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凤冈绿茶中原花青素的提取工艺优化被引量：9: 1; 作者卢利平张利 +4 位作者李铀金伟嘉丁功涛高丹丹陈士恩《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第22期204-209,231,共7页; 对凤冈绿茶中原花青素的提取工艺条件进行优化。本文在单因素试验基础上,采用响应面法研究原花青素提取工艺中乙醇浓度、超声温度、超声时间和料液比四个因素对凤冈绿茶中原花青素得率的影响。结果表明,最佳提取工艺参数为:乙醇浓度83%... 展开更多; 关键词凤冈绿茶原花青素提取工艺响应面法; 在线阅读下载PDF 职称材料

凤冈绿茶中有效成分的提取工艺被引量：4: 2; 作者卢利平丁功涛 +4 位作者刘苗张利杨舜铨高丹丹臧荣鑫《江苏农业科学》北大核心 2021年第13期170-175,共6页; 以凤冈绿茶为原料,探讨并确定没食子酸、咖啡因、可可碱、EGC、EGCG提取的最佳工艺条件。在甲醇浓度、浸提温度、浸提时间、料液比4个单因素试验的基础上,采用L 9(34)正交试验设计和高效液相色谱法(HPLC)检测,以没食子酸、咖啡因、可可... 展开更多; 关键词凤冈绿茶提取工艺正交试验 HPLC 没食子酸咖啡因可可碱 EGC EGCG; 在线阅读下载PDF 职称材料

凤冈锌硒绿茶中7种儿茶素及咖啡因含量特征被引量：4: 3; 作者王兰兰向丽萍 +3 位作者李霞张俊英冯发青王奥《湖北农业科学》北大核心 2014年第19期4692-4693,4697,共3页; 采用HPLC方法同时测定了26个凤冈锌硒绿茶样品中7种儿茶素儿茶素(+C)、没食子儿茶素(GC)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG))和咖啡因(CAF)... 展开更多; 关键词凤冈锌硒绿茶儿茶素咖啡因; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种基于HPLC指纹图谱的贵州凤冈锌硒绿茶区别方法被引量：2: 4; 作者李霞谭克刚 +3 位作者任道援冯发青向丽萍王奥《湖北农业科学》 2015年第14期3513-3516,共4页; 参照《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2004A)建立了基于HPLC的贵州凤冈锌硒茶标准指纹图谱R,并与其他地区的同类样品进行对比分析。结果显示,标准指纹图谱能够反映出贵州凤冈锌硒绿茶HPLC图谱的共性,相似度分析能明显区分凤冈锌硒... 展开更多; 关键词凤冈锌硒绿茶 HPLC 指纹图谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名凤冈绿茶中原花青素的提取工艺优化被引量：9: 1; 作者卢利平张利李铀金伟嘉丁功涛高丹丹陈士恩; 机构西北民族大学生命科学与工程学院西北民族大学生物医学研究中心中国马来西亚国家联合实验室; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第22期204-209,231,共7页; 基金西北民族大学中央高校基本科研业务费资金资助项目(31920180002) 甘肃省国际科技合作项目(17YF1WA166)。; 文摘对凤冈绿茶中原花青素的提取工艺条件进行优化。本文在单因素试验基础上,采用响应面法研究原花青素提取工艺中乙醇浓度、超声温度、超声时间和料液比四个因素对凤冈绿茶中原花青素得率的影响。结果表明,最佳提取工艺参数为:乙醇浓度83%、超声温度58℃、超声时间40 min、料液比1∶33 g/mL。在此条件下,凤冈绿茶中原花青素得率为4.798%±0.05%,与模型预测值(4.804%)接近,且其相对误差为1.05%,说明该模型回归项良好,拟合度较好,优化后的工艺条件可行,可以为凤冈绿茶中原花青素的进一步开发利用提供理论依据。; 关键词凤冈绿茶原花青素提取工艺响应面法; Keywords green tea of Fenggang proanthocyanidins extraction process response surface methodology; 分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名凤冈绿茶中有效成分的提取工艺被引量：4: 2; 作者卢利平丁功涛刘苗张利杨舜铨高丹丹臧荣鑫; 机构西北民族大学生命科学与工程学院西北民族大学生物医学研究中心中国马来西亚国家联合实验室; 出处《江苏农业科学》北大核心 2021年第13期170-175,共6页; 基金西北民族大学2020年校级教育教学改革研究一般项目(编号:2020YBJG-44) 甘肃省国际科技合作项目(编号:17YF1WA166)。; 文摘以凤冈绿茶为原料,探讨并确定没食子酸、咖啡因、可可碱、EGC、EGCG提取的最佳工艺条件。在甲醇浓度、浸提温度、浸提时间、料液比4个单因素试验的基础上,采用L 9(34)正交试验设计和高效液相色谱法(HPLC)检测,以没食子酸、咖啡因、可可碱、EGC、EGCG的浸出量为指标确定最佳工艺参数。结果表明,各有效成分的最佳提取工艺条件为:甲醇浓度70%,浸提温度65℃,浸提时间40 min,料液比为1∶30(g/mL);此工艺条件下得到凤冈绿茶浸提液中没食子酸、咖啡因、可可碱、EGC、EGCG的浸出量分别为(1.58±0.06)、(48.62±1.03)、(20.31±0.56)、(44.36±0.67)、(136.28±1.32)mg/g,精密度、重复性和回收率的RSD均小于5%。该结果可为凤冈绿茶的进一步研究提供理论基础,也为开拓其茶保健产品提供参考依据。; 关键词凤冈绿茶提取工艺正交试验 HPLC 没食子酸咖啡因可可碱 EGC EGCG; 分类号 TS272.2 [农业科学—茶叶生产加工] TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名凤冈锌硒绿茶中7种儿茶素及咖啡因含量特征被引量：4: 3; 作者王兰兰向丽萍李霞张俊英冯发青王奥; 机构遵义市产品质量检验检测院; 出处《湖北农业科学》北大核心 2014年第19期4692-4693,4697,共3页; 基金国家质检总局科技计划项目(2012QK100 2012QK104 +1 种基金 2013QK248) 贵州省质量技术监督局科技项目(2012ZK019); 文摘采用HPLC方法同时测定了26个凤冈锌硒绿茶样品中7种儿茶素儿茶素(+C)、没食子儿茶素(GC)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG))和咖啡因(CAF)的含量。结果表明,凤冈锌硒绿茶中儿茶素总含量平均值为20.08%,其中EGCG含量最高;儿茶素平均品质指数为556;咖啡因的含量平均值为3.9%。该研究可为凤冈锌硒绿茶品质的进一步研究提供依据。; 关键词凤冈锌硒绿茶儿茶素咖啡因; Keywords zinc and selenium tea of Fenggang catechins caffeine; 分类号 O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种基于HPLC指纹图谱的贵州凤冈锌硒绿茶区别方法被引量：2: 4; 作者李霞谭克刚任道援冯发青向丽萍王奥; 机构遵义市产品质量检验检测院; 出处《湖北农业科学》 2015年第14期3513-3516,共4页; 基金国家质检总局科技计划项目(2012QK100 2012QK104 +1 种基金 2013QK248) 贵州省质量技术监督局科技项目(2012ZK019); 文摘参照《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2004A)建立了基于HPLC的贵州凤冈锌硒茶标准指纹图谱R,并与其他地区的同类样品进行对比分析。结果显示,标准指纹图谱能够反映出贵州凤冈锌硒绿茶HPLC图谱的共性,相似度分析能明显区分凤冈锌硒绿茶样品与参比样品(以相似度0.9进行划分);系统聚类的方法可以将贵州凤冈锌硒绿茶与参比样品区分,且能反映样品产地区别。散点图能够显示凤冈锌硒绿茶样品与参比样品的区别。结果可为凤冈锌硒绿茶的真伪鉴别、质量评价提供参考。; 关键词凤冈锌硒绿茶 HPLC 指纹图谱; Keywords zinc and selenium tea from Guizhou Fenggang HPLC fingerprint profile; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	凤冈绿茶中原花青素的提取工艺优化	卢利平张利李铀金伟嘉丁功涛高丹丹陈士恩	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2020	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	凤冈绿茶中有效成分的提取工艺	卢利平丁功涛刘苗张利杨舜铨高丹丹臧荣鑫	《江苏农业科学》北大核心	2021	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	凤冈锌硒绿茶中7种儿茶素及咖啡因含量特征	王兰兰向丽萍李霞张俊英冯发青王奥	《湖北农业科学》北大核心	2014	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	一种基于HPLC指纹图谱的贵州凤冈锌硒绿茶区别方法	李霞谭克刚任道援冯发青向丽萍王奥	《湖北农业科学》	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料