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题名姬菇栽培基质替代原料初步筛选研究
被引量：4
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作者
黄忠乾
苗人云
谭伟
周洁
郭勇
唐利民
郑林用
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机构
四川省农业科学院土壤肥料研究所
四川金地菌类有限责任公司
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出处
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第3期1137-1142,共6页
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基金
国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队建设项目(川农业[2009]75号)
四川省"十二五"农作物育种攻关计划子专题"姬菇新品种选育"项目(2011NZ0098-7)
四川省财政基因工程专项资金项目"平菇新品种选育"
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文摘
针对近年姬菇栽培主要原料之一的稻草粉价格大幅度上涨,栽培成本不断增加,导致栽培经济效益不断下滑的现实问题,在主产区现有栽培料配方(CK)基础上,设计了6个姬菇栽培料配方,以农村丰富的玉米杆、油菜杆、小麦杆、猕猴桃枝、桑枝屑、高粱壳等资源部分替代稻草,进行姬菇栽培试验。结果表明,配方5(添加高粱壳)的菌丝生长势强、生长速度最快(0.92 cm/d),鲜菇产量最高(0.77 kg/袋),高出CK(0.71 kg/袋)的8.45%,且差异显著;S级菇比例最高(69.68%),即优质菇的比例最高,高出CK(63.88%)的9.08%;其鲜菇利润(1.21元/袋)和盐渍菇利润(1.24元/袋)都最高,分别高出CK的9.1%和21.57%,这一配方部分替代料稻草,栽培经济效益高,可在生产上示范应用。认为姬菇培养料的最适宜C/N为(28～29)∶1。
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关键词
姬菇
栽培料配方
商品菇率
分级菇比例
鲜菇产量
栽培利润
最适宜C
N
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Keywords
Pleurotus cornucopiae
Cultivation formulations
Goods mushrooms rate
Proportion of grading mushrooms
Yield
Cultivation profits The most appropriate of C / N
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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