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台湾的毛豆产业
1
作者
林野
《世界热带农业信息》
1996年第2期12-14,共3页
台湾的毛豆产业毛豆为大豆荚果发育至八成饱满时采收的鲜豆荚，此时种仁已接近生理成熟，但荚果、种仁外观皆保持翠绿色而称之为ｇｒｅｅｎｓｏｙｂｅａｎ，因荚果有许多茸毛故称“毛豆”。台湾自１９７１年开发冷冻毛豆试销日本后，获...
台湾的毛豆产业毛豆为大豆荚果发育至八成饱满时采收的鲜豆荚，此时种仁已接近生理成熟，但荚果、种仁外观皆保持翠绿色而称之为ｇｒｅｅｎｓｏｙｂｅａｎ，因荚果有许多茸毛故称“毛豆”。台湾自１９７１年开发冷冻毛豆试销日本后，获得好评，迅速发展成一新产业。毛豆已...
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关键词
冻毛豆
毛豆
荚
台湾
毛豆
中国大陆
毛豆
品种
日本市场
高雄二号
大豆品种
荚果发育
输出量
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题名
台湾的毛豆产业
1
作者
林野
出处
《世界热带农业信息》
1996年第2期12-14,共3页
文摘
台湾的毛豆产业毛豆为大豆荚果发育至八成饱满时采收的鲜豆荚，此时种仁已接近生理成熟，但荚果、种仁外观皆保持翠绿色而称之为ｇｒｅｅｎｓｏｙｂｅａｎ，因荚果有许多茸毛故称“毛豆”。台湾自１９７１年开发冷冻毛豆试销日本后，获得好评，迅速发展成一新产业。毛豆已...
关键词
冻毛豆
毛豆
荚
台湾
毛豆
中国大陆
毛豆
品种
日本市场
高雄二号
大豆品种
荚果发育
输出量
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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1
台湾的毛豆产业
林野
《世界热带农业信息》
1996
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