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题名谈谈我国发展超级市场的几个问题
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作者
徐洪吉
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出处
《商业研究》
1985年第8期17-19,共3页
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文摘
超级市场是指由顾客自我服务的,以出售食品为主的大型综合市场。我国叫自选商场。其特点有三,一是敞开售货,顾客自选;二是店内不设售货员,只设少数的服务员,负责上货和整理货架;三是采用了现代化的商用设备,如电子收款机、闭路电视、包装机等等。
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关键词
几个问题
电子收款机
出售食品
包装机
闭路电视
自选商场
综合市场
自我服务
售货员
服务员
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分类号
F7
[经济管理—产业经济]
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题名南斯拉夫的饮食服务业
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作者
刘博
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出处
《商业研究》
1982年第6期52-55,共4页
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文摘
南斯拉夫的饮食服务业,既从事商业服务性的工作,如出售食品、饮料、酒类,经营住宿等商品性的与非商品性的服务,也进行一些生产性质的业务活动,如生产营业所需的食品、半成品、饮料以及各种酒类等等。随着社会生产的发展,居民生活水平的提高。
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关键词
饮食服务业
南斯拉夫
地位与作用
居民生活水平
出售食品
生产性质
商品性
从事商业
饮料
业务活动
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分类号
F7
[经济管理—产业经济]
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