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减压水蒸气蒸馏提取绿橙皮挥发油及其体外抗氧化活性
1
作者
李桂娟
赵会平
+2 位作者
肖叶芝
甘文程
范思琪
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第6期199-205,共7页
[目的]建立一种减压水蒸气蒸馏提取绿橙皮挥发油的方法。[方法]将挥发油测定器与真空装置组合进行绿橙皮挥发油提取,真空度由装置中的调节阀控制,通过单因素和正交试验,确立减压条件下挥发油提取最佳工艺,利用气相色谱—质谱联用技术(GC...
[目的]建立一种减压水蒸气蒸馏提取绿橙皮挥发油的方法。[方法]将挥发油测定器与真空装置组合进行绿橙皮挥发油提取,真空度由装置中的调节阀控制,通过单因素和正交试验,确立减压条件下挥发油提取最佳工艺,利用气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)测定减压与常压条件下挥发油组分和含量,并对挥发油体外抗氧化活性进行评价。[结果]减压水蒸气蒸馏提取挥发油最佳工艺为:物料粒度8目,固液比(m绿橙皮∶V水)1∶7(g/mL),真空度0.082 MPa,时间40 min,该条件下挥发油得率为1.769 mL/100 g。减压水蒸气蒸馏提取的绿橙皮挥发油中鉴定出163种成分,比常压水蒸气蒸馏法多出33种,且主要成分含量提高。减压提取的挥发油对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除能力显著高于常压水蒸气蒸馏方法提取的。[结论]采用减压水蒸气蒸馏法提取挥发油具有温度低、时间短、得率高、操作简单、可操作性强的特点,所得挥发油具有较好的抗氧化作用,该方法适于热敏性物质提取分离。
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关键词
挥发油
绿橙皮
减压水蒸气蒸馏
法
抗氧化活性
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职称材料
滁菊挥发油的成分分析及其在卷烟中的应用
被引量:
7
2
作者
徐秀娟
王甜
+5 位作者
何保江
李国栋
秦广雍
屈展
胡军
卓浩廉
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第9期1532-1538,共7页
为开发天然烟用香原料,分别采用减压水蒸气蒸馏、亚临界萃取和分子蒸馏技术制备出三种滁菊净油,通过GC/MS分析了滁菊挥发油的化学成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:滁菊净油中共鉴定出79种化学成分,包括有机酸类8种、酮类14种、醇...
为开发天然烟用香原料,分别采用减压水蒸气蒸馏、亚临界萃取和分子蒸馏技术制备出三种滁菊净油,通过GC/MS分析了滁菊挥发油的化学成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:滁菊净油中共鉴定出79种化学成分,包括有机酸类8种、酮类14种、醇类18种、烯烃类25种、酯类7种,以及其他成分,净油中含量较高的为龙脑、β-芹子烯、β-倍半水芹烯、(E)-β-金合欢烯、蒿酮、马兜铃烯环氧化物等;评吸结果表明滁菊净油能够改善香气质,增加香气量,降低杂气,使得烟气细腻柔和,是一种理想的天然烟用香原料。
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关键词
减压水蒸气蒸馏
亚临界萃取
分子
蒸馏
滁菊净油
气相色谱-质谱
卷烟加香
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职称材料
茶树鲜叶和鲜花精油成分及清除DPPH自由基能力的比较
被引量:
9
3
作者
李树炎
徐晓燕
+3 位作者
王林
唐迪
吴健
王清
《江苏农业科学》
2020年第6期184-188,共5页
以江苏茶博园的福鼎大白茶树鲜叶和鲜花为研究对象,采用减压水蒸气蒸馏法提取鲜花、鲜叶精油,对其成分采用气相色谱-质谱法(GC-MS)进行分析,并测试它们对2,2-二苯基-1-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力。从茶树鲜叶精油中共鉴定出21种...
以江苏茶博园的福鼎大白茶树鲜叶和鲜花为研究对象,采用减压水蒸气蒸馏法提取鲜花、鲜叶精油,对其成分采用气相色谱-质谱法(GC-MS)进行分析,并测试它们对2,2-二苯基-1-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力。从茶树鲜叶精油中共鉴定出21种主要化学成分,占精油总量的96.58%,其中酯类化合物有6种,醇类化合物有10种,酚类化合物有1种,醛酮类化合物有3种,酸类化合物有1种。从茶树鲜花精油中共鉴定出25种主要化学成分,占精油总量的97.88%,其中酯类化合物有5种,醇类化合物有11种,酚类化合物有1种,醛酮类化合物有4种,萜烯类化合物有2种,烷烃类化合物有2种。2种精油成分和相对含量差异明显,共有组分有12种。结果表明,茶树鲜叶和鲜花精油对DPPH自由基具有明显的清除作用,且浓度越大,清除能力越强。
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关键词
茶树鲜叶
茶树鲜花
精油
减压水蒸气蒸馏
法
GC-MS
DPPH自由基
主要化学成分
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职称材料
题名
减压水蒸气蒸馏提取绿橙皮挥发油及其体外抗氧化活性
1
作者
李桂娟
赵会平
肖叶芝
甘文程
范思琪
机构
海南科技职业大学化学与材料工程学院
海南科技职业大学应用化学研究中心
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第6期199-205,共7页
基金
海南省自然科学基金(编号:521RC1154)。
文摘
[目的]建立一种减压水蒸气蒸馏提取绿橙皮挥发油的方法。[方法]将挥发油测定器与真空装置组合进行绿橙皮挥发油提取,真空度由装置中的调节阀控制,通过单因素和正交试验,确立减压条件下挥发油提取最佳工艺,利用气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)测定减压与常压条件下挥发油组分和含量,并对挥发油体外抗氧化活性进行评价。[结果]减压水蒸气蒸馏提取挥发油最佳工艺为:物料粒度8目,固液比(m绿橙皮∶V水)1∶7(g/mL),真空度0.082 MPa,时间40 min,该条件下挥发油得率为1.769 mL/100 g。减压水蒸气蒸馏提取的绿橙皮挥发油中鉴定出163种成分,比常压水蒸气蒸馏法多出33种,且主要成分含量提高。减压提取的挥发油对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除能力显著高于常压水蒸气蒸馏方法提取的。[结论]采用减压水蒸气蒸馏法提取挥发油具有温度低、时间短、得率高、操作简单、可操作性强的特点,所得挥发油具有较好的抗氧化作用,该方法适于热敏性物质提取分离。
关键词
挥发油
绿橙皮
减压水蒸气蒸馏
法
抗氧化活性
Keywords
volatile oils
green-orange
reduced-pressure steam distillation
antioxidant activity
分类号
TQ645.1 [化学工程—精细化工]
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
滁菊挥发油的成分分析及其在卷烟中的应用
被引量:
7
2
作者
徐秀娟
王甜
何保江
李国栋
秦广雍
屈展
胡军
卓浩廉
机构
中国烟草总公司郑州烟草研究院
河南中烟工业有限责任公司技术研发中心
郑州大学物理工程学院
广东中烟工业有限责任公司技术研发中心
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第9期1532-1538,共7页
基金
中国烟草总公司郑州烟草研究院院自立项目(422013CZ0610)
中国烟草总公司科技重大专项(110201301030
BR-05)
文摘
为开发天然烟用香原料,分别采用减压水蒸气蒸馏、亚临界萃取和分子蒸馏技术制备出三种滁菊净油,通过GC/MS分析了滁菊挥发油的化学成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:滁菊净油中共鉴定出79种化学成分,包括有机酸类8种、酮类14种、醇类18种、烯烃类25种、酯类7种,以及其他成分,净油中含量较高的为龙脑、β-芹子烯、β-倍半水芹烯、(E)-β-金合欢烯、蒿酮、马兜铃烯环氧化物等;评吸结果表明滁菊净油能够改善香气质,增加香气量,降低杂气,使得烟气细腻柔和,是一种理想的天然烟用香原料。
关键词
减压水蒸气蒸馏
亚临界萃取
分子
蒸馏
滁菊净油
气相色谱-质谱
卷烟加香
Keywords
vacuum steam distillation
suberitical fluid
molecular distillation
Chrysanthemum morifolium (Ramat) Tz-vel. cv. Chuju volatile oil
GC/MS
cigarette flavoring
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
在线阅读
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职称材料
题名
茶树鲜叶和鲜花精油成分及清除DPPH自由基能力的比较
被引量:
9
3
作者
李树炎
徐晓燕
王林
唐迪
吴健
王清
机构
江苏农林职业技术学院
出处
《江苏农业科学》
2020年第6期184-188,共5页
基金
江苏农林职业技术学院科研项目(编号:2016KJ22)
江苏省大学生创新创业训练计划(编号:201813103006Y)。
文摘
以江苏茶博园的福鼎大白茶树鲜叶和鲜花为研究对象,采用减压水蒸气蒸馏法提取鲜花、鲜叶精油,对其成分采用气相色谱-质谱法(GC-MS)进行分析,并测试它们对2,2-二苯基-1-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力。从茶树鲜叶精油中共鉴定出21种主要化学成分,占精油总量的96.58%,其中酯类化合物有6种,醇类化合物有10种,酚类化合物有1种,醛酮类化合物有3种,酸类化合物有1种。从茶树鲜花精油中共鉴定出25种主要化学成分,占精油总量的97.88%,其中酯类化合物有5种,醇类化合物有11种,酚类化合物有1种,醛酮类化合物有4种,萜烯类化合物有2种,烷烃类化合物有2种。2种精油成分和相对含量差异明显,共有组分有12种。结果表明,茶树鲜叶和鲜花精油对DPPH自由基具有明显的清除作用,且浓度越大,清除能力越强。
关键词
茶树鲜叶
茶树鲜花
精油
减压水蒸气蒸馏
法
GC-MS
DPPH自由基
主要化学成分
分类号
TS225.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
减压水蒸气蒸馏提取绿橙皮挥发油及其体外抗氧化活性
李桂娟
赵会平
肖叶芝
甘文程
范思琪
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
滁菊挥发油的成分分析及其在卷烟中的应用
徐秀娟
王甜
何保江
李国栋
秦广雍
屈展
胡军
卓浩廉
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
茶树鲜叶和鲜花精油成分及清除DPPH自由基能力的比较
李树炎
徐晓燕
王林
唐迪
吴健
王清
《江苏农业科学》
2020
9
在线阅读
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职称材料
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