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植物甾醇酯和刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
1
作者
李世歌
陈彦伶
+5 位作者
刘凤丹
骆金红
裴成江
陈光吉
尚以顺
熊先勤
《饲料工业》
北大核心
2025年第17期64-69,共6页
试验旨在研究植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选取14只2~3月龄贵州黑山羊公羊,随机分为对照组(CK组,基础饲粮)和试验组(ZC组,基础饲粮+6 g/kg复合制剂),每组7只羊,预试期10 d,正试...
试验旨在研究植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选取14只2~3月龄贵州黑山羊公羊,随机分为对照组(CK组,基础饲粮)和试验组(ZC组,基础饲粮+6 g/kg复合制剂),每组7只羊,预试期10 d,正试期90 d,测定生长性能指标和血清生化指标,每组随机抽取3只羊进行屠宰,测定屠宰性能,采集肉样测定肉品质指标。结果表明,ZC组试验末重(FBW)和平均日增重(ADG)较CK组显著提高9.73%和43.27%(P<0.05),料重比(F/G)显著降低19.88%(P<0.05),平均日干物质采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05);血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著降低(P<0.05),其他血清生化指标无显著差异(P>0.05);ZC组胴体重和屠宰率较CK组分别提高19.19%和1.81%(P<0.05),眼肌面积无显著差异(P>0.05);ZC组剪切力、熟肉率和滴水损失较CK组略有改善,但差异不显著(P>0.05)。综上,植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂可显著提高贵州黑山羊生长性能与屠宰性能,可在一定程度上改善肝功能,且对肉羊器官发育和肉品质无不良影响。
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关键词
植
物
甾醇酯
刺梨渣提取物
生长性能
血清生化指标
肉品质
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职称材料
刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌的体外抑菌效果及作用机制
被引量：
3
2
作者
曾成容
刘馨
+8 位作者
张晨旭
毕文文
梅世慧
何广霞
张俊杰
文明
周碧君
陈江凤
姜海波
《四川农业大学学报》
CSCD
北大核心
2023年第3期537-545,共9页
【目的】探讨刺梨渣提取物对水产养殖业中主要病原菌嗜水气单胞菌的抑菌作用和机制。【方法】通过微量稀释法和平板计数法测定刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌的最低抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC),通过集群运动实验检测刺梨渣提取物对...
【目的】探讨刺梨渣提取物对水产养殖业中主要病原菌嗜水气单胞菌的抑菌作用和机制。【方法】通过微量稀释法和平板计数法测定刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌的最低抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC),通过集群运动实验检测刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌集群运动的影响,通过脂肪酶和蛋白酶活性实验检测刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌脂肪酶活性和蛋白酶活性的影响,通过溶血实验测定刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌溶血性的影响,此外通过结晶紫法检测生物膜的形成,以及荧光定量RT-PCR检测毒力和调控系统的相关基因表达情况。【结果】刺梨渣提取物对3株嗜水气单胞菌的MIC为128 mg/mL;其中嗜水气单胞菌ATCC7966的MBC为256 mg/mL,其余两株嗜水气单胞菌的MBC均>512 mg/mL。刺梨渣提取物浓度低于8 mg/mL时,不影响菌株生长;刺梨渣提取物≥4 mg/mL时,对生物膜形成、蛋白酶活性和溶血活性都具有明显的抑制作用,且呈剂量依赖抑制,但对脂肪酶的活性影响较小。荧光定量RT-PCR结果发现刺梨渣提取物能引起嗜水气单胞菌群体感应(QS)系统中luxS和ahyr基因表达显著下调;同时气溶素aerA表达量也显著下降。【结论】刺梨渣提取物能抑制嗜水气单胞菌生长及运动能力、酶活性、溶血活性、生物膜的形成以及相关毒力基因的表达,表明刺梨渣提取物是一种潜在的嗜水气单胞菌替抗物。
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关键词
刺梨渣提取物
嗜水气单胞菌
抑菌
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职称材料
题名
植物甾醇酯和刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
1
作者
李世歌
陈彦伶
刘凤丹
骆金红
裴成江
陈光吉
尚以顺
熊先勤
机构
贵州省草业研究所
贵州鼎芯农牧科技有限公司
出处
《饲料工业》
北大核心
2025年第17期64-69,共6页
基金
贵州省科技计划项目[黔科合支撑[2021]一般152、黔科合服企[2022]004]
贵州省现代农业产业技术建设专项[GZRYCYJSTX]。
文摘
试验旨在研究植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选取14只2~3月龄贵州黑山羊公羊,随机分为对照组(CK组,基础饲粮)和试验组(ZC组,基础饲粮+6 g/kg复合制剂),每组7只羊,预试期10 d,正试期90 d,测定生长性能指标和血清生化指标,每组随机抽取3只羊进行屠宰,测定屠宰性能,采集肉样测定肉品质指标。结果表明,ZC组试验末重(FBW)和平均日增重(ADG)较CK组显著提高9.73%和43.27%(P<0.05),料重比(F/G)显著降低19.88%(P<0.05),平均日干物质采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05);血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著降低(P<0.05),其他血清生化指标无显著差异(P>0.05);ZC组胴体重和屠宰率较CK组分别提高19.19%和1.81%(P<0.05),眼肌面积无显著差异(P>0.05);ZC组剪切力、熟肉率和滴水损失较CK组略有改善,但差异不显著(P>0.05)。综上,植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂可显著提高贵州黑山羊生长性能与屠宰性能,可在一定程度上改善肝功能,且对肉羊器官发育和肉品质无不良影响。
关键词
植
物
甾醇酯
刺梨渣提取物
生长性能
血清生化指标
肉品质
Keywords
phytosterol ester
Rosa roxburghii pomace extract
growth performance
serum biochemical indi⁃ces
meat quality
分类号
S816.79 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌的体外抑菌效果及作用机制
被引量：
3
2
作者
曾成容
刘馨
张晨旭
毕文文
梅世慧
何广霞
张俊杰
文明
周碧君
陈江凤
姜海波
机构
贵州大学动物科学学院
贵州省动物生物制品工程技术研究中心
出处
《四川农业大学学报》
CSCD
北大核心
2023年第3期537-545,共9页
基金
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2020]1Y104号、黔科合支撑[2022]一般142号)。
文摘
【目的】探讨刺梨渣提取物对水产养殖业中主要病原菌嗜水气单胞菌的抑菌作用和机制。【方法】通过微量稀释法和平板计数法测定刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌的最低抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC),通过集群运动实验检测刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌集群运动的影响,通过脂肪酶和蛋白酶活性实验检测刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌脂肪酶活性和蛋白酶活性的影响,通过溶血实验测定刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌溶血性的影响,此外通过结晶紫法检测生物膜的形成,以及荧光定量RT-PCR检测毒力和调控系统的相关基因表达情况。【结果】刺梨渣提取物对3株嗜水气单胞菌的MIC为128 mg/mL;其中嗜水气单胞菌ATCC7966的MBC为256 mg/mL,其余两株嗜水气单胞菌的MBC均>512 mg/mL。刺梨渣提取物浓度低于8 mg/mL时,不影响菌株生长;刺梨渣提取物≥4 mg/mL时,对生物膜形成、蛋白酶活性和溶血活性都具有明显的抑制作用,且呈剂量依赖抑制,但对脂肪酶的活性影响较小。荧光定量RT-PCR结果发现刺梨渣提取物能引起嗜水气单胞菌群体感应(QS)系统中luxS和ahyr基因表达显著下调;同时气溶素aerA表达量也显著下降。【结论】刺梨渣提取物能抑制嗜水气单胞菌生长及运动能力、酶活性、溶血活性、生物膜的形成以及相关毒力基因的表达,表明刺梨渣提取物是一种潜在的嗜水气单胞菌替抗物。
关键词
刺梨渣提取物
嗜水气单胞菌
抑菌
Keywords
Rosa roxburghii Tratt pomace extract
Aeromonas hydrophila
bacteriostasis
分类号
S852.61 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
植物甾醇酯和刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
李世歌
陈彦伶
刘凤丹
骆金红
裴成江
陈光吉
尚以顺
熊先勤
《饲料工业》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
刺梨渣提取物对嗜水气单胞菌的体外抑菌效果及作用机制
曾成容
刘馨
张晨旭
毕文文
梅世慧
何广霞
张俊杰
文明
周碧君
陈江凤
姜海波
《四川农业大学学报》
CSCD
北大核心
2023
3
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职称材料
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