职业》北大核心	2012	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的实践与探讨	沈晨仕	《教育与职业》北大核心	2008	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	情景模拟教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用	李光宇	《中国职业技术教育》北大核心	2011	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	案例教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用	李光宇	《中国职业技术教育》北大核心	2012	5	在线阅读下载PDF 职称材料
6	高职酒店管理专业教学改革探索与实践	王敏	《广东蚕业》	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料