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稻米淀粉及其级分的凝胶色谱分析
被引量:
24
1
作者
刘巧瑜
赵思明
+1 位作者
熊善柏
张声华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第3期105-108,45,共4页
对糯稻、粳稻和籼稻的天然淀粉及其支链淀粉、直链淀粉进行凝胶色谱分析,以确定不同来源淀粉的组成、淀粉级分的特性。结果表明,籼稻淀粉和粳稻淀粉主要由支链淀粉、中间级分和直链淀粉组成,糯稻淀粉主要由支链淀粉和中间级分组成。采...
对糯稻、粳稻和籼稻的天然淀粉及其支链淀粉、直链淀粉进行凝胶色谱分析,以确定不同来源淀粉的组成、淀粉级分的特性。结果表明,籼稻淀粉和粳稻淀粉主要由支链淀粉、中间级分和直链淀粉组成,糯稻淀粉主要由支链淀粉和中间级分组成。采用正丁醇反复结晶法分离得到的直链淀粉和支链淀粉有较高的纯度。支链淀粉的分子量分布比直链淀粉的宽,粳米直链淀粉的分子量分布比籼米的宽,三种稻米支链淀粉的分子量分布差异不大。
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关键词
凝胶色谱分析
稻米淀粉
直链淀粉
支链淀粉
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职称材料
稻米淀粉及其级分的凝胶色谱分析
被引量:
2
2
作者
刘巧瑜
赵思明
+1 位作者
熊善柏
张声华
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第1期28-30,45,共4页
对糯稻、粳稻和籼稻的天然淀粉及其支链淀粉、直链淀粉进行凝胶色谱分析,以确定不同来源淀粉的组成、淀粉级分的特性。结果表明,籼稻淀粉和粳稻淀粉主要由支链淀粉、中间级分和直链淀粉组成,糯稻淀粉主要由支链淀粉和中间级分组成。采...
对糯稻、粳稻和籼稻的天然淀粉及其支链淀粉、直链淀粉进行凝胶色谱分析,以确定不同来源淀粉的组成、淀粉级分的特性。结果表明,籼稻淀粉和粳稻淀粉主要由支链淀粉、中间级分和直链淀粉组成,糯稻淀粉主要由支链淀粉和中间级分组成。采用正丁醇反复结晶法分离得到的直链淀粉和支链淀粉有较高的纯度。支链淀粉的分子量分布比直链淀粉的宽,粳米直链淀粉的分子量分布比籼米的宽,三种稻米支链淀粉的分子量分布差异不大。
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关键词
稻米淀粉
级分
凝胶色谱分析
支链淀粉
直链淀粉
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职称材料
基于凝胶渗透色谱分析的天然沥青高温性能机理
被引量:
12
3
作者
马峰
傅珍
栾媛媛
《功能材料》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第23期23065-23069,共5页
为明确理解天然沥青改性沥青分子量分布特征与沥青宏观技术性能之间的联系,采用凝胶色谱方法分析不同掺量天然沥青改性沥青的重均分子量、数均分子量、峰值分子量和分散系数等分子量分布特征.开展室内针入度、软化点,粘度和旋转薄膜烘...
为明确理解天然沥青改性沥青分子量分布特征与沥青宏观技术性能之间的联系,采用凝胶色谱方法分析不同掺量天然沥青改性沥青的重均分子量、数均分子量、峰值分子量和分散系数等分子量分布特征.开展室内针入度、软化点,粘度和旋转薄膜烘箱老化等实验评价天然沥青改性沥青的路用性能特性.实验结果表明,天然沥青的掺入使改性沥青的分子量在较小分子量M 〈1000范围内减小;在中等分子量范围内(1000-6000)增加明显. 重均分子量与M 〈4000的小分子量组分含量与针入度、软化点和粘度具有良好的线性关系.随着天然沥青掺量的增加,改性沥青的重均分子量和数均分子量逐渐增大,宏观上体现为沥青的高温稳定性得到改善.
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关键词
道路工程
天然岩沥青
凝
胶
渗透
色谱分析
高温性能
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职称材料
四种微生物絮凝剂的相对分子量及化学组成
被引量:
12
4
作者
成文
胡勇有
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期227-228,共2页
关键词
微生物絮
凝
剂
分子量
生物可降解性
茚三酮
间苯二酚
凝胶色谱分析
法
洗脱时间
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职称材料
三芳胺类空穴传输材料分析测试方法的研究
5
作者
赵彤
张玉祥
《应用化工》
CAS
CSCD
2012年第7期1275-1277,1282,共4页
对三芳胺类空穴传输材料的分析测试方法进行研究。当材料纯度较高时,液相色谱测定结果差别很小,无法比较、评价材料的品质。以一种新型空穴传输材料为对象,将凝胶色谱分析用于材料的纯度评价中,并且通过溶剂提取,将杂质萃取富集后进行...
对三芳胺类空穴传输材料的分析测试方法进行研究。当材料纯度较高时,液相色谱测定结果差别很小,无法比较、评价材料的品质。以一种新型空穴传输材料为对象,将凝胶色谱分析用于材料的纯度评价中,并且通过溶剂提取,将杂质萃取富集后进行液相色谱分析,其浓缩测定结果可以有效体现不同批次的材料间品质的差异,且结果稳定性、重复性好,用于材料品质的评价,与器件评价结果对应良好,为材料工业化生产的品控提供检测方法。
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关键词
空穴传输材料
凝胶色谱分析
(GPC)
浓缩测定
发光效率
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职称材料
DCLR改性沥青宏观性能与微观相对分子质量分布关系
被引量:
3
6
作者
许鹰
季节
+1 位作者
索智
赵永尚
《建筑材料学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期939-944,共6页
为了研究煤直接液化残渣(direct coal liquefaction residue,DCLR)改性沥青宏观性能与微观相对分子质量分布的关系,以70#沥青为基质沥青,对DCLR掺量(DCLR与基质沥青的质量比)分别为5%,10%,15%和20%的改性沥青,利用PG分级体系和针入...
为了研究煤直接液化残渣(direct coal liquefaction residue,DCLR)改性沥青宏观性能与微观相对分子质量分布的关系,以70#沥青为基质沥青,对DCLR掺量(DCLR与基质沥青的质量比)分别为5%,10%,15%和20%的改性沥青,利用PG分级体系和针入度分级体系分析了DCLR对沥青宏观性能(高温性能、低温性能、疲劳性能)的影响;同时,采用凝胶色谱仪测试DCLR改性沥青的相对分子质量分布,分析分布参数LMS(大分子区),MMS(中分子区)和SMS(小分子区)所占比例与沥青宏观性能之间的关系.结果表明:DCLR可显著改善沥青的高温性能,但也会明显降低沥青的低温性能和疲劳性能;DCLR改性沥青更适合作为沥青路面结构的中面层来提高路面的高温抗变形能力,建议DCLR的掺量为5%,适用于1~4气候分区;相对分子质量分布参数LMS所占比例与沥青的宏观性能具有显著的相关性,据此可建立两者在不同温度下的指数关系模型.
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关键词
煤直接液化残渣
改性沥青
宏观性能
相对分子质量分布
凝胶色谱分析
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职称材料
Protamex蛋白酶水解大豆蛋白研究
被引量:
8
7
作者
赵谋明
吴建中
+2 位作者
欧仕益
付亮
汪勇
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第7期82-86,共5页
研究了Protamex酶对大豆蛋白的有限水解作用 ,分析了酶浓度、pH值、温度、底物浓度、反应时间等因素对大豆蛋白酶水解的影响 ,给出了Protamex酶水解大豆蛋白的较佳条件 ,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分子量的变化 ,...
研究了Protamex酶对大豆蛋白的有限水解作用 ,分析了酶浓度、pH值、温度、底物浓度、反应时间等因素对大豆蛋白酶水解的影响 ,给出了Protamex酶水解大豆蛋白的较佳条件 ,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分子量的变化 ,发现大豆分离蛋白中存在一些Pro tamex不容易水解成分 ,大豆分离蛋白的Protamex水解过程是一个不均匀的过程。
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关键词
Protamex蛋白酶
水解
大豆蛋白
酶浓度
PH值
温度
凝
胶
层析过滤
色谱分析
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职称材料
大豆蛋白的酶水解产物研究
8
作者
吴建中
欧仕益
+2 位作者
唐书泽
汪勇
张志森
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第8期50-53,共4页
大豆蛋白含有多种蛋白成分 ,其酶水解物非常复杂。为探索其中规律 ,采用Protamex酶对大豆蛋白进行有限水解 ,测定了水解液中氨基氮含量、三氯乙酸中可溶性氮含量随水解度的变化曲线 ,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分...
大豆蛋白含有多种蛋白成分 ,其酶水解物非常复杂。为探索其中规律 ,采用Protamex酶对大豆蛋白进行有限水解 ,测定了水解液中氨基氮含量、三氯乙酸中可溶性氮含量随水解度的变化曲线 ,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分子量的变化 ,发现大豆分离蛋白中存在一些Protamex不容易水解成分 ,大豆分离蛋白的Protamex水解过程是一个不均匀的过程。
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关键词
大豆蛋白
酶水解产物
Protamex酶
氮含量
分子量
凝
胶
层析过滤
色谱分析
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职称材料
题名
稻米淀粉及其级分的凝胶色谱分析
被引量:
24
1
作者
刘巧瑜
赵思明
熊善柏
张声华
机构
华中农业大学食品科学系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第3期105-108,45,共4页
基金
湖北省自然科学基金(99J091)
文摘
对糯稻、粳稻和籼稻的天然淀粉及其支链淀粉、直链淀粉进行凝胶色谱分析,以确定不同来源淀粉的组成、淀粉级分的特性。结果表明,籼稻淀粉和粳稻淀粉主要由支链淀粉、中间级分和直链淀粉组成,糯稻淀粉主要由支链淀粉和中间级分组成。采用正丁醇反复结晶法分离得到的直链淀粉和支链淀粉有较高的纯度。支链淀粉的分子量分布比直链淀粉的宽,粳米直链淀粉的分子量分布比籼米的宽,三种稻米支链淀粉的分子量分布差异不大。
关键词
凝胶色谱分析
稻米淀粉
直链淀粉
支链淀粉
Keywords
rice starch
amylose
amylopectin
gel permeation chromatography
分类号
TS235.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
稻米淀粉及其级分的凝胶色谱分析
被引量:
2
2
作者
刘巧瑜
赵思明
熊善柏
张声华
机构
华中农业大学食科系
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第1期28-30,45,共4页
文摘
对糯稻、粳稻和籼稻的天然淀粉及其支链淀粉、直链淀粉进行凝胶色谱分析,以确定不同来源淀粉的组成、淀粉级分的特性。结果表明,籼稻淀粉和粳稻淀粉主要由支链淀粉、中间级分和直链淀粉组成,糯稻淀粉主要由支链淀粉和中间级分组成。采用正丁醇反复结晶法分离得到的直链淀粉和支链淀粉有较高的纯度。支链淀粉的分子量分布比直链淀粉的宽,粳米直链淀粉的分子量分布比籼米的宽,三种稻米支链淀粉的分子量分布差异不大。
关键词
稻米淀粉
级分
凝胶色谱分析
支链淀粉
直链淀粉
Keywords
rice starch, amylose, amylopectin, gel permeation chromatography
分类号
TS235.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
基于凝胶渗透色谱分析的天然沥青高温性能机理
被引量:
12
3
作者
马峰
傅珍
栾媛媛
机构
长安大学公路学院
长安大学材料学院
出处
《功能材料》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第23期23065-23069,共5页
基金
国家自然科学基金资助项目(51108038
51108039)
+1 种基金
陕西省科技资助项目(2013KW24
2013KJXX-94)
文摘
为明确理解天然沥青改性沥青分子量分布特征与沥青宏观技术性能之间的联系,采用凝胶色谱方法分析不同掺量天然沥青改性沥青的重均分子量、数均分子量、峰值分子量和分散系数等分子量分布特征.开展室内针入度、软化点,粘度和旋转薄膜烘箱老化等实验评价天然沥青改性沥青的路用性能特性.实验结果表明,天然沥青的掺入使改性沥青的分子量在较小分子量M 〈1000范围内减小;在中等分子量范围内(1000-6000)增加明显. 重均分子量与M 〈4000的小分子量组分含量与针入度、软化点和粘度具有良好的线性关系.随着天然沥青掺量的增加,改性沥青的重均分子量和数均分子量逐渐增大,宏观上体现为沥青的高温稳定性得到改善.
关键词
道路工程
天然岩沥青
凝
胶
渗透
色谱分析
高温性能
Keywords
highway engineering
natural rock asphalt
gel permeation chromatography(GPC)
high temperatureperformance
分类号
U416 [交通运输工程—道路与铁道工程]
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职称材料
题名
四种微生物絮凝剂的相对分子量及化学组成
被引量:
12
4
作者
成文
胡勇有
机构
华南理工大学环境科学与工程系
出处
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期227-228,共2页
基金
国家自然科学基金资助项目 (5 0 0 780 2 2 )
关键词
微生物絮
凝
剂
分子量
生物可降解性
茚三酮
间苯二酚
凝胶色谱分析
法
洗脱时间
分类号
TQ314.253 [化学工程—高聚物工业]
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职称材料
题名
三芳胺类空穴传输材料分析测试方法的研究
5
作者
赵彤
张玉祥
机构
西安建筑科技大学理学院
西安瑞联近代电子材料有限责任公司
出处
《应用化工》
CAS
CSCD
2012年第7期1275-1277,1282,共4页
文摘
对三芳胺类空穴传输材料的分析测试方法进行研究。当材料纯度较高时,液相色谱测定结果差别很小,无法比较、评价材料的品质。以一种新型空穴传输材料为对象,将凝胶色谱分析用于材料的纯度评价中,并且通过溶剂提取,将杂质萃取富集后进行液相色谱分析,其浓缩测定结果可以有效体现不同批次的材料间品质的差异,且结果稳定性、重复性好,用于材料品质的评价,与器件评价结果对应良好,为材料工业化生产的品控提供检测方法。
关键词
空穴传输材料
凝胶色谱分析
(GPC)
浓缩测定
发光效率
Keywords
hole transport materials
gel chromatographic analysis (GPC)
concentration determination
luminance
分类号
TQ246.3 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
DCLR改性沥青宏观性能与微观相对分子质量分布关系
被引量:
3
6
作者
许鹰
季节
索智
赵永尚
机构
北京建筑大学土木与交通工程学院
北京节能减排关键技术协同创新中心
北京市城市交通基础设施建设工程技术研究中心
首都世界城市顺畅交通协同创新中心
出处
《建筑材料学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期939-944,共6页
基金
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(PXM2013-014210-000165)
国家自然科学基金青年基金资助项目(51308031)
文摘
为了研究煤直接液化残渣(direct coal liquefaction residue,DCLR)改性沥青宏观性能与微观相对分子质量分布的关系,以70#沥青为基质沥青,对DCLR掺量(DCLR与基质沥青的质量比)分别为5%,10%,15%和20%的改性沥青,利用PG分级体系和针入度分级体系分析了DCLR对沥青宏观性能(高温性能、低温性能、疲劳性能)的影响;同时,采用凝胶色谱仪测试DCLR改性沥青的相对分子质量分布,分析分布参数LMS(大分子区),MMS(中分子区)和SMS(小分子区)所占比例与沥青宏观性能之间的关系.结果表明:DCLR可显著改善沥青的高温性能,但也会明显降低沥青的低温性能和疲劳性能;DCLR改性沥青更适合作为沥青路面结构的中面层来提高路面的高温抗变形能力,建议DCLR的掺量为5%,适用于1~4气候分区;相对分子质量分布参数LMS所占比例与沥青的宏观性能具有显著的相关性,据此可建立两者在不同温度下的指数关系模型.
关键词
煤直接液化残渣
改性沥青
宏观性能
相对分子质量分布
凝胶色谱分析
Keywords
direct coal liquefaction residue(DCLR)
modified asphalt
macroscopic performance
relative molecular mass distribution
gel chromatography analysis
分类号
U414.3 [交通运输工程—道路与铁道工程]
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职称材料
题名
Protamex蛋白酶水解大豆蛋白研究
被引量:
8
7
作者
赵谋明
吴建中
欧仕益
付亮
汪勇
机构
华南理工大学食品与生物工程学院
暨南大学食品科学系
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第7期82-86,共5页
基金
国家"十五"招标攻关项目资助 (No .2 0 0 1BA5 0 1A0 2 )
广东省"十五"攻关农产品加工重大专项资助 (No.A2 0 30 1 )
文摘
研究了Protamex酶对大豆蛋白的有限水解作用 ,分析了酶浓度、pH值、温度、底物浓度、反应时间等因素对大豆蛋白酶水解的影响 ,给出了Protamex酶水解大豆蛋白的较佳条件 ,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分子量的变化 ,发现大豆分离蛋白中存在一些Pro tamex不容易水解成分 ,大豆分离蛋白的Protamex水解过程是一个不均匀的过程。
关键词
Protamex蛋白酶
水解
大豆蛋白
酶浓度
PH值
温度
凝
胶
层析过滤
色谱分析
Keywords
soy protein, peptides, hydrolysate, Protamex
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
大豆蛋白的酶水解产物研究
8
作者
吴建中
欧仕益
唐书泽
汪勇
张志森
机构
暨南大学食品科学系
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第8期50-53,共4页
文摘
大豆蛋白含有多种蛋白成分 ,其酶水解物非常复杂。为探索其中规律 ,采用Protamex酶对大豆蛋白进行有限水解 ,测定了水解液中氨基氮含量、三氯乙酸中可溶性氮含量随水解度的变化曲线 ,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分子量的变化 ,发现大豆分离蛋白中存在一些Protamex不容易水解成分 ,大豆分离蛋白的Protamex水解过程是一个不均匀的过程。
关键词
大豆蛋白
酶水解产物
Protamex酶
氮含量
分子量
凝
胶
层析过滤
色谱分析
Keywords
soybean protein
hydrolysate
Protamex
molecular weight
分类号
TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
稻米淀粉及其级分的凝胶色谱分析
刘巧瑜
赵思明
熊善柏
张声华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003
24
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职称材料
2
稻米淀粉及其级分的凝胶色谱分析
刘巧瑜
赵思明
熊善柏
张声华
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003
2
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职称材料
3
基于凝胶渗透色谱分析的天然沥青高温性能机理
马峰
傅珍
栾媛媛
《功能材料》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
12
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职称材料
4
四种微生物絮凝剂的相对分子量及化学组成
成文
胡勇有
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2004
12
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职称材料
5
三芳胺类空穴传输材料分析测试方法的研究
赵彤
张玉祥
《应用化工》
CAS
CSCD
2012
0
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职称材料
6
DCLR改性沥青宏观性能与微观相对分子质量分布关系
许鹰
季节
索智
赵永尚
《建筑材料学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
3
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职称材料
7
Protamex蛋白酶水解大豆蛋白研究
赵谋明
吴建中
欧仕益
付亮
汪勇
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004
8
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职称材料
8
大豆蛋白的酶水解产物研究
吴建中
欧仕益
唐书泽
汪勇
张志森
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004
0
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职称材料
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