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前体氨基酸对赤霞珠干红葡萄酒中生物胺含量的影响被引量：6: 1; 作者张凯婷王瑞 +3 位作者翟银成赵宾宾马雪蕾张珍珍《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第7期148-152,共5页; 以新疆地产赤霞珠果实为原料,在葡萄汁中分别加入不同浓度的7种前体氨基酸,进行酒精发酵与苹果酸-乳酸发酵。通过高效液相色谱法的分析检测,了解前体氨基酸对葡萄酒中8种生物胺含量的影响。结果表明,前体氨基酸对葡萄酒中生物胺的含量... 展开更多; 关键词葡萄酒前体氨基酸生物胺含量变化; 在线阅读下载PDF 职称材料

生物样本中单胺类递质及其前体氨基酸和主要代谢产物的快速分析法——高效液相色谱-电化学检测法被引量：8: 2; 作者杨煜杨竞平麦荫乔《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期236-237,共2页; 近年兴起的高效液相色谱-电化学检测法(HPLC-ECD)测定生物样本中单胺类递质,除了具有灵敏、快速、简便等优点外。同时还可以一次性分析单胺类递质及其前体氨基酸和主要代谢产物。我们结合本室条件,用HPLC-ECD法,同时测定生物样本中单胺... 展开更多; 关键词单胺类递质前体氨基酸 HPLC-ECD; 在线阅读下载PDF 职称材料

前体氨基酸和三磷酸腺苷对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽的影响被引量：9: 3; 作者李寅陈坚 +2 位作者毛英鹰伦世仪 Yoon-Mo Koo 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 1998年第2期11-15,共5页; 在摇瓶培养中考察了谷胱甘肽的前体氨基酸及三磷酸腺苷对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽的影响，发现两者均能显著促进胞内谷胱甘肽的积累。利用正交试验得出了谷胱甘肽产量最大的较优发酵条件组合∶初始ｐＨ６．７；酵母膏８ｇ／Ｌ；混合前... 展开更多; 关键词重组大肠杆菌谷胱甘肽前体氨基酸三磷酸腺苷; 在线阅读下载PDF 职称材料

氧应力和前体氨基酸对酿酒酵母合成谷胱甘肽的影响: 4; 作者冮洁卜红宇《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期176-179,共4页; 本实验考察了氧应力和前体氨基酸对酿酒酵母HSJB1生物合成谷胱甘肽(GSH)的影响。在酿酒酵母HSJB1发酵过程中,将0.01、0.1、1g/L浓度的双氧水分别在发酵开始、对数期中期、稳定期和产生GSH最高时加入发酵培养基中,结果表明:发酵开始和对... 展开更多; 关键词谷胱甘肽酿酒酵母氧应力前体氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

悬浮培养中提高川贝母鳞茎生物量的氨基酸前体组合配方优化被引量：3: 5; 作者王跃华朱丹青 +4 位作者代勇何玉红徐世军邓启花王晓蓉《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期1908-1911,共4页; 通过正交试验筛选快速提高川贝母鳞茎生物量的氨基酸前体组合配方,为工业化大规模生产名贵药材川贝母奠定基础,以川贝母小鳞茎为悬浮培养外植体,利用正交试验研究在川贝母小鳞茎悬浮培养中添加不同氨酸前体观察其对生物量的影响。结果表... 展开更多; 关键词正交试验川贝母悬浮培养氨基酸前体; 在线阅读下载PDF 职称材料

氨基酸前体对酿酒酵母生产谷胱甘肽影响的研究被引量：3: 6; 作者陈珊贺小贤潘亚磊《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2008年第3期64-67,共4页; 通过摇瓶培养,研究了L-半胱氨酸、甘氨酸、L-谷氨酸3种氨基酸前体不同浓度及不同添加时间对突变株YF(ZnCl2r,Ethr)生产谷胱甘肽的影响.结果表明L-半胱氨酸能显著促进胞内谷胱甘肽的积累——当发酵12h时,添加浓度为2mmol/L的L-半胱氨酸,... 展开更多; 关键词氨基酸前体谷胱甘肽发酵; 在线阅读下载PDF 职称材料

虎奶菇麦角硫因合成酶的挖掘及功能研究: 7; 作者孙延辉李凤 +4 位作者马忠宝赵丽婷石贵阳陈磊丁重阳《食品与发酵工业》北大核心 2025年第20期299-308,共10页; 麦角硫因(ergothioneine,EGT)是一种含硫组氨酸衍生物,广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。然而,当前国内外针对EGT生物合成的研究以合成途径明确的分岐杆菌与粗糙脉孢菌为主,而作为EGT主要天然来源的食药用真菌,其合成酶研究相对较... 展开更多; 关键词虎奶菇麦角硫因异源表达融合蛋白标签前体氨基酸供给; 在线阅读下载PDF 职称材料

乌司他丁辅助治疗对脓毒症患者血清NT-proBNP和心肌酶的影响分析被引量：1: 8; 作者张颖汪阳袁杉《中国医学前沿杂志（电子版）》 2017年第11期90-93,共4页; 目的探讨乌司他丁辅助治疗对脓毒症患者血清氨基酸末端B型利钠肽前体(N-terminal proB-type natriuretic peptide,NT-pro BNP)和心肌酶水平的影响。方法采用随机数表法将本院2015年1月至2016年12月接诊的180例脓毒症患者分为试验组和对... 展开更多; 关键词脓毒症乌司他丁血清氨基酸末端B型利钠肽前体心肌酶炎性因子; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名前体氨基酸对赤霞珠干红葡萄酒中生物胺含量的影响被引量：6: 1; 作者张凯婷王瑞翟银成赵宾宾马雪蕾张珍珍; 机构新疆农业大学食品科学与药学学院昌吉市农产品质量安全检验检测中心; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第7期148-152,共5页; 基金新疆维吾尔自治区自然科学基金面上项目(2015211A024) 大学生创新创业训练计划项目(201610758082 201610758170); 文摘以新疆地产赤霞珠果实为原料,在葡萄汁中分别加入不同浓度的7种前体氨基酸,进行酒精发酵与苹果酸-乳酸发酵。通过高效液相色谱法的分析检测,了解前体氨基酸对葡萄酒中8种生物胺含量的影响。结果表明,前体氨基酸对葡萄酒中生物胺的含量产生一定的影响,当加入质量浓度为40 mg/L和100 mg/L的组氨酸时,组胺含量由1.04 mg/L减少为0.20 mg/L和0.35 mg/L;而当加入色氨酸、精氨酸和鸟氨酸时,会使色胺和腐胺的含量有所降低,当加入300 mg/L质量浓度的精氨酸时,腐胺含量由1.45 mg/L减少至0.63 mg/L。当葡萄酒中加入同一种氨基酸时,对葡萄酒中不同的生物胺含量的影响也不尽相同。; 关键词葡萄酒前体氨基酸生物胺含量变化; Keywords wine precursor amino acid biogenic amine content change; 分类号 N34 [自然科学总论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生物样本中单胺类递质及其前体氨基酸和主要代谢产物的快速分析法——高效液相色谱-电化学检测法被引量：8: 2; 作者杨煜杨竞平麦荫乔; 机构白求恩医科大学基础医学院; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期236-237,共2页; 文摘近年兴起的高效液相色谱-电化学检测法(HPLC-ECD)测定生物样本中单胺类递质,除了具有灵敏、快速、简便等优点外。同时还可以一次性分析单胺类递质及其前体氨基酸和主要代谢产物。我们结合本室条件,用HPLC-ECD法,同时测定生物样本中单胺类递质:去甲肾上腺素(NE)、肾上腺素(E)。; 关键词单胺类递质前体氨基酸 HPLC-ECD; 分类号 O575 [理学—粒子物理与原子核物理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名前体氨基酸和三磷酸腺苷对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽的影响被引量：9: 3; 作者李寅陈坚毛英鹰伦世仪 Yoon-Mo Koo; 机构无锡轻工大学生物工程学院韩国仁荷大学工学院; 出处《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 1998年第2期11-15,共5页; 基金霍英东高等院校青年教师基金江苏省跨世纪学科带头人科研基金; 文摘在摇瓶培养中考察了谷胱甘肽的前体氨基酸及三磷酸腺苷对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽的影响，发现两者均能显著促进胞内谷胱甘肽的积累。利用正交试验得出了谷胱甘肽产量最大的较优发酵条件组合∶初始ｐＨ６．７；酵母膏８ｇ／Ｌ；混合前体氨基酸５ｍｍｏｌ／Ｌ和三磷酸腺苷２．０ｇ／Ｌ，并进行了实验验证。初步考察了在重组大肠杆菌流加培养中连续流加前体氨基酸、三磷酸腺苷和氨苄青霉素的影响，发现胞内谷胱甘肽含量虽有所提高，但菌体生长却受到明显抑制。; 关键词重组大肠杆菌谷胱甘肽前体氨基酸三磷酸腺苷; Keywords glutathione recombinant Escherichia coli precusor amino acids ATP; 分类号 TQ464.7 [化学工程—制药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氧应力和前体氨基酸对酿酒酵母合成谷胱甘肽的影响: 4; 作者冮洁卜红宇; 机构生物技术与资源利用国家民委-教育部重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期176-179,共4页; 基金辽宁省教育厅科研项目(20060154) 大连民族学院博士启动基金项目(20066206); 文摘本实验考察了氧应力和前体氨基酸对酿酒酵母HSJB1生物合成谷胱甘肽(GSH)的影响。在酿酒酵母HSJB1发酵过程中,将0.01、0.1、1g/L浓度的双氧水分别在发酵开始、对数期中期、稳定期和产生GSH最高时加入发酵培养基中,结果表明:发酵开始和对数期中期加入0.01g/L双氧水和稳定期和产生GSH最高时加入0.1g/L双氧水对GSH的合成有促进作用,其余的情况都对GSH的合成有抑制作用,GSH含量最高达到43.73mg/L,比添加前GSH含量提高了5.3%,所有的添加双氧水实验都对细胞生长有抑制作用。研究了添加前体氨基酸对菌体生长及GSH合成的影响,随着甘氨酸浓度的增加细胞生长受到抑制,GSH含量减少;随着谷氨酸添加浓度的增加细胞生长和GSH含量变化不大;半胱氨酸对谷胱甘肽的合成有明显的促进作用,其浓度为9mmol/L,GSH含量为67.11mg/L,比未添加半胱氨酸提高了81.88%。; 关键词谷胱甘肽酿酒酵母氧应力前体氨基酸; Keywords glutathione Saccharomyces cerevisiae oxygen stress precursor amino acid; 分类号 TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名悬浮培养中提高川贝母鳞茎生物量的氨基酸前体组合配方优化被引量：3: 5; 作者王跃华朱丹青代勇何玉红徐世军邓启花王晓蓉; 机构成都大学生物产业学院成都恩威集团(投资)有限公司; 出处《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期1908-1911,共4页; 基金四川省科技支撑计划(2010SZ0007) 四川省中医药管理局(2010-79); 文摘通过正交试验筛选快速提高川贝母鳞茎生物量的氨基酸前体组合配方,为工业化大规模生产名贵药材川贝母奠定基础,以川贝母小鳞茎为悬浮培养外植体,利用正交试验研究在川贝母小鳞茎悬浮培养中添加不同氨酸前体观察其对生物量的影响。结果表明,川贝母小鳞茎在添加由0.60 mmol.L-1酪氨酸、0.60 mmol.L-1苯丙氨酸和0.60 mmol.L-1色氨酸组合的悬浮培养液中培养25 d,其鳞茎的生物量提高最大可达3.5倍。; 关键词正交试验川贝母悬浮培养氨基酸前体; Keywords Orthogonal experiment Fritillaria cirrhosa D.Don Suspension culture Amino acids precursor; 分类号 S567.231 [农业科学—中草药栽培]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氨基酸前体对酿酒酵母生产谷胱甘肽影响的研究被引量：3: 6; 作者陈珊贺小贤潘亚磊; 机构陕西科技大学生命科学与工程学院; 出处《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2008年第3期64-67,共4页; 文摘通过摇瓶培养,研究了L-半胱氨酸、甘氨酸、L-谷氨酸3种氨基酸前体不同浓度及不同添加时间对突变株YF(ZnCl2r,Ethr)生产谷胱甘肽的影响.结果表明L-半胱氨酸能显著促进胞内谷胱甘肽的积累——当发酵12h时,添加浓度为2mmol/L的L-半胱氨酸,谷胱甘肽浓度提高了102%,而甘氨酸和L-谷氨酸对酵母发酵生产谷胱甘肽的影响不大.; 关键词氨基酸前体谷胱甘肽发酵; Keywords precusor amino acids glutathione fermantation; 分类号 TQ464.7 [化学工程—制药化工] TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名虎奶菇麦角硫因合成酶的挖掘及功能研究: 7; 作者孙延辉李凤马忠宝赵丽婷石贵阳陈磊丁重阳; 机构江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室江南大学; 出处《食品与发酵工业》北大核心 2025年第20期299-308,共10页; 文摘麦角硫因(ergothioneine,EGT)是一种含硫组氨酸衍生物,广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。然而,当前国内外针对EGT生物合成的研究以合成途径明确的分岐杆菌与粗糙脉孢菌为主,而作为EGT主要天然来源的食药用真菌,其合成酶研究相对较少。该研究通过生物信息学分析结合LC-MS检测,鉴定出PTR-Egt1和PTR-Egt2为食药用真菌虎奶菇中催化EGT合成的2个关键酶。为实现EGT的高效合成,成功在大肠杆菌中共表达这2种关键酶,并通过优化蛋白标签组合,筛选出携带SUMO标签的PTR-Egt1与携带MBP标签的PTR-Egt2为最佳重组方案。在优化条件下,发酵120 h发酵液中EGT产量达到74.20 mg/L。进一步研究表明,添加前体物质L-组氨酸显著提升了EGT产量,当组氨酸添加量为1 g/L、发酵时间为120 h时,EGT产量提高至124.03 mg/L,生产效率达到1.03 mg/(L·h)。该研究系统地探索了虎奶菇来源EGT合成酶的功能及其异源表达优化策略,为食药用真菌中EGT的高效生物合成提供了重要的理论依据和实践指导。; 关键词虎奶菇麦角硫因异源表达融合蛋白标签前体氨基酸供给; Keywords Pleurotus tuber-regium ergothioneine heterologous expression fusion protein tag precursor amino acid supply; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乌司他丁辅助治疗对脓毒症患者血清NT-proBNP和心肌酶的影响分析被引量：1: 8; 作者张颖汪阳袁杉; 机构西安市中心医院重症医学科西安市中心医院烧伤整形科西安市中心医院肾病科; 出处《中国医学前沿杂志（电子版）》 2017年第11期90-93,共4页; 文摘目的探讨乌司他丁辅助治疗对脓毒症患者血清氨基酸末端B型利钠肽前体(N-terminal proB-type natriuretic peptide,NT-pro BNP)和心肌酶水平的影响。方法采用随机数表法将本院2015年1月至2016年12月接诊的180例脓毒症患者分为试验组和对照组,每组各90例。对照组患者给予血必净注射液治疗,试验组患者在对照组治疗基础上辅助应用乌司他丁注射液治疗,两组患者均连续治疗1周。比较两组患者治疗前后血压、心率、急性生理功能与慢性健康状况评分系统Ⅱ(acute physiology and chronic health evaluationⅡ,APACHEⅡ)评分及炎性因子、血清NT-pro BNP、心肌酶水平。结果治疗后试验组患者心率、C反应蛋白、白介素-6、肿瘤坏死因子-α、心肌肌钙蛋白I、乳酸脱氢酶、肌酸激酶同工酶、NT-pro BNP水平及APACHEⅡ评分均显著低于对照组(P<0.05),血压显著高于对照组(P<0.05)。结论乌司他丁辅助治疗脓毒症,对于降低心肌酶指标、血清NTpro BNP及炎性因子水平均具有显著效果,值得推广应用。; 关键词脓毒症乌司他丁血清氨基酸末端B型利钠肽前体心肌酶炎性因子; Keywords Sepsis Ulinastatin Serum N-terminal pro-B-type natriuretic peptide Myocardial enzymes Inflammatory factors; 分类号 R459.7 [医药卫生—急诊医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	前体氨基酸对赤霞珠干红葡萄酒中生物胺含量的影响	张凯婷王瑞翟银成赵宾宾马雪蕾张珍珍	《中国酿造》 CAS 北大核心	2017	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	生物样本中单胺类递质及其前体氨基酸和主要代谢产物的快速分析法——高效液相色谱-电化学检测法	杨煜杨竞平麦荫乔	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	1992	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	前体氨基酸和三磷酸腺苷对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽的影响	李寅陈坚毛英鹰伦世仪 Yoon-Mo Koo	《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD	1998	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	氧应力和前体氨基酸对酿酒酵母合成谷胱甘肽的影响	冮洁卜红宇	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	悬浮培养中提高川贝母鳞茎生物量的氨基酸前体组合配方优化	王跃华朱丹青代勇何玉红徐世军邓启花王晓蓉	《西南农业学报》 CSCD 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	氨基酸前体对酿酒酵母生产谷胱甘肽影响的研究	陈珊贺小贤潘亚磊	《陕西科技大学学报（自然科学版）》	2008	3	在线阅读下载PDF 职称材料
7	虎奶菇麦角硫因合成酶的挖掘及功能研究	孙延辉李凤马忠宝赵丽婷石贵阳陈磊丁重阳	《食品与发酵工业》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	乌司他丁辅助治疗对脓毒症患者血清NT-proBNP和心肌酶的影响分析	张颖汪阳袁杉	《中国医学前沿杂志（电子版）》	2017	1	在线阅读下载PDF 职称材料