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食用油中苯并(a)芘分子印迹固相萃取法测定过程中的污染溯源分析 被引量:2
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作者 郑耀林 张树权 +3 位作者 林秋凤 吴佳锋 吴斯敏 莫淑梅 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期84-87,共4页
对食用油中苯并(a)芘分子印迹固相萃取法测定过程中的试剂及耗材进行污染溯源分析。结果表明:分析纯试剂及一次性注射器中的橡胶是污染的主要来源,二氯甲烷(分析纯)、正己烷(分析纯)、橡胶的苯并(a)芘平均峰面积分别为0.261、0.710、2.5... 对食用油中苯并(a)芘分子印迹固相萃取法测定过程中的试剂及耗材进行污染溯源分析。结果表明:分析纯试剂及一次性注射器中的橡胶是污染的主要来源,二氯甲烷(分析纯)、正己烷(分析纯)、橡胶的苯并(a)芘平均峰面积分别为0.261、0.710、2.550 mV·min,分别是国标方法检出限的0.9、2.4、8.7倍,对检测结果准确性带来严重影响。因此,提出使用高速离心替代过滤膜方式除杂以除去样液中微小颗粒物,该方案既能避免注射器带来的污染,又能保证高效液相色谱系统稳定运行,提高检验结果准确性。 展开更多
关键词 苯并(A)芘 污染溯源 食用油 分子印迹固相萃取法
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