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高职院校制糖生产技术与管理专业建设的探索与实践
被引量：
1
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作者
王娟
陈延
宁方尧
《教育与职业》
北大核心
2012年第2期98-99,共2页
随着蔗糖产业的不断发展壮大,实施规模制糖,增强开发能力,拉长产业链,提高产品质量,都需要有一支与之相配套的,既具有一定理论水平、又具有较高技能的实用型高级人才队伍。文章分析了高职制糖生产技术与管理专业设置和发展趋势,指出只...
随着蔗糖产业的不断发展壮大,实施规模制糖,增强开发能力,拉长产业链,提高产品质量,都需要有一支与之相配套的,既具有一定理论水平、又具有较高技能的实用型高级人才队伍。文章分析了高职制糖生产技术与管理专业设置和发展趋势,指出只有不断完善和改进制糖生产技术与管理专业建设,才能更好地适应制糖企业对专业人才提出的新要求。
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关键词
高职院校
制糖生产技术与管理
专业建设
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题名
高职院校制糖生产技术与管理专业建设的探索与实践
被引量：
1
1
作者
王娟
陈延
宁方尧
机构
广西工业职业技术学院食品与生物工程系
出处
《教育与职业》
北大核心
2012年第2期98-99,共2页
文摘
随着蔗糖产业的不断发展壮大,实施规模制糖,增强开发能力,拉长产业链,提高产品质量,都需要有一支与之相配套的,既具有一定理论水平、又具有较高技能的实用型高级人才队伍。文章分析了高职制糖生产技术与管理专业设置和发展趋势,指出只有不断完善和改进制糖生产技术与管理专业建设,才能更好地适应制糖企业对专业人才提出的新要求。
关键词
高职院校
制糖生产技术与管理
专业建设
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
高职院校制糖生产技术与管理专业建设的探索与实践
王娟
陈延
宁方尧
《教育与职业》
北大核心
2012
1
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