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几种内标物在气相色谱法中不同温度条件下的出峰时间
1
作者
蒋冬荣
《广西植保》
2001年第1期1-3,共3页
内标物邻苯二甲酸二正辛酯、癸二酸二丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、苯二甲酸二丙烯酯在气相色谱分析方法中出峰时间在 1.0 0～ 10 .0 0 min内随温度下降依次排列出现。
关键词
内标物
气相色谱法
出峰时间
农药检测
替代试剂
温度
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职称材料
流动相pH值对检测乳制品中山梨酸、苯甲酸影响的探究
被引量：
2
2
作者
邓燕琴
陈茂姣
+4 位作者
何娓娓
张红梅
王金玉
李香蓉
兰宁
《中国乳业》
2025年第2期100-104,共5页
检测乳制品中山梨酸、苯甲酸含量最常见方法是《GB 5009.28—2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》中的第一法高效液相色谱法。在使用高效液相色谱分析时,流动相的pH值对试验结果,尤其是对出峰时间和稳定性影响极...
检测乳制品中山梨酸、苯甲酸含量最常见方法是《GB 5009.28—2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》中的第一法高效液相色谱法。在使用高效液相色谱分析时,流动相的pH值对试验结果,尤其是对出峰时间和稳定性影响极大。在一定范围内,pH值越小,出峰时间越迟,越稳定,峰偏移幅度越小;pH值越大,出峰时间越快,越不稳定,峰偏移幅度越大。目标峰偏移对结果定性和定量判定具有严重影响,所以获得稳定出峰时间和良好峰型对试验结果至关重要。本文以流动相中pH值为变量,探究当其pH值为7.0、6.5、6.0、5.8、5.5、5.0时对出峰时间和稳定性影响规律,找出当前实验室环境最适宜流动相pH值,提高检测质量。
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关键词
高效液相色谱
山梨酸
苯甲酸
PH值
峰
偏移
出峰时间
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职称材料
离子迁移谱法分析食用油中的油酸甘油酯含量
3
作者
马鹏程
马军
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第6期769-771,共3页
油脂是食物的重要组成部分,也是食品中同等质量的成分产生能量最高的营养物质。油脂的主要用途是供食用,是生命活动所必需能量的重要来源。此外,油脂还广泛用于制造肥皂、脂肪酸、甘油、油漆、油墨、乳化剂、润滑剂等。油酸甘油酯是油酸...
油脂是食物的重要组成部分,也是食品中同等质量的成分产生能量最高的营养物质。油脂的主要用途是供食用,是生命活动所必需能量的重要来源。此外,油脂还广泛用于制造肥皂、脂肪酸、甘油、油漆、油墨、乳化剂、润滑剂等。油酸甘油酯是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯,可在酸性或碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应等。油酸甘油酯在工业主要用于表面活性剂、润滑剂、医药原料等。
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关键词
油酸甘油酯
离子迁移谱
硝化反应
乳化剂
丙三醇
十八烯
出峰时间
加成
医药原料
oleic
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职称材料
题名
几种内标物在气相色谱法中不同温度条件下的出峰时间
1
作者
蒋冬荣
机构
桂林市农业局测试中心
出处
《广西植保》
2001年第1期1-3,共3页
文摘
内标物邻苯二甲酸二正辛酯、癸二酸二丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、苯二甲酸二丙烯酯在气相色谱分析方法中出峰时间在 1.0 0～ 10 .0 0 min内随温度下降依次排列出现。
关键词
内标物
气相色谱法
出峰时间
农药检测
替代试剂
温度
分类号
S48 [农业科学—农药学]
O657.71 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
流动相pH值对检测乳制品中山梨酸、苯甲酸影响的探究
被引量：
2
2
作者
邓燕琴
陈茂姣
何娓娓
张红梅
王金玉
李香蓉
兰宁
机构
四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司
出处
《中国乳业》
2025年第2期100-104,共5页
文摘
检测乳制品中山梨酸、苯甲酸含量最常见方法是《GB 5009.28—2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》中的第一法高效液相色谱法。在使用高效液相色谱分析时,流动相的pH值对试验结果,尤其是对出峰时间和稳定性影响极大。在一定范围内,pH值越小,出峰时间越迟,越稳定,峰偏移幅度越小;pH值越大,出峰时间越快,越不稳定,峰偏移幅度越大。目标峰偏移对结果定性和定量判定具有严重影响,所以获得稳定出峰时间和良好峰型对试验结果至关重要。本文以流动相中pH值为变量,探究当其pH值为7.0、6.5、6.0、5.8、5.5、5.0时对出峰时间和稳定性影响规律,找出当前实验室环境最适宜流动相pH值,提高检测质量。
关键词
高效液相色谱
山梨酸
苯甲酸
PH值
峰
偏移
出峰时间
Keywords
liquid chromatography
sorbic acid
benzoic acid
pH value
peak excursion
front time
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
离子迁移谱法分析食用油中的油酸甘油酯含量
3
作者
马鹏程
马军
机构
上海矽感信息科技有限公司
武汉矽感信息科技有限公司
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第6期769-771,共3页
基金
上海矽感食品药品安全公益项目(2013-041285)
文摘
油脂是食物的重要组成部分,也是食品中同等质量的成分产生能量最高的营养物质。油脂的主要用途是供食用,是生命活动所必需能量的重要来源。此外,油脂还广泛用于制造肥皂、脂肪酸、甘油、油漆、油墨、乳化剂、润滑剂等。油酸甘油酯是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯,可在酸性或碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应等。油酸甘油酯在工业主要用于表面活性剂、润滑剂、医药原料等。
关键词
油酸甘油酯
离子迁移谱
硝化反应
乳化剂
丙三醇
十八烯
出峰时间
加成
医药原料
oleic
分类号
O657 [理学—分析化学]
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
几种内标物在气相色谱法中不同温度条件下的出峰时间
蒋冬荣
《广西植保》
2001
0
在线阅读
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职称材料
2
流动相pH值对检测乳制品中山梨酸、苯甲酸影响的探究
邓燕琴
陈茂姣
何娓娓
张红梅
王金玉
李香蓉
兰宁
《中国乳业》
2025
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
离子迁移谱法分析食用油中的油酸甘油酯含量
马鹏程
马军
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2014
0
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职称材料
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