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刺楸叶黄酮的提取及抗氧化作用的研究被引量：3: 1; 作者李秀信王荣华李萍《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期167-169,共3页; 用5种不同溶剂从刺楸叶中提取黄酮,比较了不同提取溶剂的黄酮含量和不同溶剂提取的黄酮对食用油脂的抗氧化性能。结果表明,石油醚-80％乙醇提取溶剂得到的黄酮含量最高,抗氧化活性最强。同时,对猪肉在常温的保鲜效果进行了探讨。; 关键词刺楸叶黄酮抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

刺楸叶总皂苷的酶法提取及其抗氧化活性评价被引量：2: 2; 作者薛思慧张枫源 +2 位作者向福张晓红项俊《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第2期142-147,共6页; 为利用大别山野生刺楸资源,基于响应面法优化了刺楸叶总皂苷的酶法提取工艺条件,并探讨其抗氧化活性。结果表明,最佳提取工艺条件为纤维素酶添加量1.1%,乙醇体积分数73%,料液比1∶15(g∶m L),酶解温度71℃,酶解时间2 h。在此条件下,刺... 展开更多; 关键词刺楸叶总皂苷酶法提取羟基自由基抑制能力响应面法; 在线阅读下载PDF 职称材料

珍贵的山菜被引量：2: 3; 作者芦泽正和赵淑兰《国外特种经济动植物》 1993年第3期52-53,共2页; 关键词野菜辽东song木伞叶刺楸荚果蕨; 在线阅读下载PDF 职称材料